This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Idag dricker vi
Provade första flaskan av 2007 Domaine du Petit Barberas Tradition igår och får erkänna att Rhone 07 levererar igen, var riktigt trevlig fruktbomb, overkligt bra för det priset. Tack Mesnil för beställningen och Krug88 för tipset! Ska prova Selection tillsammans med den här...
SV: Krug...
Jag är pianist och har spelat tillsammans med en Chicagojazzsångerska där, Stephanie Browning. Fan vad gött att höra att den(Krug GC) inte har stagnerat, själv är jag flör ny i gemet för att ha köpt några innan heller, men i framtiden ska jag :)
SV: Krug...
Har faktiskt spelat på den baren, jävligt nice ställe! Tyvärr var detta innan mitt champagneintresse vaknade på allvar.
Men on topic, tror du att detta var nya flaskor eller har restaurangen helt enkelt legat på gamla ett tag och låtit dom mogna? Har hört flera som dom senaste...
SV: Franska vindagarna
Lite reflektioner från i måndags:
Chablis:
Gillade William Fèvre skarpt, hans 2007 Les Clos var magisk och den enkla Chablin helt oekad, ren och god. Har antecknat rökig doft på 2006 Mont de Milieu, men vet inte om jag yrade.
Domaine Laroches viner var också mycket goda...
SV: Idag dricker vi
Vilken kväll det låter som Lambo! När Krug-88 inte vinner en skumpaprovning så fattar man att det är bra sällskap, bara att gratulera. Ser fram emot övriga anteckningar!
SV: Idag dricker vi
Igår kväll bjöd på:
1996 Henriot Millsime, den andra och sista av mina flaskor, kändes mycket yngre än den förra. Grym syra. Hade jag vetat hur ung den skulle kännas hade den fått ligga några år till, men den var iaf god och växte under kvällen.
2007 Gini, La Frosca Soave...
SV: Armand de Brignac, FWM och deras topplista [utbruten från LG tråden]
Nu hängde jag inte riktigt med, hur kom Aylas 99or in i bilden? Iofs sjukt intressant om dom är så bra, men fattar inte sammanhanget?
SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp
Jag kan inte tala för Supra, men själv skulle jag väldigt gärna ha tips på var man köper lagrad port till bra pris!
SV: En förpackning jag inte sett förut...
Härligt, man kan nog med fördel spruta skiten rätt ner i halsen utan att bekymra sig om glas också. Tror nog det smakar bättre om man slipper känna doften med hjälp av ett vinglas.
SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp
Jag är DEFINITIVT ingen expert, men satt och kollade lite port igår och tänker själv köpa ett par av dessa tror jag: http://www.vininfo.org/info2.yaws?id=9810302
SV: Idag dricker vi
Haha, jag ska faktiskt åka färja till Finland nästa vecka, så kanske läge att kolla där iaf. Eller det kanske bara är på Ålandsbåtarna som det är billigt nu för tiden..