Sökresultat

Kanske att svära i kyrkan men jag har Lucien le Moine och Domaine Clos Fantin (Bichot) i min källare, har aldrig provat men iallafall sistnämnda går nog och få för en i jämförelse rimlig peng. Tycker Bichot i dag generellt gör stabila viner, sen är det svårt att säga hur långt från topp de är.

Jag har inte kikat i årgångstabeller men väl druckt en del 2007. Jag tycker det är en trevlig årgång som nog inte vinner på längre lagring, har levt på lätthet och elegans snarare än kraft och struktur. Har druckit upp mina och tänker nog inte köpa fler. Tycker mer on 07 än 06 som jag aldrig...

Jag kan rekommendera en lite annorlunda cider, Pomme Pomme från Pilton Cider. Äpplen och kvitten är råvaror (därav dubbelnamnet). Kvitten tillför en bitterhet och man får nästan tanninkänsla i munnen. Detta är ingen cider att sitta att sörpla på balkongen men väl en riktigt bra matcider.

Mitt behov av att undervisa tog slut för 5 år sen, har inte saknat KTH en enda minut sen dess.

Någon som köpt/provat Equipo Navazos viner som släpptes igår? Jag har en i mitt flöde som vurmar å det bestämdaste om dessa viner, nu råkar han nog importera dem också så vill gärna ha objektiv röst.

Har bara erfarenhet av årgång 99, köpte ett 6-pack Volnay i början av seklet och de blev riktigt trevliga efter några år i källaren, inga stora viner men väldigt trevliga. Tror han är lite åt Comte Armand i stilen som ju också kan vara lite klumpiga unga. Så tror du var lite snabb där. Har 3...

Vågade inte ta bägge så jag tog bara Spätlesen (vis av min knappfumlighet tog jag den som folk hypat minst). För att dricka närmaste året tror jag Kabinetten är överlägsen men Spätlesen håller nog längre. Har också rätt många årgångar av den. Tänk at 2009 Spätlesen reades ut (tillsammans med...

För ett antal år sen var detta en av de mest underpresterande vinproducenterna som gick att uppbringa i Bourgogne, nu har de lyft sig men priserna har inte lyft sig lika mycket. Tycker numera att de stora negociantfirmorna som för var usla nu är rätt bra exempelvis Boisset, Bichot, Bouchard...

Mitt köpfokus går också hur bra som helst:D

Visst är det ett underbart vin, kan fortfarande ca 10 år efter jag druckit det känna eftersmaken.

Fortfarande tveksam, det brukar bli en alkoholsötma jag inte riktigt gillar, men jag beställde en flaska för att testa. Har gillat Pianrosso förr och har 2010 och 2013 liggande.

Skulle rekommendera Sylvain Gauthier (Domaine de Pierres Seches), en handlare i Tain d'Hermitage prackade på mig dessa med just den frasen, och jag blev inte besviken (även om jag bannade mig själv initialt att jag gick på det försäljningstricket). Bernard Gripa är en annan favorit även om de är...

F-n varför måste de gå upp så mycket i alkoholhalt. Går bort tyvärr

Du får lyssna lite mindre på Blur:D

et resurrexit...

Fast idag har ju kvaliteten i de kommuner jag tidigare fnyste åt blivit såpass mycket bättre (satte blint 93 p på en Irancy förra året, såg verkligen inte det komma) att det fortfarande går att få tag på bra Bourgogne för en hyfsat rimlig peng.

Många som initialt tyckte att det är ju bra att du ägnar dig åt Bourgogne för där har ju priserna inte dragit iväg så mycket...

Jag kollade på 2015 och då stod det premier cru på flaskan, så antingen har de bytt lott eller så har deras lott uppdaterats till premier cru.

2002 Pommard la Chaniere, Catherine et Claude Marechal. En producent jag inte sett på många år och detta är sista flaskan i min källare. Trist för det här är ett riktigt bra vin som tyvärr inte passerat min radar på länge. Har dessutom gått och blivit premier cru sen sist men 2002 var det bara...

Komm SMS dan efter om att beställningen var makulerad.