Sökresultat

Pizza Popolo och Wongraven Sensa Compromesso Rosato 2020. Ytterst sällan jag dricker Rose men det här var inte dumt alls faktiskt. Norsk metallman som gör vin främst från Piemonte, inget jag normalt skulle se som köpanledning men en massa poäng från Jamie Goodie (vem annars) lockade mitt...

Precis så.

Sätt upp en budget och håll dig till den. Det är enkelt att köpa Bourgogne om du har en obegränsad budget. Sprid bland årgångar och lägen, skulle rekommendera en blandning av 2018 och 2019 där du för 2018 satsar på kommunviner och enklare lägen medan du för 2019 om möjlighet köper i premier cru...

Blir alltid lite knäppt med webbsläpp. Trodde jag bokat Asili men det visade sig vara Paje jag bokat. Tillsammans med Rabaja känns ändå utdelningen rätt ok. Bruno Roccas Rabaja 93 var ett av vinerna som fick mig ner i fördärvet så har alltid ett gott öga till den vingården.

Tyckte Caben var väldigt bra i 2019 upplaga men du skall gilla den lite stalligare Cabstilen. Har inte provat Syrahn.

Saint-Aubin les Eduens 3015, Domsine Lauren. En röd Saint -Aubin det hade jag aldrig druckit förut, visste ej heller att det producerades dylikt. Men detta ger mersmak då det är ett väldigt bra vin för en rimlig peng. Doften är ganska blygsam men efter ett tag kommer det fram söta jordgubbar...

Tyckte dessvärre att alkoholen slog igenom i 2016 så passade på fler flaskor. Gillar generellt lite stramare Brunello än Ciacci.... Men jag kan vara ett undantag med tanke på recensionerna så lita inte riktigt på mig. Såg att Altensino Montosoli bytt årgång till 2016, den är något mer...

På!

Chateau Clerc Milon 2000. Clerc Milon var i många år en räddningsplanka för en hyfsat billig klassad Bordeaux. Nu, när allt som det står Rotschild på gör att priserna lätt blir absurda, är slottet tämligen ointressant då kvaliteten inte ökat i paritet med prisökningen. Det finns helt enkelt lika...

Kanske att svära i kyrkan men jag har Lucien le Moine och Domaine Clos Fantin (Bichot) i min källare, har aldrig provat men iallafall sistnämnda går nog och få för en i jämförelse rimlig peng. Tycker Bichot i dag generellt gör stabila viner, sen är det svårt att säga hur långt från topp de är.

Jag har inte kikat i årgångstabeller men väl druckt en del 2007. Jag tycker det är en trevlig årgång som nog inte vinner på längre lagring, har levt på lätthet och elegans snarare än kraft och struktur. Har druckit upp mina och tänker nog inte köpa fler. Tycker mer on 07 än 06 som jag aldrig...

Jag kan rekommendera en lite annorlunda cider, Pomme Pomme från Pilton Cider. Äpplen och kvitten är råvaror (därav dubbelnamnet). Kvitten tillför en bitterhet och man får nästan tanninkänsla i munnen. Detta är ingen cider att sitta att sörpla på balkongen men väl en riktigt bra matcider.

Mitt behov av att undervisa tog slut för 5 år sen, har inte saknat KTH en enda minut sen dess.

Någon som köpt/provat Equipo Navazos viner som släpptes igår? Jag har en i mitt flöde som vurmar å det bestämdaste om dessa viner, nu råkar han nog importera dem också så vill gärna ha objektiv röst.

Har bara erfarenhet av årgång 99, köpte ett 6-pack Volnay i början av seklet och de blev riktigt trevliga efter några år i källaren, inga stora viner men väldigt trevliga. Tror han är lite åt Comte Armand i stilen som ju också kan vara lite klumpiga unga. Så tror du var lite snabb där. Har 3...

Vågade inte ta bägge så jag tog bara Spätlesen (vis av min knappfumlighet tog jag den som folk hypat minst). För att dricka närmaste året tror jag Kabinetten är överlägsen men Spätlesen håller nog längre. Har också rätt många årgångar av den. Tänk at 2009 Spätlesen reades ut (tillsammans med...

För ett antal år sen var detta en av de mest underpresterande vinproducenterna som gick att uppbringa i Bourgogne, nu har de lyft sig men priserna har inte lyft sig lika mycket. Tycker numera att de stora negociantfirmorna som för var usla nu är rätt bra exempelvis Boisset, Bichot, Bouchard...

Mitt köpfokus går också hur bra som helst:D

Visst är det ett underbart vin, kan fortfarande ca 10 år efter jag druckit det känna eftersmaken.

Fortfarande tveksam, det brukar bli en alkoholsötma jag inte riktigt gillar, men jag beställde en flaska för att testa. Har gillat Pianrosso förr och har 2010 och 2013 liggande.