finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Mer ett infall av generositet än något annat tror jag. Ett äckligt vin som jag tyvärr kommer att minnas :eek: -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2014 By Farr Chardonnay. Absolut toppklass efter några år i källaren. Lagom mognad nu. 95. 2013 Spioenkop Pinotage. Bakelit i kubik. Fy fan vilket rävgift. Bedrövligt. 51. NV Penfolds Grandfather. Smaskens. 95. 2013 By Farr Farrside Pinot Noir. Klart bästa årgången som levererar bättre än... -
P
Börja lagra - första vinkylen/vinlagringsskåpet
Det beror på vad du lagrar, hur länge du lagrar och hur gamla vinerna är. De allra flesta vinerna med bra lagringsduglighet klarar kanske 5-10 år så länge temperaturen snittar under 20 över året och det inte är för höga tillfälliga temperaturer. Ska man lagra under längre tid än 10-15 år tror...- Pontus
- Post #34
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Börja lagra - första vinkylen/vinlagringsskåpet
I så fall rekommenderar jag ett begagnat lagringsskåp i första hand. Kolla Blocket. Du bör kunna hitta något under budget som du senare kan kränga vidare om du vill. Du behöver ju inte stressa, så slå i så fall till när det dyker upp något bra. Eller följ länken i @Thirstys inlägg ovan...- Pontus
- Post #29
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Börja lagra - första vinkylen/vinlagringsskåpet
Inte jag, men det beror lite på vad du köper för viner iofs, samt vad du har för temperaturer i källaren/förrådet. Om du verkligen behöver ett vinställ rekommenderar jag billigast möjliga, typ bokhyllan Ivar av lägre modell. Lycka till!- Pontus
- Post #26
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Börja lagra - första vinkylen/vinlagringsskåpet
Varför ha ett vinställ i din mors källare? Bättre att lägga dem i lådor. Då ligger de mörkt och något isolerade. Är dessutom golvet något kallt är det ännu bättre. Alternativt köp ett begagnat skåp. Ett vinställ känns som den "sämsta" lösningen om du frågar mig.- Pontus
- Post #23
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Precis! Angående ytterväggarna borde du inte behöva isolera dessa: http://www-vaxten.slu.se/marken/marktemperatur.htm Ett tips kan vara att mäta temperatur på golv och väggar idag för att få en uppfattning om vad som väntar. Eller skärma av en mindre volym med lite frigolit eller liknande och...- Pontus
- Post #43
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Som du beskriver det är jag relativt säker på att det fungerar hyfsat utan kylning om du isolerar väl. Golvet ligger så djupt att temperaturen på detta är relativt kanstant över året. Du borde kunna hålla det under ca 16 grader även juli/augusti förutsatt att du inte är där och botaniserar...- Pontus
- Post #41
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
2008 Claude Cazals Millesime. Öppnar upp direkt med en fantastisk doft av citrus, tropiska frukter, ananas, hav och gräs. Smaken är intensiv, komplex, citrusdominerad, fruktig, mineralisk och fint balanserad på alla sätt. En riktigt, riktigt bra champagne, helt färdig för konsumtion. 93. -
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Fantastiskt bra input! Tror det var precis det TS ville veta.- Pontus
- Post #19
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Tror nog de flesta föredrar en riktig källare framför 8 skåp... Kul för dig att du är nöjd!- Pontus
- Post #16
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Dock en sämre produkt. 2.000 flaskor fördelade på typ 8 vinkylar känns inte så kul ur något perspektiv.- Pontus
- Post #14
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Holy cow. Känns inte helt rimligt. Men, det kostar att ligga på topp.- Pontus
- Post #5
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Ungefär vad landar det på enligt offert?- Pontus
- Post #3
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Webblansering 12 augusti 2021
Det är inte värt det skulle jag säga. Det går att köpa samma saker från andra källor för ungefär samma priser. Det är snarare en kombination av många som klickar samtidigt och en inte helt fungerande webbsida. Jag har 1000 Mbit/s, kabel, superkort svarstid, snabb dator, Chrome. Brukar kunna...- Pontus
- Post #53
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
P
Webblansering 12 augusti 2021
Jag har snabb uppkoppling och vass dator. Brukar oftast få det jag siktar på.- Pontus
- Post #48
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
P
Roliga viner från 2011.
Tysk Riesling från 2011 är också bra. Spätlese? GG? -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Här är jag inte helt enig. Tycker allt det jag druckit från 2013 krävt några år (minst!) i källaren till skillnad från 2015 som funkat fint för omedelbar konsumtion med luftning. Kan ju iofs vara så att vi druckit olika viner. Tydligast har det varit med Fuligni. 2016 har jag inte druckit något... -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2010 Penfolds ST Henri Shiraz. Koncentrerad doft av mörk frukt, läder, cigarrlåda och en touch eukalyptus. Härligt fyllig munkänsla, verkligen koncentrerat och maffigt. Smak av mörk frukt, tobak, blod och mandelmassa. Komplex och lång eftersmak med lager på lagerkänsla. Otroligt gott redan dag... -
P
Champagne årgång 2012
Skulle inte bli förvånad om det endast blir på Jero och med ett pris upp emot 50.000... o_O