Terroirviner
Leverantör
Hej,
Terroirviner är en vinbutik på nätet med fokus på kvalitetsviner från Alsace, Rhône och äldre Bordeaux. Terroirviner har sitt säte och sin källare i Colmar i Alsace och är registrerad som distansförsäljare hos Skatteverket. Leverans görs varje månad.
Helt nyligen har 4 producenter lanserats i sortimentet:
1. Mas des Bressades - Södra Rhone
En av topproducenterna i distriktet Costières de Nîmes. 40 ha. Vinmakare: Cyril Marès. Traditionell vinifiering, viner med varmfruktig och kryddig karaktär, mycket bra struktur och balans. 6 viner finns i sortimentet, bland dem: Les vignes de mon père IGP Gard 2011, 139 kr: gjort på 70% Cabernet Sauvignon och 30% Syrah från äldre stockar. Skördeuttag max 37 hl. Lagring i 12 månader på 100% nya ekfat. Anknyter till den äldre Bordeauxtraditionen att blanda Cabernet och Syrah. Bjuder på en stor doft med generös frukt, tobak och orientaliska kryddor, har en imponerande balans och koncentration. Mycket prisvärt.
2. Frédéric Geschickt - Alsace (Ammerschwihr)
Liten producent (12 ha) som arbetar mycket varsamt för att framställa eleganta Alsaceviner av toppkvalitet. Ecocert- och Demetercertifierad. Långsam jäsning med naturliga jäster. 5 viner finns nu i sortimentet, däribland: Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2009, 189 kr, torr, mycket karaktäristisk, fyllig, med kanderad citrus, exotiska frukter, kryddighet och mineralitet.
3. Vignoble des 2 lunes - Alsace (Amélie och Cécile Buecher, Wettolsheim)
14 ha utspridda på 6 kommuner, selekterade terroirer från familjedomänen. Ecocert- Demetercertifierad. Imponerar stort med sina Pinot Noir och Crémant. 4 viner finns i sortimentet, däribland: Crémant d'Alsace Eclipse 2009 Extra Brut Zéro Dosage, 189 kr, torr, med ren doft och smak, mycket fina bubblor, inslag av brioche, vit frukt och mineral. Mycket elegant avslutning. WE 90 p.
4. Nicolas Zusslin - Alsace (Orschwihr)
Mindre känd producent, 10 ha, manuell skörd och traditionell vinifiering. Har vingårdar i dalen mellan Bollenberg och Pfingstberg. 3 viner finns i sortimentet, bl a: Riesling Cuvée Daniel Vieilles Vignes 2012, 109 kr, gjort på druvor från Bollenberg (endast äldre stockar, kalkstensterroir). Uppvisar mogen frukt, mineralitet, mycket prisvärt vin.
Mvh,
Philippe Saillard
Terroirviner är en vinbutik på nätet med fokus på kvalitetsviner från Alsace, Rhône och äldre Bordeaux. Terroirviner har sitt säte och sin källare i Colmar i Alsace och är registrerad som distansförsäljare hos Skatteverket. Leverans görs varje månad.
Helt nyligen har 4 producenter lanserats i sortimentet:
1. Mas des Bressades - Södra Rhone
En av topproducenterna i distriktet Costières de Nîmes. 40 ha. Vinmakare: Cyril Marès. Traditionell vinifiering, viner med varmfruktig och kryddig karaktär, mycket bra struktur och balans. 6 viner finns i sortimentet, bland dem: Les vignes de mon père IGP Gard 2011, 139 kr: gjort på 70% Cabernet Sauvignon och 30% Syrah från äldre stockar. Skördeuttag max 37 hl. Lagring i 12 månader på 100% nya ekfat. Anknyter till den äldre Bordeauxtraditionen att blanda Cabernet och Syrah. Bjuder på en stor doft med generös frukt, tobak och orientaliska kryddor, har en imponerande balans och koncentration. Mycket prisvärt.
2. Frédéric Geschickt - Alsace (Ammerschwihr)
Liten producent (12 ha) som arbetar mycket varsamt för att framställa eleganta Alsaceviner av toppkvalitet. Ecocert- och Demetercertifierad. Långsam jäsning med naturliga jäster. 5 viner finns nu i sortimentet, däribland: Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2009, 189 kr, torr, mycket karaktäristisk, fyllig, med kanderad citrus, exotiska frukter, kryddighet och mineralitet.
3. Vignoble des 2 lunes - Alsace (Amélie och Cécile Buecher, Wettolsheim)
14 ha utspridda på 6 kommuner, selekterade terroirer från familjedomänen. Ecocert- Demetercertifierad. Imponerar stort med sina Pinot Noir och Crémant. 4 viner finns i sortimentet, däribland: Crémant d'Alsace Eclipse 2009 Extra Brut Zéro Dosage, 189 kr, torr, med ren doft och smak, mycket fina bubblor, inslag av brioche, vit frukt och mineral. Mycket elegant avslutning. WE 90 p.
4. Nicolas Zusslin - Alsace (Orschwihr)
Mindre känd producent, 10 ha, manuell skörd och traditionell vinifiering. Har vingårdar i dalen mellan Bollenberg och Pfingstberg. 3 viner finns i sortimentet, bl a: Riesling Cuvée Daniel Vieilles Vignes 2012, 109 kr, gjort på druvor från Bollenberg (endast äldre stockar, kalkstensterroir). Uppvisar mogen frukt, mineralitet, mycket prisvärt vin.
Mvh,
Philippe Saillard
Last edited:
