finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
P
Skyfall katastrofen
Här kan du se: https://www.bafg.de/EN/06_Info_Service/01_WaterLevels/waterlevels_node.html -
P
Champagne förvarat i ett varulager
Lägg dit en enkel maxmin-termometer. Är det över 25 tycker jag du ska börja oroa dig eller iallafall inte låta dem ligga så många år. Ett förslag är att lägga dem så lågt som möjligt i garderoben, då det troligen är lite lägre temp där. -
P
Champagne förvarat i ett varulager
Denna har jag missat: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157508001178 -
P
Champagne förvarat i ett varulager
Den sista frågan har jag inget bra svar på. Jag har aldrig sett några undersökningar som behandlar fenomenet vibrationer för just vin. Jag vet dock att det finns forskning på detta inom läkemedelsindustrin. Rent spontant är det nog inte lysande om en flaska ligger och skakar i 20 år, men att... -
P
Champagne förvarat i ett varulager
Att vinet blivit "kokt" märks nog tyvärr oftast Inte förrän vid öppnande. Det har hänt mig med två leveranser, båda mitt i sommaren under värmebölja. Gissningsvis lastbilar som stått i solen... På ett lager är det nog relativt osannolikt att det blir så varmt att vinet tar skada. -
P
Champagne förvarat i ett varulager
Tror snarare att erfarenheter om vad som inte fungerat lett fram till vissa slutsatser. För varmt, för torrt, för varierande temp osv. -
P
Topproducent eller toppår?
Jag köper mer från toppårgångar, framför allt från mindre kända producenter som jag gillar. Dock har det ibland visat sig vara en något bristfällig strategi då en årgång senare visat sig under- eller överprestera med lagring... När det gäller rena prestigeviner undviker jag ofta sämre årgångar. -
P
Komfortkyla för vinrum
60 papp eller 60 000 papp? :rolleyes:- Pontus
- Post #12
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Stora vad ska jag köpa-tråden
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/vin-santo-di-carmignano-7090702/ -
P
Stora vad ska jag köpa-tråden
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/noble-one-8904102/ -
P
Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Denna är väl värd att testa. Färdig för konsumtion men kan lagras: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/noble-one-8904102/ -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2010 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. Doft av torkat frukt, honung, aprikoser, fikon och mynta. Initialt fyllig smak med tydlig restsötma och inslag av torkad frukt, fikon och honung. När vinet lämnat munnen kickar syran in. Avslutet är örtigt, torrt och ytterst komplext. Lagom... -
P
Norcool vinaggregat
Ja naturligtvis, det var ju den det gällde :)- Pontus
- Post #16
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Norcool vinaggregat
Detta är inte helt korrekt även om korken är väldigt otät. Det sker en utspädning, så tänk dig en 1/x-kurva (typ). Om korken är tät händer det dock närmast ingenting.- Pontus
- Post #14
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Norcool vinaggregat
Om flaskan ligger ner kommer kanske det lilla luftutrymmet att ändra temperatur med 0,1 grader eller liknande i ett sånt här scenario. Inget att bry sig om skulle jag tro.- Pontus
- Post #6
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Norcool vinaggregat
Förvarar du dina flaskor stående? Om korkarna inte är i ett bedrövligt skick är två graders variation inga som helst problem när det gäller den omgivande temperaturen. Två grader är ett normalt temperaturspann för ett vinlagringsskåp...- Pontus
- Post #4
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Längd i eftersmaken fick precis en helt ny innebörd. -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Tack för not! Intog en 2012 för några veckor sen. Kändes som den var i ett fint drickfönster men med viss fortsatt potential. 10 år på korken är nog inga som helst problem.