finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Jag hade själv 2 La Poja 2004:or och båda dracks under vintern! Upplevde vinet på topp vid båda tillfällena! Jag har tidigare bilvit varnad för att vänta för länge med La Poja så jag tycker definitivt att du skall korka upp! -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Paolo Scavino Bricco Ambrogio 2004 Börjar smaka av Barolo 2004 och se hur de ligger till. Vid 12,5 grader och precis upphällt i karaff så det tuffa tanniner och en del lingonlika syror i munnen. Doften som sprider sig i köket är underbara Piemontesiska Nebbiolotoner av rosor och Viol. Vinet är... -
Temperatur- och luftfuktighetsmätare
Har oreglerad källare delvis under jord så ingen automation här. Hade funderingar på att köpa tellstick-kompatibla sensorer och övervaka via nätet för att kunna köra ut statistik mm. Inte för att jag kan påverka utfallet utan snarare för att det är tekniskt möjligt och lite kul att veta...- gbgpatrik
- Post #7
- Forum: Vinkällare och annat
-
Temperatur- och luftfuktighetsmätare
Sjukt bra respons på tråden! ;-) Ingen som mäter temp. och luftfuktighet i sin källare?- gbgpatrik
- Post #2
- Forum: Vinkällare och annat
-
Hur mycket spenderade du på vin 2013?
Shit, samma här! Tyckte jag tog i men när jag kollade CT så skulle jag valt spannet över. Och då är inte några akuta systembolagsinköp medräknade. -
Såga ett kritikerrosat vin, alternativt hylla ett sågat
Köpte ett sexpack och testade en för ca ett år sedan med @Grapeskull! Någon som vill köpa resterande fem... Bra vin att ta med på en BYOB hoppas att de andra tar med bättre vin i samma prisklass och på så sätt få valuta för pengarna. -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Undra hur många av forumsmedlemmarna som mörkat vinköp för sin respektive minst en gång det senaste året... Jag har det i alla fall... Ofta... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
@Grapeskull har ju också köpt så vi kanske skall köra Guigal allihopa ;-) -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Absolut! Tänkbart alternativ! Förra BYOB med viner för min 300kr så kom mitt vin bara tvåa! Denna gång går jag för vinst! ;-) funderar på sodastreamad vit bourgogne! -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Några Hospice som stod mol allena på Bolaget i Nordstan. -
Sodastream, vitt vin och Champagne
Vi hade en lustigkurre som körde detta trick på en BYOB champagneprovning där allt provades helblint. Kommer ej ihåg vilket vin som sodastreamats men det var ett spanskt billigt vin i alla fall. Vinet kom klart sist och klassades som näst intill odrickbart av nästan samtliga. -
Topp 7 vinregioner i din källare?
Piedmont 22.6% Tuscany 13.1% Champagne 9.7% Burgundy 8.6% Douro 6.5% Rhône 6.4% Bordeaux 6.0% Minskar Italien till förmån för Bordeaux och Bourgogne. -
Temperatur- och luftfuktighetsmätare
Man vill ju ha nördig kontroll på sin vinkällare med avseende på temperatur och luftfuktighet... Uppe, nere, sydsidan... Köpte 3 temp/hydromätare på Claes Ohlsson som jag fick lämna tillbaka då det diffade 1,5 grad samt 20% luftfuktighet när dom låg bredvid varandra. Vet någon några...- gbgpatrik
- Ämne
- Svar: 10
- Forum: Vinkällare och annat
-
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Felton Road block 5 Dönnhoff Riesling Trocken Och lite go öl dom Yeti oak aged Imperial Stout, Brew dog psyco cocoa och Smörpundet porter. -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Enkel Nebbiolo (idag fontanafreddas) eller Barbera passar satans bra till långkok på svensk gris! Idag karré i lergryta med lite lök och rotfrukter. 5 timmar på 90 grader. Häll ut vätskan ur grytan minst två gånger under koket och koka sås med grädde på skyn. Kokt potatis och brysselkål! Så... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Tror du man kan ta detta till sin fördel i framtida diskussioner med dottern när hon hatar en och säger att man är värdelös? - Jag köpte iallafall fall portvin av deklarerade årgångar till dig när fortfarande hade blöja så kom inte här och säg att jag inte brytt mig om dig! -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Slutade köpa port till mig själv på släpp för några år sedan. Hinner ju dö innan det är dags att njuta. Köper lite till kidsen, nu 2011, som är dotterns födelseår. Carpelan som släpptes nu är inte helt enkel att få tag på snart gissar jag med endast 2400 flaskor gjorda. Blir kul att ge bort när... -
-
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Present till dotterns 30-årsdag 2041, check -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
100 grader då... Annars hade det blivit torrt...