This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Tråden om restauranger där man fortfarande får bra mat och god service
Ja, jag läste dräpande recentioner om just servisen. Folk får vänta 2,5 timme på maten :-\
Kan inte säga annat än att det får mig att tveka lite.
SV: Tråden om restauranger där man fortfarande får bra mat och god service
Tänkte mig att i veckan besöka Gamla Dragon som nu heter China!, kort och gott. Kollade in deras meny och ser den ändrats något. Tack och lov finns frasiga gristarmar kvar! Har sett att gästande kineser ofta tar in gös...
SV: Era senaste vininköp.
En lösning är förstås att köpa fler, om de nu finns kvar, och dricka både nu och senare. Som vanligt bästa lösning. Men vet inte ens om jag gillar Delamotte.
SV: Försäkring
Jag ringde för många år sedan och frågade Folksam om min hemförsäkring inkl Allrisk-försäkring täcker om mina viner förstörs eller stjäls. Svaret var ja, om än ngt förvånat då handläggaren först inte fattade att en pava vin kan vara värd mer än självrisknivån.
Ett par år senare...
SV: Idag dricker vi
Varmt idag, detta kräva champagne som svalka för gommen. Blev en PP GC 2002 - nästan helt utan bubblor :o
...men god ändå, om än inte så "läskande" :-\
SV: Investeringar i Fine Wine
Välkommen till forumet!
Här dricks vinerna. Således vet jag inte att ngn här köper viner för att investera i dem på annat sätt än för sin egen dryckesupplevelse.
SV: Idag dricker vi
Hmm, undra just om den är "over the hill" eller bara inne i tunneln. Eller kanske var det flaskvariation. Har ngr kvar av samma cuvée och tänkte mig att inom kort testa en av dem, men kanske ska vänta lite.
SV: Idag dricker vi
Hittar du Diebolt från 73 så är det bara att slå till, om än att den börjar bli trött. Önskar jag kunde bevara doften på ngt vis och ha den kvar för alltid. Nu har jag doften kvar iaf till idag då det finns en skvätt kvar att sniffa på.
SV: Idag dricker vi
Diebolt Vallois 1973 just öppnad - väldigt lite bubblor, ingen mousse när jag häller upp i glasen. Stoppar ned näsan.... Yes! Det doftar precis som det skall! Blundar jag så tror jag det är höst och att jag just kommit hem med en stor korg med härlig Karl Johansvamp.
Det...
SV: Stora gristråden!
Behöver råd - tillagning, tid för tillagning å annat
Hittade en grissadel av smågris i frysen. Den får det bli i midsommar på grillen!
Frågeställningar:
1. Den väger 1 kg - hur lång tid kan det ta att tina den i kylen?
2. Vad ska jag göra med den i förberedelse -...
SV: Stora gristråden!
Tror du gjorde helt rätt i att laga till svinet i 8 timmar, du fick säkert "ihjäl" betablockerarna och antibiotikan. Men är du verkligen son till din mor? Eller är det så att du inte växte upp i mors hem och ffa kök?
Hur kunde du annars bli sådan goding på matlagning...
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Attans, ser nu jag skrev fel - det ska vara:
Clos des Goisses Philipponnat 91 och 92
Så hur är 91:an?
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Oj, det hade jag inte gissat!
Hittills har pavorna legat i hyfsat bra miljö på 11,5 C. Men nu har de valet att ligga i vanlig "hushållskyl" eller i varm garderob :o
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Jag har sagt att jag kan nöja mig med en ersättning, för de 6 år jag förvaret dem, att vara med och dricka de 3 pavorna. Hon har inte nappat :-o