finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. lukastollig

    Den stora tråden om Bourgogne

    Har lite flaskor kvar från numera nedlagda Domain Dublere. Denna levererar riktigt fint.
  2. lukastollig

    Den stora tråden om Bourgogne

    Tycker som du ungefär. De röda är mycket av allt. Dock tycker jag de druckit fint tidigt på frukten. Inte druckit något sista året tror jag men har inte uppfattningen att de är riktiga långliggare, som 2005, 2015 och i viss mån 2016. Mer som 2012 med ännu mer frukt. Alltså 10-20 år snarare än...
  3. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 25 augusti 2023

    Det beror väl också på vems 100 poäng skala du relaterar till. 95 poäng av Suckling är betydligt sämre än 95 poäng av Meadows eller Neil Martin. Dessutom är de högsta betygen om möjligt ännu mer subjektiva. Till och med 100 poäng skalans Nestor advokat Parker erkände ju att allt över 96 poäng...
  4. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 25 augusti 2023

    Jag förstår verkligen inte ditt resonemang. Munskänkarna använder den traditionella 20 poängsskalan utan några extra modifikationer. Efter att de satt poäng kollar de priset och ger också en värdering av prisvärdheten enligt ovan, de ger ju till och med ett exempel på hur detta går till i ditt...
  5. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 25 augusti 2023

    Jag tycker nog att munskänkarna faktiskt är rätt pålitliga i sina bedömningar. De har ju heller ingen press att sätta överbetyg från något håll. Sen är det naturligtvis som andra redan påpekat, att man måste kalibrera själva poängen utifrån vem som satt den. 16 poäng från munkis är nog minst 17...
  6. lukastollig

    DRC från Vinunics guldklubb

    På Ica går de 99% av gångerna med på att ge de lägre priset om det är felskyltat i affären dock. Jag kan hålla med principiellt om att det skriftliga avtalet borde gälla men kommer inte bråka om det.
  7. lukastollig

    Låt oss dela en pava september 2023 - Dominio de Tares Baltos 2020

    Bra initiativ! Beställt en flaska.
  8. lukastollig

    Vilka är dina bästa Bgn ’kopior’?

    Bra sammanfattning! Ska jag välja en producent av de som nämnts man verkligen bör prova är det Radio Coteau, gärna med cirka 10 års ålder. Riktigt fina viner.
  9. lukastollig

    DRC från Vinunics guldklubb

    Jodå, exakt samma på en LT. Tror dock det blir svårt att bestrida och straffar sig i framtiden
  10. lukastollig

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Morros Costinos País - nr 94075. 199:- Mycket bra för pengen.
  11. lukastollig

    Vilka är dina bästa Bgn ’kopior’?

    Som flera ovan nämnt: Bra Pinot finns från många platser, bra Bourgogne bara från Bourgogne. Utifrån mina personliga erfarenheter tycker jag inte jag hittat någon pinot som ger den där burgundiska känslan fullt ut. Bra producenter som jag själv druckit med behållning är Littorai, Radio-Coteau...
  12. lukastollig

    Har du fått svamp?

    Massor med svamp i år. Mest kantareller men också Snöbollschampinjon.
  13. lukastollig

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Druckit ett antal årgångar av just det vinet. Oftast mycket bra. 100% ståltankslagrat men det kan man inte tro när man dricker det. Jobbar med mycket mogna druvor och som sagt ibland lite restsocker. De gör för övrigt också sött vin på chardonnay.
  14. lukastollig

    1996:a Bourgogne skall avnjutas - tips önskas

    Dekantera max 30 minuter eller öppna 2 timmar innan servering och drick långsamt. Finns möjlighet hade jag gått på sistnämnda. Vad gäller temeperatur föredrar jag att servera röd bourgogne runt 15-16 grader. Temperaturen stiger ju rätt snabbt i glasen och även flaskan när man tagit fram den så...
  15. lukastollig

    Systembolaget ämnar stämma Winefinder

    Rekord i push på gammal tråd?
  16. lukastollig

    Systembolaget ämnar stämma Winefinder

    Tjoho! Goda nyheter.
  17. lukastollig

    DRC från Vinunics guldklubb

    Nu var ju 2019 en väldigt lite skörd…
  18. lukastollig

    DRC från Vinunics guldklubb

    På g. Dröjer nog inte länge nu.
Toppen