This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Kanske missar lite ironi här - men det är ju så det funkar redan idag. Ju högre försäljning av viss vara/typ, desto större spridning i antal butiker och motsvarande artiklar.
Sen på den här bollen också men här kommer mina listor:
Inköp:
Burgundy 28,2%
Jura 13,7%
Rhône 12,2%
Champagne 10,2%
Burgenland 9,0%
Sicily 7,1%
Styria 3,1%
Languedoc Roussillon 2,7%
Canary Islands 2,4%
Loire Valley 1,6%
Southwest France 1,6%
Tuscany 1,6%
Rheinhessen 1,6%
Konsumerade...
Kanske sen på bollen men här kommer min lista.
RÖDA
-Auguste Clape - Cornas 2011
-Domaine de Chassorney - Volnay 1cru Roncerets 2010
-Jean-Claude Marsanne - St Joseph 2013
-Georges Descombes - Brouilly VV 2012
-Jasmin - Cote Rotie 2010
VITA
-Raveneau - Les Clos 2010
-V Dauvissat - Les Clos...
Och just ja, har ni inte bokar boende rekommenderar jag att ni bor i Beaune. Där är både Hotel de la Cloche och Belle Epoque bra alternativ som dessutom har parkering.
Restauranger finns det gått om i Beaune: Comptoir des Tontons, Ma Cuisine, Caves Madeleine och Boulevard 21 för att nämna några.
Grattis - bourgogne är suveränt trevligt!
Generella tipset är att boka tid hos producenterna. Många är små och är inte alltid på plats eller har tid om de inte kan planera in besöket.
Alla säljer inte/har inget till salu. Dock betydligt bättre sortiment i butikerna än i Sverige, så även där...
Inga måsten enligt min gissning (har dock inte provat ngn av vinerna ifråga).
Tips kan annars vara att kolla runt på utländska handlare. Många franska handlare har rea för tf.
tja!
Någon som har tips på bra restauranger i Tain l'Hermitage? Mangevins verkar vara den som får mest beröm. Le Chaudron är en annan som ofta dyker upp i tips.
Drack Bricco delle Viole från Mario Marengo för några veckor sen. Fin balans mellan syra/tannin och frukt. Bra koncentration. Tyvärr väldigt stum doft vilket innebar nästan total avsaknad av klassisk nebbiolo-aromatik.
Kommer bli svårt att hålla sig 10år. Får överväga absurd dekantering.
2007 ska väl också ha gett VJ som ska lagras längre än ex 05 och 06?
Har förstått det också. Har lite svårt att förstå fullt ut. Finns många sämre än D'Angerville som skulle kunna tagit över... Bör dock påpeka att jag inte...