StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Restaurang Kummin, Noliaområdet
Varmrätten minner om skolbespisning från 80-talet. Tyvärr. På bilden är min ihopplockade lunch. Flera byttor med mat var ... tomma. Salladsbuffén var i skralaste laget. Personalen vandrade runt i lokalen likt zombies. Kycklingen var den torraste jag någonsin haft på min tallrik. Dryckesautomaterna hade prostatabesvär och det krävdes tålamod för att vänta in ett fyllt glas.
Bra då?
Jo, stort urval av måltidsdryck. Lingondrickan (lättsötad) var rent av förförisk 91p!
Med drag av Tempranillo och med mer kropp än de flesta röda från Beaujolais och Burgund. Sötman balanserades väl mot den medelhöga syran och de matvänliga ngt beska tanninerna.
Brödet som serverades var "härbakt" och underbart mustigt: bakt på vällagrad deg. Bröd blir sällan bättre än så här 97p!
Bregott istf noname margarin.
Till efterrätt fanns otroligt goda kanelbullar 95p!
Och en slags chokladbaserad brownie 94p!
I ärlighetens namn ser det lite "slafsigt" ut...
Min värd försäkrade mig dock om att detta var den bästa lunchrestaurangen i Umeå, men att jag råkade hitta av en dålig dag.
Synd :-(
Varmrätten minner om skolbespisning från 80-talet. Tyvärr. På bilden är min ihopplockade lunch. Flera byttor med mat var ... tomma. Salladsbuffén var i skralaste laget. Personalen vandrade runt i lokalen likt zombies. Kycklingen var den torraste jag någonsin haft på min tallrik. Dryckesautomaterna hade prostatabesvär och det krävdes tålamod för att vänta in ett fyllt glas.
Bra då?
Jo, stort urval av måltidsdryck. Lingondrickan (lättsötad) var rent av förförisk 91p!
Med drag av Tempranillo och med mer kropp än de flesta röda från Beaujolais och Burgund. Sötman balanserades väl mot den medelhöga syran och de matvänliga ngt beska tanninerna.
Brödet som serverades var "härbakt" och underbart mustigt: bakt på vällagrad deg. Bröd blir sällan bättre än så här 97p!
Bregott istf noname margarin.
Till efterrätt fanns otroligt goda kanelbullar 95p!
Och en slags chokladbaserad brownie 94p!
I ärlighetens namn ser det lite "slafsigt" ut...
Min värd försäkrade mig dock om att detta var den bästa lunchrestaurangen i Umeå, men att jag råkade hitta av en dålig dag.
Synd :-(
Last edited: