Sökresultat

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Lyfte över ett par pavor till en kamrat som snyltat på min kyla. Nu undrar vi hur dryckesfönstret ser ut för dessa: Clos des Goisses Philipponnat 92 Clos des Goisses Philipponnat 93 Krug 88 (jag förutsätter den har lång tid kvar)

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Haloj, Vill höra om någon vågat sig på att prova den här http://www.merchantelle.se/index.php/vara-produkter/9-antech-cremant-de-limoux Är den så bra som jag hört sägas den är....

SV: Restauranger och vinbutiker i Köpenhamn? København 4 dagar gav mycket, som vanligt. Häng i baren på Umami, lite sushi , fransk chardonnay och som hastigast ett hej på Arvid och en Dompa02 på torsdagen Teaterkoncert på Gasværket m temat Bob Dylan på fredagen. Bäst på lördagen var...

SV: Restauranger och vinbutiker i Köpenhamn? På gång ned till København i ett par tre omgångar under våren. Har fått en mängd bra tips av Arvid och har än så länge bara bokat Oubæk. Finns det tips på vinbar och vinaffärer som är vårda namnet?

SV: Nästa trip till Champagne Du gav adressen till farbror Sugot Feneuil - säljer han verkligen ngt numera, det är ju ett par år sedan han sålde sina odlingar (tror det var 2005 eller 2006)?

SV: Nästa trip till Champagne Så lite så. Söker på shorepower1 men får ingen träff, ingen mening å följa dig eftersom du inte ens syns :-)

SV: Nästa trip till Champagne Mitt emot kyrkan, liten handskriven lapp med namnet på stor trädörr, talar bara franska, har ofta knappt ngt att sälja. Clouet gick i lära här. Fantastiska champagner. Köpte en del av dem för ngr år sedan. Pyntade €27 för 76:or. Twitter - hittade två med ditt...

SV: Nästa trip till Champagne Mkt bra idè!! Vad har du för du Twitterkonto??

SV: Era senaste cigarrköp Gubbigt var sanna ordet, pipa och skägg = dubbelgubbigt. Med keps outalbart ::)

SV: Idag dricker vi Härliga underbara Diebolt Vallois prestige, inköpt på plats 2005. Fasiken vad bra!!! Så välgjort och perfekt balanserat med syran.

SV: Era senaste vininköp. Njaaee, så enkelt är det väl inte. Det handlar ju om förutsättningar. Alla år har inte samma förutsättning, vare sig vi ger det 3 år eller 15 år. Inte fasiken är det om att en "sämre" årgång är snabbare? :-o Jag fattar ärligt talat inte ditt resonemang.... Berätta för...

SV: Era senaste vininköp. Åhh, det hade jag gärna hittat jag med. Saknar dem till lammen!

SV: Älgtråden Ahh! Ja, det håller jag med om, men det var slut på den vanliga i den lilla butiken runt hörnet. Sjödin hade väl varit och handlat upp den :-)

SV: Era senaste vininköp. Bara att beklaga Lando :'(

SV: Älgtråden ???

SV: Älgtråden Stekt 0,5 kg grytbitar av älg i omgångar i baconfett Pepprat å saltat rejält Ned i järngryta Stekspad med vin och grädde ned i grytan Stekta charlottenlök och vitlök samt morötter ned i grytan I med lättcremefraiche, mer vin och grädde samt fryst bladspenat Lagerblad, krossade...

SV: Älgtråden Oki, så får det bli - har dessvärre bara viner hemma som jag vill dricka ::) Är så dålig på att ha viner som är till matlagning, dumma mig.

Hittade inget om älg. Har aldrig gjort gryta på djuret. Men har nu tinat kött som ser ut att vara grytbitar - någon som har tips på tillagning samt dryck?