Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Årets bästa viner 2012

Kostjan

Mot bättre vetande
CHAMPAGNE
Ohotad etta är den flaska Comtes 1976 som serverades så generöst av CH på ett vininferno.
Bubblare är en flaska Williams rose 1996 som jag fick på en 1996 middag hos bloggaren vintresserad

RÖTT
Här kommer också en flaska 96 från samma middag pichon longueville comtesse de lalande

VITT
Lite svårare då det oftast väljs Champagne istället men den flaska Keller Hubacker 2010 som dracks midsommarafton va grym

SÖTT
Min första Château d'Yquem 1995 serverad av Vintomas på infernot får nog bli mitt val
 

Martin Berggren

Bad santa
CHAMPAGNE
1985 Charles Heidsieck Champagne Charlie Oenotheque

VITT
2008 Coche-Dury Corton-Charlemagne

RÖTT
2001 Emmanuel Rouget Echezeaux

SÖTT
2008 Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein
 

Skumpagne

Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa
SV: Årets bästa viner 2012

Champagne: måste gå till Selosse Initial för det var årets upptäckt för mig Deg 2011.

Vitt: räknar jag som champagne också o går till Bollinger R.D 1996 för att den var med på min lista över vin som måste drickas.

Och rött var en argentinare ja glömt namnet på =) Roland nått
 

moos

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Champagne: Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1996.

Vitt: Domaine PrieurMeursault Chevalièrs 2000.

Rött: Borgogno Barolo 1996.

Sött: Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2001.
 
SV: Årets bästa viner 2012

Listor av den här typen är alltid svåra och det blir väl mer champagne är något annat men låt mig försöka

CHAMPAGNE (Svårt att välja bara en, det har varit lite för många bra i år)
1987 mis en cavé Charles Heidsieck, jero
1976 Comtes
1990 Selosse
1964 Enchanteleurs

VITT
Dricker allt för lite här , kanske min första Keller, den lämnade intryck 2010 Weingut Keller Dalsheimer Hubacke

RÖTT
1982 Léoville-Las-Cases

SÖTT
1959 Kereskedöhâz RT Tokaji Aszú 6 Puttonyos
 

kristerb

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Känner mig lite som killen i High Fidelity som skulle göra en topplista över bästa låtarna - beslutsångest. Men jag får väl skylla mig själv som föreslog tråden.

Champagne: CH:s Taittinger Comtes 1976 som många med mig redan hyllat. Jag har provat många goda champagner i år, men ingen som den, ett av de bästa viner jag någonsin provat. Skrev bland annat pyroteknisk i noteringarna.

Vitt: Ja då börjar det bli svårt. Men 2005 Bâtard-Montrachet, Olivier Leflaive, tar nog priset tätt före 2008 Haut-Brion blanc.

Rött: Hopplöst svårt - så många bra röda viner i år, några som kämpar om toppen bland noteringarna:
1990 Montrose från vår 82-86-90-provning i april.
1989 Chateau Destieux
1966 La Mission Haut-Brion
1966 Haut-Brion
2009 Haut-Bailly
2011 Le Gay
2000 Vieux Chateau Certan
2006 Charmes-Chambertin Rousseau
1990 DRC Echezeaux
2008 Opus One

Och om jag då måste välja en: 1990 Montrose.

Sött och starkt: Yquem och dess grannar i all ära men i år provade jag några Madeira, bland annat på plats, som öppnade nya dörrar bland smaklökarna.
1954 Terrantez, Henriques & Henriques
1850 Verdelho, Oliveiras

Ja det var ett bra år... Gott nytt år!
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
SV: Årets bästa viner 2012

Champagne ,Svårt att välja en även detta år.
Krug 1996
Selosse 1990
Krug clos du Mesnil 2000

Vitt:
Clos ste Hune Riesling 1998 - troligtvis en av de bästa Alsace jag testat.

Rosé:
Dom Pérignon Rosé Oenothèque 1988

Rött:
Domaine jean Grivot Vosne-Romanée beaux monts 2009

Sött:
Domaine Clos Naudin Moelleux 1989
Chateau d'Yquem 1995
 

Kostjan

Mot bättre vetande
SV: Årets bästa viner 2012

kristerb skrev:
Rött: Hopplöst svårt - så många bra röda viner i år, några som kämpar om toppen bland noteringarna:
1990 Montrose från vår 82-86-90-provning i april.
1989 Chateau Destieux
1966 La Mission Haut-Brion
1966 Haut-Brion
2009 Haut-Bailly
2011 Le Gay
2000 Vieux Chateau Certan
2006 Charmes-Chambertin Rousseau
1990 DRC Echezeaux
2008 Opus One

Och om jag då måste välja en: 1990 Montrose.
Det är fan att du måste ta i så mitt år verkar som ett svältår ;)
Grymma viner
Gott nytt år
 

Gurto

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Champagne: Bollinger, GA, 2002

Rött: Här är kan jag inte bestämma mig så listar 3 på delad första plats:
Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, 1986
Bonneau du Martray, Corton Grand Cru, 2000
Castello Banfi, Brunello Riserva, Poggio All'Oro, 1993

Vitt: Svårt men tror det får bli
Paul Blanck, Riesling, Furstentum Grand Cru, 2005

Sött: d'Yquem, 1998
 

Jens

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Champagne: Krug Rose, fick samma känsla som när jag var nykär! Svårt att sova eller tänka på något annat! Ägnade timmar på att fundera hur detta vin på regelbunden basis skall kunna ingå i kostcirkeln!

Rött: Domenico Clerico per Cristina 2004. Fullständigt magiskt!

Vitt: druckit för lite i vanlig ordning! Men Dönnhofs instegs riesling var riktigt bra! Drack 2 klunkar, drog igång datorn och beställde fler innan glaset var slut!

Gott nytt!
 
SV: Årets bästa viner 2012

Champagne: Comtes -96 (bara två flaskor kvar nu, suck...)

Rött: Quinta Sardonia -06

Vitt (och sött...): Ett helt fantastiskt Vino Santo som jag tyvärr glömt namnet på.
 

KimHartman

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Mousserande:

1982 Henriot Champagne Cuvée des Enchanteleurs Brut

Vitt:

2010 Louis Jadot Meursault 1er Cru Les Genevrières

Rött:

2006 Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco tätt följd av 2004 Domenico Clerico Barolo Percristina

Stark:

N.V. S. Leonardo Porto 30 Year Old Tawny
 

Elvis

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Champagne:
Krug Clos du Mesnil 1985

Ett lätt val för det är antagligen den bästa champagne jag någonsin druckit.
 

Henrik J

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Jag har ju tyvärr inte druckit i närheten lika många eller lika exklusiva viner som majoriteten av forumets medlemmar, men min tid kommer förmodligen (är fortfarande student) och jag tänkte ändå dra mitt strå till stacken. Jag har listat en "tvåa" inom parentes i de kategorier där jag har provat minst ett annat vin som var ungefär lika bra som ettan och som jag kanske skulle hålla högre om de provades mot varandra.

Mousserande:
- Bollinger LGA 02 (degorgerad 2011)

Vitt:
- Chateau Larrivet Haut Brion Blanc 2009
(Runner-up: Chateau La Louviere Blanc 2008)

Rött:
- Chateau Angelus 2006
(Runner-up: Domaine de Chevalier 2005)

Sött:
- Chateau Coutet 1997
(Runner-up: Chateau Suduiraut 2007)
 

kristerb

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Henrik, önskar att jag hade druckit såna viner när jag var student, dom är grymma allihop :)
 
SV: Årets bästa viner 2012

Henrik J skrev:
Jag har ju tyvärr inte druckit i närheten lika många eller lika exklusiva viner som majoriteten av forumets medlemmar, men min tid kommer förmodligen (är fortfarande student) och jag tänkte ändå dra mitt strå till stacken. Jag har listat en "tvåa" inom parentes i de kategorier där jag har provat minst ett annat vin som var ungefär lika bra som ettan och som jag kanske skulle hålla högre om de provades mot varandra.

Mousserande:
- Bollinger LGA 02 (degorgerad 2011)

Vitt:
- Chateau Larrivet Haut Brion Blanc 2009
(Runner-up: Chateau La Louviere Blanc 2008)

Rött:
- Chateau Angelus 2006
(Runner-up: Domaine de Chevalier 2005)

Sött:
- Chateau Coutet 1997
(Runner-up: Chateau Suduiraut 2007)

Håller med KristerB. Grymma viner. Att du kan dricka dem som student är något som många av oss bara skulle drömma om. Tack för inlägget. Ger alltid lite tips på att prova nya viner och producenter..

Och du har rätt, man dricker allt för lite vit Bordeaux.
 

MD

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Har haft ett bra år när jag sneglar bakåt. ;D

Favoriter som jag minns extra tydligt:

Bubbel:
Salon 88
Salon 95
Dom Perignon 83
Comtes 98
Krug 88 magnum

Rött:
La Tache 95
La Tache 08
La Tache 09
Rousseau Chambertin 06
Michel Lafarge Volnay Clos du Chateau des Ducs 09
Bond Pluribus 05
Colgin IX 07
Dunn Howell 08
Pontet Canet 09
La Turque 07
Quintarelli Amarone 00

Vit:
Fontaine-Gagnard Batard-Montrachet 08
Lucien Le Moine Corton Charlemagne 08
Raveneau Chablis Valmur 04
 

Henrik J

Medlem
SV: Årets bästa viner 2012

Tack Krister och Anders. Jo, det är lite galet. Dessutom har jag inte direkt mera pengar än genomsnittsstudenten på högskolenivå. Men när mat, räkningar, kurslitteratur och andra nödvändigheter är betalda så lägger jag säkert minst 80% av mina totala inkomster från sommar/extrajobb, premie från försvarsmakten, etc. på vin. Fördelen med att vara student är att man inte har så mycket utgifter så länge man inte springer på nation flera gånger i veckan, och extrainkomster är inte jättesvårt att fixa. Inför i år har jag dock fått lova flickvännen att jag ska prioritera åtminstone en rejäl semesterresa. Någon sådan blev det inte under 2012 :p
 
SV: Årets bästa viner 2012

Henrik J skrev:
Inför i år har jag dock fått lova flickvännen att jag ska prioritera åtminstone en rejäl semesterresa. Någon sådan blev det inte under 2012 :p

Vilket vindistrikt ska ni till? Finns mycket tips på forumet :)
 
Toppen