finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. ekolle

    Feedback på delinat.se, ekologiska viner

    Tack för input och filmning! Ska se vad jag kan göra för att åtgärda saken. /Olle
  2. ekolle

    Feedback på delinat.se, ekologiska viner

    Hej Liselott! Först ett stort tack för att du registrerar dig och tar dig tid att ge oss kritik. Den är väldigt värdefull för oss! Vi följer ju en del statistik på "klicks" på vår hemsida, och hur potentiella kunder rör sig, och har sett att fler än beräknat avslutar köpprocessen i förväg. Det...
  3. ekolle

    Feedback på delinat.se, ekologiska viner

    Tack skall du ha för att du tog dig tid! Producentinformation är något vi håller på att ta fram för alla gårdar. Tack för input! Vad gäller bilderna håller jag med om att det är en lite udda samling foton, även om jag kan intyga att de inte utför healing av marken :)
  4. ekolle

    Feedback på delinat.se, ekologiska viner

    Hallå! Jag bumpar denna tråden en smula eftersom vi har restaurerat sidan en del sedan i vintras. Alltså om det finns någon som vill ge synpunkter på layout, innehåll, vinbloggen, etc.: varsågod! Skulle bli väldigt glad och tacksam :) Ha det fint! Olle
  5. ekolle

    Spelar ett vins "specifikationer" någon roll?

    Hade underlättat om man kunde läsa japanska :)
  6. ekolle

    Spelar ett vins "specifikationer" någon roll?

    Snarare 200 % än 20 % :) Men jag håller med, en viss innehållsdeklarering borde finnas även om vininfo har rätt vad gäller chaptaliseringsproblematiken förstås... Men just det att folk skulle förvillas tror jag inte heller, snarare är det väl så att oinsatta i regel skiter i innehållsförteckningen.
  7. ekolle

    Spelar ett vins "specifikationer" någon roll?

    Intressant tråd! Kidnappar tråden och spinner vidare lite om det är okej. Vet ni egentligen vad det beror på att just vinmakare är befriade från att redogöra alla ingredienser i sin produkt? Jag såg Kalla Faktas avsnitt om tillsatser i vin, som omtalats en del här på forumet. Ska direkt säga att...
  8. ekolle

    Gillar ni naturviner?

    Tja, om man inte intresserar sig för vad som stämmer, så. Som man säger i Sverige: rätt ska va rätt..
  9. ekolle

    Gillar ni naturviner?

    Som sagt, att dra in månskenet i naturvinerna är fel, där blandar du biodynamiska viner med naturviner. Naturviner skiljer sig normalt sett drastiskt ifrån ekologiska viner eftersom naturviner görs med syfte att låta naturen få fram smaken "själv". Biodynamiska viner i sin tur skiljer sig ifrån...
  10. ekolle

    Gillar ni naturviner?

    Kan det vara så att du förväxlar naturviner med biodynamiska viner? Inom bionynamiken har man ju en många inslag av ovetenskapliga teorier med månar och dylikt, medan naturvin mest går ut på att uppnå en så naturlig smak som möjligt. Hos naturviner handlar det om smaken, vilket ju är lite...
  11. ekolle

    Alkoholfritt vin

    Hehe, tack för alla svar! Speciellt mjölk och vatten ;) Kan tillägga att det är mer av nördigt intresse jag frågade, inte för att jag är särskilt sugen....
  12. ekolle

    Vintävling med stor chans att vinna

    Hallå, tänkte bara tipsa om att Delinat kickar en gång en tävling imorgon. Eftersom de är nystartade med än så länge ett mycket litet Facebook-nät lär det vara tämligen stor chans att vinna. Det enda man behöver göra är att lika Delinat på facebook och svara rätt på en fråga. Varje dag den...
  13. ekolle

    Alkoholfritt vin

    Finns det goda alkoholfria viner? Mina egna erfarenheter innefattar enbart nattvard som grabb (då tyckte jag det var jättegott). http://www.systembolaget.se/Dryckeskunskap/Alkoholfritt/Smakfullt-utan-alkohol/
  14. ekolle

    Hjälp två sommelierer med vår C-uppsats och svara på enkäten.

    Svarat! Skulle vara kul att höra vad ni kom fram till sedan.
  15. ekolle

    Vin & mat - hur stor andel dricks direkt i samband med måltid?

    Precis så är det :)
  16. ekolle

    Vin & mat - hur stor andel dricks direkt i samband med måltid?

    För mig räknas köttfärssås som fint :)
  17. ekolle

    Vin & mat - hur stor andel dricks direkt i samband med måltid?

    Man kan ju vända på det och fråga sig vad man ska dricka till en viss maträtt. Oftast faller valet för egen del på vin med lite finare mat, kanske också öl. Det är ju tråkigt att dricka mjölk till en entrecôte...
  18. ekolle

    Vin & mat - hur stor andel dricks direkt i samband med måltid?

    Just därför man ska köra med apéro innan maten: ost, oliver, jordnötter, kanske lite tonfiskdipp och snacks som man äter i evigheter innan man ätar huvudrätten. Sedan blir det lite vin mellan maten och desserten och sedan mer vin till desserten. :)
  19. ekolle

    Vinbar i Berlin, tips

    Tack för svaren! Jag ska ta mig en titt!
  20. ekolle

    Objektiv kvalitetsbedömning av vin

    Tack Stefan för det utomordentligt vänliga bemötandet och välkomnandet! :) Jag vet inte om det är rättvist att jämföra Sverige med Nordkorea (jag har varit där), men jag har bott i Tyskland några år nu och det har gjort att jag kanske tydligare upptäcker vissa förmyndardrag som finns med...
Toppen