This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
He he! Jo, kan tänka dej hur många fina flaskor jag fick lämna orörda i butiken :(
Men vinvärlden har varit skruvat länge nu, iaf i Bordeaux. Du kan köpa en ny flaska (t.ex) Ducru för 2000 spänn och lägga den i källaren i 20 år. Eller så kör du Carpe Diem och köper två flaskor från 1990 och...
Jag kan förstå skepsisen! Och jag vet ju inte än hur det smakar.. Har provat en Bordeaux från 1969 tidigare, Leoville Poyferre. Den smakade som inlagda rödbetor och bilbatterier. Men! Har hittat iaf tre smaknoteringar i modern tid som är väldigt positiva till Ducrun. De hade även öppnat vinet i...
Nja, Ducru Beaucalliou 1969 är ju rätt mycket av en lottsedel... La Clusiere 1994 med.
Men Pichon Baron 2003 borde vara topp!! 700 DKK tyckte jag var ett riktigt bra pris! Georges Vernay är ju mest känd för sina Condrieu, vet inte vad man skall våga hoppas på en Cote-Rotie från honom.
Brunello har varit ganska bespottat länge, men känns lite på gång?
Jag spanade för ett år sen att Muscadet skulle slå till, men det hände inte mycket. Finns en del bra producenter och prisnivån är ju väldigt vänlig.
Hänger mest på danska vinforums auktion och på Vinbanken.dk. Saker som känns intressanta...
- Finns en flaska Coche-Dury Meursault 2012 för 1800 DKK. En hiskelig summa men om man någon gång skall prova det så är det nog nu som gäller.
- En udda fågel är en hel låda La Clusiere 1994 som ligger...
Spinetta har jag helt lagt ner... Vill man dricka bitter kan man ju köpa Fernet!
Men nu har jag gnällt tillräckligt för denna helgen! Köpte och öppnade en torr vit Bordeaux "G de Giraud" idag. Riktigt trevligt! Kommer köpa fler :)
Som en avslutning på Barolofrågan så inser jag efter lite sökande i minnet: Har jag någonsin gått riktigt igång på en Barolo?
Det började med att man samlade Scavino, årgångarna runt 1998-2001. Riktigt tunga saker som man alltid sa att man skulle spara i 10 år till. Men efter de där 10 åren så...
Jag raljerar lite (om ett vin jag inte provat ens)...
Är nog lite Taliban på ek i nebbiolo, hittade i mina smaknoteringar att jag lyckades såga en Aldo Conterno en gång pga ekbehandling. Och han använder inte ens nya ekfat :oops:
Ang. Conterno Fantino så är det 7 dagar i rotofermentorn och 24 månader på nya franska barriquer som gäller (enligt någon blogg som hade besökt stället). Känns ju som en fräsch approach.
Tack för genomgången! Nu har jag googlat lite och Conterno Fantino verkar köra den moderna skolan fullt ut (bl.a. små franska ekfat i evinnerliga tider). Så jag står nog över även om priset är väldigt bra, finns en uppenbar risk att jag inte kommer gilla det. Och då är det inte kul att sitta på...
Jag har lite dålig koll på Barolo, av någon anledning har jag aldrig djupdykt i det distriktet.
Iaf, det finns en himla massa "Conterno". Just nu säljer Philipson Conterno Fantino Vigna del Gris 2008 för 249 DKK/ flaska. Är det "rätt" Conterno?
På katastroflinjen...
Jag hade ett sexpack av Domaine Leflaive i källaren (nog 10 år sen nu). Min fru (numera f.d.) hade dammiddag och jag var på konferens. När jag närmar mej huset ser jag på avstånd flaskorna med den karaktäristiska illgula folien stå i fönsterkarmen. När jag kommer in så...
Färgen är mogen med tydlig tegelkant, men doften känns sluten
Väldigt hög syra så här initialt och tydliga tanniner. Röda vinbär.
Jag tror inte att detta vinet är redo än, men samtidigt känns det lite för grovhugget för att kunna bli något stort. Men kanske? Det känns rätt koncentrerat och...
Ikväll provar jag en gammal bekant, kanske ett av vinerna som gjorde att jag blev intresserad av vin en gång i tiden. Det var tidigt 1990-tal och då fanns det fortfarande rester kvar av härtappade Bordeauxer i sortimentet. Minns fortfarande att jag som fattig student gick och köpte en flaska...
Kollade igenom nästa webbsläpp och blev lite förundrad over priserna på Olivier Leflaives viner. Det var någon bindestrecks-Montrachet för en bra bit över 3000 kr flaskan. Så dyra är ju inte ens de "riktiga" Leflaive?
Nu kommer jag inte ihåg var jag läst detta (men vem behöver källor i dagens samhälle):
Att de konventionella odlarna i Bourgogne skulle vara lätt sura på eko/biodynamikerna. Det är inte så svårt att odla giftfritt vin om alla grannarna besprutar sina rankor. Slutsatsen var att om alla gick över...