Sökresultat

Om ni skulle bli utan någon Musigny, så kan ni ju alltid slå till på en sån här :rolleyes: Det behöver absolut inte kosta så mycket. I nästan alla prislägen, så finner jag oftast mest glädje för pengen i röd burgunder. Från 200kr och uppåt. Men ska man köpa bourgogne idag går det inte bara...

Förstapris i kategorin "lökigast appellation", får man ändå säga tas hem av en närstående till PTG: Bourgogne Grand Ordinaire. Klockrent namn. Det är nästan lite synd att de tog bort den (ingår numera i coteaux bourguignon).

I tider av tiotusenkronors-musigny öppnar jag en 36€-Volnay. Comte Armand Volnay 1er Fremiets 2008, börjar äntligen släppa till (nåja). Fint mogen färg. Blyg men bedårande doft av svagt ruttnande purjolök och någon slags kryddblandning; varmt och inbjudande. Smaken går i samma stil, men nästan...

Och sen blir det för gammalt. Lagras på egen risk om man skall tro djungeltrumman. @Trydebull , västerländskt guldfärgad, det där får du gärna utveckla om du känner för det! OK att mörkblå osv. inte är något enhetligt begrepp, men guldfärgad...?

Jag startade en tråd i ämnet för ganska länge sedan: Hittas här Graden av noja varierar är kortversionen (va oväntat...).

Inte mig veterligen. Nobleweine.de och grandsbourgognes.com är två handlare som saluför vinerna. Jag tror de är ganska väldistribuerade, så de är nog inga problem att hitta lite här och var.

Och hela din tråd om husviner, är egentligen ett bevis på att idéen i sig är onödig. Det finns så mycket rimligt prissatt gott vin, i olika stilar ifrån nästan överallt, att man inte behöver välja något husvin; om man inte vill av andra anledningar än budget då förstås. Mitt tips: Bernard...

Volnay och Monthélie. Röd bourgogne mer generellt från 2014, när de dyker upp i realådorna (för det kommer de göra). Och aldrig acceptera oskäliga priser. Nyckeln till att handla röd burgunder i dessa tider är att rata 19 av 20 erbjudanden. Nästan allting är för dyrt, men de fem skäliga...

Och Bergtagen i hyllan! Även om brädan är något delad i sina omdömen om verkshöjden...

@Swedish , tack för det. Det blir till att leta upp! Heretszyns har jag erfarenhet av, och var nära att somna medans jag drack det.

Två lite äldre burgunder På sista tiden har jag gått och blivit lite trött på ungdomlig klumpighet, och törstat mer och mer efter någonting med åtminstonde såpass mycket ålder att den av mig, och många andra burgunderdrinkare – men av andra bortviftad som nys – idéen om tunnel, inte skulle vara...

@Swedish , Vem är producenten till Volnay:en på bilden? Jag tycker mig känna igen etiketten, men nåt namn kommer inte. Nåt att ha?

Stort medhåll (fast lite av en annan anledning kanske)! Provningar är egentligen ett otyg. Det är elakt mot vinerna, och upplevelsen. Viner som i solosång skulle smakat utmärkt, får plötsligt "lite tunn mitt jämfört med x" och "kortare eftersmak än y" osv. Man ser plötsligt en massa fel istället...

Det där är snittpriset på de flaskor som inte har hittat en köpare. Snittinköpspriset för slutkonsument (1'er tranche, blandat med folk som slantar upp för gråhandel) ligger med all säkerhet långt under 37 brak.

Måtte nu bara importören bli sittandes med varenda flaska osåld. De måste ha lagt på i runda slängar ggr 10 på källardörr-priset för att hamna i sådana här obsceniteter. Skulle det sälja slut – ja, då är det kört, västerlandet går mot sin undergång. Så här dekadenta samhällen överlever inte länge...

Trevlig tråd! Jag tror nog inte du ska haka upp dig för mycket på just 300 kr. För 99% av Sveriges (och gissningsvis världens) vinkonsumenter är alla viner över, nu höftar jag, säg 150 kr helt ointressanta. Den marknaden når du aldrig, så den behöver du inte ora dig för. Den resterande...

https://www.agora-freiburg.de/ https://www.gastronomie-puetter.de https://victoriavine.dk/ Från wine-searcher (pro). "Impressum" kan vara en bra term att ha med sig för tyska sidor. Oavsett stipulerade villkor, dra iväg ett mejl. Min erfarenhet är att det ofta går att lösa oavsett vad hemsidan...

Minns jag det jag läst rätt, så var det här också under en period då Guy Accad var som mest inflytelserik i regionen. Grivot var en av de som körde konceptet fullt ut (med bl.a. rejäl kall-lakning). På din not låter det lite si sådär får jag säga. Kul att du återvänt till brädan igen!

@Mouton , jag tänkte väl främst på vinhandlare från övriga europa. Via dem sipprar det ju ut äldre årgångar titt som tätt. Ibland är det direkt från Place de Bourdeaux, ibland säkerligen från andra källor. Man får hitta en handlare man litar på. Och även om det kan bli dyrt om man vill köpa helt...

2009 var nog för varmt i de flesta franska vitvinsregioner generellt för att kunna leverera långliggare. Men riktigt sådär mediokert borde det såklart inte vara. På beskrivningen låter det som en släng av premox. Vill du lagra vit burgunder, inkl. chablis, sikta på flaskor med skruvkapsyl...