Sökresultat

Håller huvudsakligen med @jrick. När man jämför med för 60 år sedan, alltså 1960-talet, så jämför man med en period när fransk arbetarklass fortfarande drack stora mängder inhemskt skräpvin till lunch, icke namngivet vin levererat på dunk från det lokala kooperativet eller serverat på karaff på...

96 points James Suckling 95 points by Bob Campbell MW ...enligt producenten själv, som du kanske redan sett. Tycker du själv om Schuberts övriga pinoter? Annars kanske det inte finns någon idé med att köpa en dyrare "specialare" från dem.

Kan tänka mig att det är avsiktligt.

Jag ser hur förklaringen är i detta fall, men håller med om att det är ett märkligt sätt att använda begreppet reservvin, som brukar syfta på viner som sparats för att användas senare, snarast än att direkt "hinkas ner" i en blend som buteljeras året efter skörd.

Tror det bara är att fråga så får du en "auktionsbeskrivning" eller bild. Jag har ett vagt minne om att när jag beställde något på rea från Weinart för många år sedan, så fick jag ett mail med beskrivning av "kondition" för några av de äldre flaskorna för att de ville bekräfta att jag verkligen...

Har de svårt att bestämma sig vad de vill göra med Moëts sortiment över "vanlig vintage" sedan de börjat hävda att Dom Pérignon är ett annat champagnehus? De har ju tidigare (2015) lanserat toppcuvéen MCIII i liten skala och ännu högre pris, som byggde på M&C Vintage. Så här beskrev jag MCIII...

Kolla upp i Systembolagets försäljningsstatistik vilka viner som är mest sålda i den önskade prisklassen och välj dem?

Chanzy har till skillnad mot Jacques Moinel bedömts av The Wine Advocate (men inte med särskilt höga poäng) och har både en webbplats och en svensk importör (och så känner jag åtminstone igen etiketten ;)) så jag tycker inte att de är till närmelsevis lika anonyma. Dessutom kallar de sig Domaine...

Varken provat den eller något annat från Jacques Moinel, och kände inte igen namnet ens när jag sett en bild på en etikett. Men jag ser på etikettbilder att producenten heter Maison Jacques Moinel så det är en negociant. Jag kan inte se deras namn på Clive Coates karta (nu med några år på...

Sorry för otydligheten, i första hand vinrelaterade tips (producenter m.m.) snarare än annat turistande.

Ingen orsak! Hoppas du förmår att välja viner på ett sätt som skänker mer njutning genom innehållet i flaskan än de förorsakar ångest p.g.a. priset!

Vad är det egentligen du vill diskutera? Ingen annan än du själv vet väl hur stor din vinbudget är, var din smärtgräns går när det gäller pris per flaska, eller om du blir gladare av några få men riktigt bra flaskor eller många OK flaskor? Om du vill veta vad viner kostat på SB i tidigare...

Jag hade nog inte tänkt köpa så mycket att jag behöver en husbil! :rolleyes:

Några uppdaterade tips så här post-covid? Jag ska till norra Kalifornien om några veckor, och det är mitt första besök där, och tänkte åtminstone täcka in Napa och Sonoma. Så jag är intresserad av tips som är ganska "basic" och kan också tänka mig tips som är lite "disneyartade", så länge som...

Jag har hört att Hattori Hanzo är bättre! :cool:

Går man tillbaka några decennier så var det väl mer Sémillon i de vita bordeauxerna, även de enkla? Så frågan är om gamla erfarenheter verkligen gäller framåt för just vit Bdx. Jag är inte säker på att 2000-talets vita viner med mer Sauvignon Blanc (som är tänkta att vara mer charmiga som unga)...

Men... är Chaves negoce-viner (JL Chave Sélection) så heta att de måste webblanseras? o_O

Tack gode gud för att de flesta producenter tillsätter desinficerande svaveldioxid till sina viner! :cool: Och undrar hur det går till hos de producenter som inte lägger upp bilder på sin vinmakning! Det behöver ju inte vara bättre. (Har inte provat unga årgångar från Nicolas Rossignol på många...

Menar du att du sett 200 år gamla portviner säljas (eller rentav erbjudas för provning) i Porto???!!! När var det här och vilka hus såg du det hos? (Har själv bara varit i Porto en gång, 2008. På ett av de mest kända portvinshusen pekade de ut 2-3 fat som då var ca 70 år gamla och som användes...

Ja, 62 g/l så rejält upp i det "halvtorra" med SBs terminologi. Klassad 5 på Z-Hs sötmaskala (1-5), så en Vendange Tardive i allt utom namnet. Tydligen iddes inte världens bästa monpol inkludera dessa data eller denna smakklassificering trots att de finns hos importören och producenten. Jag ser...