This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Om man har handlat en-primeur 2008 Bordeaux, när kan man räkna med att vinerna kommer på flaska (och hem)?
(typ Pontet Canet, Lynch Bages, Haut Bailly)
SV: Era senaste vininköp.
Förutom den utomkroppsliga SB-upplevelsen med Barralvinet beställde jag just precis en låda Domaine Weinbach Riesling Reserve 2008 hos Philipson. 129 DKK per flaska måste vara svårslaget.
SV: Era senaste vininköp.
Plötsligt händer det... Jag blev helt utan föraning uppringd av Kundtjänst i Stockholm som hade rotat i min försvunna beställning. Nog hade beställningen gått in i systemet, men något hade klickat. De hade i alla fall kontaktat importören (vinet var slutsålt) och...
SV: Era senaste vininköp.
Kärnan i det hela är att SS skall bort. Jag hade gärna själv beställt vinet av leveratören, utan en helt massiv kedja av inkompetens och likgiltighet. Jag är övertygad om att om monopolet försvann idag - skulle 99% vara nöjda med det efter ett år. Umbala smakar lika...
SV: Era senaste vininköp.
Hamnade också i SS -kvarn idag. Beställde en låda Barral 2007 den 23:e februari, men fick idag veta att den var slut. Kontaktade då leverantören som sa att den sålde slut den 3:e mars. Lite skumt att jag inte fick en låda kan man tycka - eller samlar SS ihop...
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Det verkar onekligen som att de bara gör en cuvée... Men:
Parker uppger att Le Poutet kommer i en "500 case cuvée". Men Charvin uppger att de gör 30.000 flaskor om året. Och onekligen så står det Poutet bara på vissa flaskor.. 13 hektar...
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Någon som har koll på Charvin? Jag handlade idag en låda av deras Côtes-du-Rhône 2007, och normalt sett brukar det stå tillägget "Le Poutet" på flaskorna - men inte på dessa. Det verkar som de gör två olika Côtes-du-Rhône?
SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter
Sen är det ju alltid en definitionsfråga om Clos des Papes har sålts i Sverige. Ett litet antal lådor under 10 minuter i tre butiker en arbetsdag.
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Det blir lite blandade charkuterier till. Hoppas bara att denna flaskan är lika bra som den förra - den var en enorm upplevelse. Även för skeptiker till vita Rhôneviner.
Harsadel efteråt. Luktar som Corton. Kanske Leroy 1966 :P
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Tisdag och man börjar redan tänka på helgen :)
Jag tänkte bjuda över en kompis och öppna (bl.a.) en flaska 1991 Chapoutier Cuvée l'Orée (vit hermitage). Har ni något förslag om vad man kan servera till för att göra upplevelsen fulländad?
SV: Champagne I puttgarten, bra utbud?
Av någon anledning finns inte Champagne med i deras prislista http://www.border-wines.dk/sortiment.asp, men vad jag minns fanns det inget som det var värt att stanna för. Däremot finns det ett par italienare som är riktigt bra och till bra pris. Sen kan...
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Vad säger ni om en Haut-Brion 1984 för 600 spänn? Kanske den sämst rejtade årgången på denna sidan 1980. Har någon provat en Bordeaux från 1984? Årgångsskillnaderna tenderas att överdrivas ibland.
SV: Sämsta Vinlistan... Och bästa!?
S:t markus vinkällare i Malmö säljer många viner långt under dagens inköpspris, men maten är rent ut sagt urusel. Men man behöver inte ta i en en smörgås som i gamla tider! Jag minns en utmärkt magnum DRC Vosne premier cru för 2500 kr. Det vinet hade inte...
SV: Idag dricker vi
Vi hade den där matchen mellan Egly-Ouriet BdN och Krug GC igår, och jag trodde verkligen att Egly skulle ha en ärlig chans (den var ju trots allt den bästa champagne jag hade druckit dittills). Krug sopade banan, vilken champagne! Varje klunk var en ny upplevelse. Det...
SV: Idag dricker vi
Ganska passande övade jag och min vän Travkungen på södra Rhône idag med vars ett blint vin. Jag slängde dessutom in mitt matlagningsvin för kvällen, Bandol La Bastide Blanche 2006. Ingen av oss hade tidigare provat någon av vinerna.
Vin 1: Som en blandning av kirschlikör...
SV: Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker
Kunde inte låta bli liknelsen mellan Ch9 och pappvin, för mycket smakar verkligen apa i min mun. Parker har ju skrivit om Clos St Jean 2007 som det bästa han någonsin har provat - och det får mej att avsluta den...
SV: Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker
Äntligen en förpackning som motsvarar hur sofistikerat det är att dricka 100% grenache med 17% alkohol (med 95+ RP poäng). :P
SV: Era senaste vininköp.
Spansk Pinot Noir från solkusten! Visste inte ens att det fanns, men denna skall tydligen vara helt OK:
Los Aguilares Ronda Pinot Noir 2007. Bra lurifaxvin.
SV: Idag dricker vi
Det hela löst med att en hel sektion i vinkällaren är nu uppmärkt med "fritt att ta" skylt. Nu skall jag bara fylla den delen också...
Själva drack vi en Vina Tondonia 1985 igår, och den var riktigt bra. Jag gillar uppbarligen gammal hederlig och bespottad Rioja.