finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. chambertin

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Du har å andra sidan "missat" en uppsjö av chaptaliserade 70- och 80-tals Bourgogner på samma gång så du behöver inte vara så besviken. Gillar du brett i rött vin i allmänhet så är ju Pégau och Ch Musar bra kusar att satsa på liksom Matsroberardinos Taurasi Radici (drack en förra veckan med lätt...
  2. chambertin

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Det var väldigt länge sedan jag var där och köpte ngt (80- och 90-tal) så referensen hade inget med prisbilden att göra utan bara med att vinerna var brettiga. Har inte botaniserat så mkt i Tyskland men när du nämner Tyskland så kan jag faktikst minnas en del äldre Assmanuhauser-Pinot som också...
  3. chambertin

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Länge sedan jag stötte på en stallig Pinot måste jag säga. Senast var nog Domaine Voiret i Beaune och hans 1:er Crû:er Grèves, Les Cras och Clos des Avaux från -83 och -87 (-87 från Clos des Avaux fanns på fat så sent som 2001 när jag knackade på). Att det var brettiga viner där var inte så...
  4. chambertin

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Det är här som vi brukar tipsa med: Sälj bilen Köp Paleo Rosso Skall återkomma med utlåtande om Raats MR de Compostella -17 också från RSA (Bdx-blend men domineras av CF) som jag har liggande men som inte provats ännu. Raats gör även en högprofilerad ren CF i form av Eden High Density CF men...
  5. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Det låter ju som en rimlig förklaring.
  6. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Visste inte att Brunello var "urban wine". :confused: Alltid lär man sig ngt.. Detta skulle dom kanske sälja i stället men det drar kanske lite för mkt åt "sub-urban wines". Skämt åsido. Trist när sånt händer. SB beklagade väl det inträffade eller skyller dom på leverantören ? Själv fick...
  7. chambertin

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Sorry, skrollade bara igenom snabbt innan jag skrev och såg inte hur stort urvalet var. Kanske bättre att gå på Barbaresco -10 då som @Patrik Sellin rekommenderade. Årgången är ju på papperet strået vassare än -11 och -09 i alla fall. Har själv lagt mina Piemonte -10 åt sidan ett tag till då...
  8. chambertin

    Tillfälligt sortiment 7 april 2021

    Men Alheit Cartology -18 finns kvar på BS (och Broom Ridge -19). Drack en Cartology nyligen och det är riktigt bra redan nu men i den lite fetare och täta skolan så inte så mkt Loire-lir där. Kul att ha ngt som inte behöver flera år i källaren och olika stilar är bara intressant och visar ju på...
  9. chambertin

    Tillfälligt sortiment 7 april 2021

    Nyfikenheten tog över så öppnade en ikväll och samplade ett glas. Ganska Loirelik men tack gode korkskruv så var det ingen ylle utan bara finstämd frukt (svag ananas och lite päron/äpple) och antydan till fat. Syran klart lugnare än mkt Loire-Chenin men ett uns av restsötma finns där som du...
  10. chambertin

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Skulle gått på -09 eller -11 från Piemonte. Har druckit en del från båda årgångarna och dom är tillgängliga nu. Har haft fler bra upplevelser med -11 än -09 dock och har inte provat ngn av de som finns på din lista skall väl sägas.
  11. chambertin

    Tillfälligt sortiment 7 april 2021

    Verkar bara vara jag då som ilade till SB och la beslag på några Beaumont Hope Marguerite CB -19. Brukar tillhöra topparna bland RSAs CB ihop med Alheit, Sadie, Raats m.fl så var lite förvånad att det inte skrivits mer om den.
  12. chambertin

    CS + Grenache, kan de va nått?

    Gillar ju Priorat mycket och Clos Mogador kommer ju ganska nära detta även om Syrah och Carignan också ingår. Senaste flaskan (-06) (och sista:() var verkligen en fusion av Spanien (eller Chateauneuf-du-Pape) och Bordeuax och Cabernet-komponenten kändes ganska tydligt. Väldigt kompetent vin.
  13. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Oj då. Har druckit många årgångar av Rotllan Torra (Crianza och Reserva) från tidigt 2000-tal och hittade alltid massor av brett i de traditionella cuvéerna fram till för några år sedan. Senast jag köpte lite Reserva så var det dock ingen brett i dom så antar att dom "städat" i vineriet lite...
  14. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Decantalo ? Där ser man. Alltid lär man sig ngt.
  15. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Ha det så trevligt i stallet !:D
  16. chambertin

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    VP och LBV (senast Taylor's 2011 och Churchill's LBV -15), Sherry blir det ofta på 37,5cl och en del Sauternes (inte mkt vettigt på SB just nu, Coutet -17 kanske), Mullineux Straw Wine är fantastiskt bra också liksom Klein Constantia men då är det ju 50cl i flaskan. Övriga viner känns...
  17. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Här finns en hel del. Har inte själv handlat där men vet att andra på forumet gjort det. Kan tänka mig att vara med på ett hörn om du handlar.
  18. chambertin

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Sorry men har inte köpt ngt sedan auktionerna gick över till Bukowskis så vet inte tyvärr.
  19. chambertin

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Kanske var dåligt beskrivet av mig med uttrycket "Rudy-varning" men menade inte explicit att han varit inblandad i fejkade viner på den här nivån utan mer som en generell varning att se upp för fejkade viner. Verkar rimligt som du säger att kostnadsnivån för dessa viner förmodligen gör det...
Toppen