Sökresultat

Kört några recept rakt av Catarina Königs bok. Allt rekommenderas! Ändrade friterad potatis till min überkrispiga råraka, med citronsmetana och löjrom. Mousselinsås, löjrom, krasse och smörstekt pankocrisp Råbiff på oxfilé med pepparrotskräm och löjrom Tryffelmacka på hängmörad biff

Jag tänker inte skriva att jag köpt vin regelbundet från näthandlare inom EU i minst 15 år utan ett enda problem eftersom jag är lite skrockfull och inte vill jinxa det men generellt skulle jag säga att det nog är ett ickeproblem med "beslagtagna" varor eller liknande.

Hur menar du?

Lågoddsare betyder att det är en hög sannolikhet

Om man kör bara 1 flaska istället för 2 kanske det går att lägga på en vardag också? 😬 Har själv ofta tufft med provning fredag/lördag och tycker oftast att två flaskor per skalle blir lite mycket. Kanske nån gång var tredje eller så i alla fall?

Den här till Secreto Iberico, riktigt bra! Betalade 40ish euro så sjukt bra qpr. Hade blint sagt modell dyrare Bourgogne från 2019

Yes sorry, jag missade att du svarade på tidigare inlägg

Jag har inte kollat genom shoppen men här tänker jag tips på deals så tror inte din post hör hemma här. Vad gäller Taylor´s 1977 t.ex. så pratar vi dubbla marknadspriset trots att den är sänkt med 100(!) euro, varför ska man öht handla där?? Edit. ok såg att Patrik tipsade ovan men känns...

50 år kan omöjligen vara normalt om man inte har fäbless för döda viner… Vi var 13 vinnördar som drack dessa 2006or och överlag var 5 st absolut i dricksfönster och inget att vänta på medan 2st var over the hill. Salvioni var tyvärr korkad. Poggio di Sotto och Cerbaiona var båda trötta på näsan...

De är extremt olika. Extremt lite är likt Selosse ;)

Pernand Vergelesses är ett område och inte en producent, - @systembolaget

Gött att den har automatiskt avfrostningssystem, - kan vara jobbigt att få ut flaskorna annars :D

Åhhh… den hade man ju såååå gärna druckit igen!

80-90k låter mycket för materialet, - vilken kapacitet? Alltså hur många flaskor?

Drack LP 2003 förra året och den var lysande bra!

Ja jag pratade med Olivier i höstas och han berättade att han hade fått rejäl fart på försäljningen sen svenske importören introducerade vinerna för Richard Juhlin. https://www.champagneclub.com/friday-chamapagne-21-0-paul-sugot-vieilles-vignes/...

Ja bra att förtydliga att det är obligatorisk att lägga enbart två röster, - en bäst- och en sämströst.

Grymt kul provning, verkligen. Tycker allt va gott men Mission är bäst och roligast

Hade gärna haft en jordkällare! 😍 Ja men jag flytspacklade golvet innan och har byggt "konstruktionen" ut från vägg för att slippa förskjutning pga sned vägg. Och för att det är bra om det cirkulerar luft bakom flaskorna också

Det blev lite ”tar vad jag har” förutom hyllplanen så hade U-skena i stål som jag satte fast med lim och spikplugg i betongen uppe och nere. Sen bara tryckt in reglarna och kört in en skruv så de inte rör på sig. Kanske ska måla lite på stålet så det ser lite roligare ut Hade massa armering...