Jimmy Forsman
Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot.
Château Margaux provar skruvkapsyl
Prestigeproducenter räds inte längre skruvkapsylen.
Envisa rykten gör gällande att två av världens mest kända vinhus experimenterar med skruvkapsyl på sina toppviner,
Domaine de la Romanée-Conti och Château Margaux. I Bourgogne säger man inget, men på Château Margaux medger
man att det förekommer experimenterande.
Nu dröjer det, om det överhuvudtaget släpps viner med skruvkapsyl, innan dessa når marknaden, men det sänder
samtidigt ut signaler till inte minst konkurrerande producenter i området att det är dags att gå vidare.
För vidare, det har man gått, på andra sidan jordklotet inte minst. Idag är omkring 60 procent av allt buteljerat
australiskt vin förslutet med kapsylen. Men de är inte bäst/värst, utan det är Nya Zeeland. Hela 90 procent av allt
buteljerat vin som produceras där harskruvkapsyl.
Prestigeproducenter räds inte längre skruvkapsylen.
Envisa rykten gör gällande att två av världens mest kända vinhus experimenterar med skruvkapsyl på sina toppviner,
Domaine de la Romanée-Conti och Château Margaux. I Bourgogne säger man inget, men på Château Margaux medger
man att det förekommer experimenterande.
Nu dröjer det, om det överhuvudtaget släpps viner med skruvkapsyl, innan dessa når marknaden, men det sänder
samtidigt ut signaler till inte minst konkurrerande producenter i området att det är dags att gå vidare.
För vidare, det har man gått, på andra sidan jordklotet inte minst. Idag är omkring 60 procent av allt buteljerat
australiskt vin förslutet med kapsylen. Men de är inte bäst/värst, utan det är Nya Zeeland. Hela 90 procent av allt
buteljerat vin som produceras där harskruvkapsyl.