CHAMPAGNE Ohotad etta är den flaska Comtes 1976 som serverades så generöst av CH på ett vininferno. Bubblare är en flaska Williams rose 1996 som jag fick på en 1996 middag hos bloggaren vintresserad RÖTT Här kommer också en flaska 96 från samma middag pichon longueville comtesse de lalande VITT Lite svårare då det oftast väljs Champagne istället men den flaska Keller Hubacker 2010 som dracks midsommarafton va grym SÖTT Min första Château d'Yquem 1995 serverad av Vintomas på infernot får nog bli mitt val
CHAMPAGNE 1985 Charles Heidsieck Champagne Charlie Oenotheque VITT 2008 Coche-Dury Corton-Charlemagne RÖTT 2001 Emmanuel Rouget Echezeaux SÖTT 2008 Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein
SV: Årets bästa viner 2012 Champagne: måste gå till Selosse Initial för det var årets upptäckt för mig Deg 2011. Vitt: räknar jag som champagne också o går till Bollinger R.D 1996 för att den var med på min lista över vin som måste drickas. Och rött var en argentinare ja glömt namnet på =) Roland nått
SV: Årets bästa viner 2012 Champagne: Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1996. Vitt: Domaine PrieurMeursault Chevalièrs 2000. Rött: Borgogno Barolo 1996. Sött: Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2001.
SV: Årets bästa viner 2012 Listor av den här typen är alltid svåra och det blir väl mer champagne är något annat men låt mig försöka CHAMPAGNE (Svårt att välja bara en, det har varit lite för många bra i år) 1987 mis en cavé Charles Heidsieck, jero 1976 Comtes 1990 Selosse 1964 Enchanteleurs VITT Dricker allt för lite här , kanske min första Keller, den lämnade intryck 2010 Weingut Keller Dalsheimer Hubacke RÖTT 1982 Léoville-Las-Cases SÖTT 1959 Kereskedöhâz RT Tokaji Aszú 6 Puttonyos
SV: Årets bästa viner 2012 Känner mig lite som killen i High Fidelity som skulle göra en topplista över bästa låtarna - beslutsångest. Men jag får väl skylla mig själv som föreslog tråden. Champagne: CH:s Taittinger Comtes 1976 som många med mig redan hyllat. Jag har provat många goda champagner i år, men ingen som den, ett av de bästa viner jag någonsin provat. Skrev bland annat pyroteknisk i noteringarna. Vitt: Ja då börjar det bli svårt. Men 2005 Bâtard-Montrachet, Olivier Leflaive, tar nog priset tätt före 2008 Haut-Brion blanc. Rött: Hopplöst svårt - så många bra röda viner i år, några som kämpar om toppen bland noteringarna: 1990 Montrose från vår 82-86-90-provning i april. 1989 Chateau Destieux 1966 La Mission Haut-Brion 1966 Haut-Brion 2009 Haut-Bailly 2011 Le Gay 2000 Vieux Chateau Certan 2006 Charmes-Chambertin Rousseau 1990 DRC Echezeaux 2008 Opus One Och om jag då måste välja en: 1990 Montrose. Sött och starkt: Yquem och dess grannar i all ära men i år provade jag några Madeira, bland annat på plats, som öppnade nya dörrar bland smaklökarna. 1954 Terrantez, Henriques & Henriques 1850 Verdelho, Oliveiras Ja det var ett bra år... Gott nytt år!
SV: Årets bästa viner 2012 Champagne ,Svårt att välja en även detta år. Krug 1996 Selosse 1990 Krug clos du Mesnil 2000 Vitt: Clos ste Hune Riesling 1998 - troligtvis en av de bästa Alsace jag testat. Rosé: Dom Pérignon Rosé Oenothèque 1988 Rött: Domaine jean Grivot Vosne-Romanée beaux monts 2009 Sött: Domaine Clos Naudin Moelleux 1989 Chateau d'Yquem 1995
SV: Årets bästa viner 2012 Det är fan att du måste ta i så mitt år verkar som ett svältår Grymma viner Gott nytt år
SV: Årets bästa viner 2012 Champagne: Bollinger, GA, 2002 Rött: Här är kan jag inte bestämma mig så listar 3 på delad första plats: Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, 1986 Bonneau du Martray, Corton Grand Cru, 2000 Castello Banfi, Brunello Riserva, Poggio All'Oro, 1993 Vitt: Svårt men tror det får bli Paul Blanck, Riesling, Furstentum Grand Cru, 2005 Sött: d'Yquem, 1998
SV: Årets bästa viner 2012 Champagne: Krug Rose, fick samma känsla som när jag var nykär! Svårt att sova eller tänka på något annat! Ägnade timmar på att fundera hur detta vin på regelbunden basis skall kunna ingå i kostcirkeln! Rött: Domenico Clerico per Cristina 2004. Fullständigt magiskt! Vitt: druckit för lite i vanlig ordning! Men Dönnhofs instegs riesling var riktigt bra! Drack 2 klunkar, drog igång datorn och beställde fler innan glaset var slut! Gott nytt!
SV: Årets bästa viner 2012 Champagne: Comtes -96 (bara två flaskor kvar nu, suck...) Rött: Quinta Sardonia -06 Vitt (och sött...): Ett helt fantastiskt Vino Santo som jag tyvärr glömt namnet på.
SV: Årets bästa viner 2012 Mousserande: 1982 Henriot Champagne Cuvée des Enchanteleurs Brut Vitt: 2010 Louis Jadot Meursault 1er Cru Les Genevrières Rött: 2006 Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco tätt följd av 2004 Domenico Clerico Barolo Percristina Stark: N.V. S. Leonardo Porto 30 Year Old Tawny
SV: Årets bästa viner 2012 Champagne: Krug Clos du Mesnil 1985 Ett lätt val för det är antagligen den bästa champagne jag någonsin druckit.
SV: Årets bästa viner 2012 Jag har ju tyvärr inte druckit i närheten lika många eller lika exklusiva viner som majoriteten av forumets medlemmar, men min tid kommer förmodligen (är fortfarande student) och jag tänkte ändå dra mitt strå till stacken. Jag har listat en "tvåa" inom parentes i de kategorier där jag har provat minst ett annat vin som var ungefär lika bra som ettan och som jag kanske skulle hålla högre om de provades mot varandra. Mousserande: - Bollinger LGA 02 (degorgerad 2011) Vitt: - Chateau Larrivet Haut Brion Blanc 2009 (Runner-up: Chateau La Louviere Blanc 2008) Rött: - Chateau Angelus 2006 (Runner-up: Domaine de Chevalier 2005) Sött: - Chateau Coutet 1997 (Runner-up: Chateau Suduiraut 2007)
SV: Årets bästa viner 2012 Henrik, önskar att jag hade druckit såna viner när jag var student, dom är grymma allihop
SV: Årets bästa viner 2012 Håller med KristerB. Grymma viner. Att du kan dricka dem som student är något som många av oss bara skulle drömma om. Tack för inlägget. Ger alltid lite tips på att prova nya viner och producenter.. Och du har rätt, man dricker allt för lite vit Bordeaux.
SV: Årets bästa viner 2012 Har haft ett bra år när jag sneglar bakåt. ;D Favoriter som jag minns extra tydligt: Bubbel: Salon 88 Salon 95 Dom Perignon 83 Comtes 98 Krug 88 magnum Rött: La Tache 95 La Tache 08 La Tache 09 Rousseau Chambertin 06 Michel Lafarge Volnay Clos du Chateau des Ducs 09 Bond Pluribus 05 Colgin IX 07 Dunn Howell 08 Pontet Canet 09 La Turque 07 Quintarelli Amarone 00 Vit: Fontaine-Gagnard Batard-Montrachet 08 Lucien Le Moine Corton Charlemagne 08 Raveneau Chablis Valmur 04
SV: Årets bästa viner 2012 Tack Krister och Anders. Jo, det är lite galet. Dessutom har jag inte direkt mera pengar än genomsnittsstudenten på högskolenivå. Men när mat, räkningar, kurslitteratur och andra nödvändigheter är betalda så lägger jag säkert minst 80% av mina totala inkomster från sommar/extrajobb, premie från försvarsmakten, etc. på vin. Fördelen med att vara student är att man inte har så mycket utgifter så länge man inte springer på nation flera gånger i veckan, och extrainkomster är inte jättesvårt att fixa. Inför i år har jag dock fått lova flickvännen att jag ska prioritera åtminstone en rejäl semesterresa. Någon sådan blev det inte under 2012
