Jag var på Grappe när Bristly Wine firade tio år med ett ansenligt gäng producenter på plats
förra torsdagen igen.
Tänkte att jag skulle göra ett försök att dela med mig av upplevelserna. Har varit på ganska
många liknande event, men aldrig funderat över att skriva noter förr. Har historiskt druckit vin,
och enbart skrivit noter under ett-två år.
Kan snabbt konstatera - vilket djäkla jobb ni gör @Omar Khayyam och @Innertällmo Bryggeri när ni
går på Systembolagets provningar. Jag fick tveksamt ens halvtaskiga noter från 40-45 viner och ni går
systematiskt igenom det dubbla till det tredubbla. Hatten av. I kubik.
Disclaimer 1: Se nybörjarinformationen ovan. Tillsammans med att noterna ibland blev hela intryck -
och ibland bara enstaka ord.
Disclaimer 2: Jag konstaterar att jag generellt är snål med poäng när jag tittar på CT för vinerna jag
provat. Flera gånger fem-sex poäng från snittet. Men jag har låtit mina "i-stunden" angivelser stå kvar.
Jag vill vara restriktiv och inte bidra för mycket till poänginflation - men jag vill också sätta ett poäng
efter vad jag upplever - utan att blanda in för mycket av vad jag tror om vinet om fem-tio år. Då skriver
jag ett eller två plus i för mig tydliga fall.
Med detta sagt måste jag säga att det generellt var VÄLDIGT bra viner på plats - även om väldigt mycket,
enligt mig, behöver ett gäng år för att komma till sin rätt. Och jag har många gånger svårt att skatta och
uppskatta det allt för unga, saftiga och sötaktiga i unga år, t ex 2014 från Frankrike och ffa Rhone men även
enklare Bourgogne som jag, naturligtvis med ett gäng undantag, inte alls uppskattar från just denna årgång.
Och jag har svårt att se var de tar vägen om ett gäng år.
Så, ta det för vad det är, och kanske ger det någon något:
Le Vieux Donjon Chateauneuf du pape
2013
82
Saftig doft, i smaken sträv, ej kryddig, röda bär. Nja. Den här flaskan ger mig ingen köplust. O-representativ?
Fernand & Laurent Pillot Bourgogne Pinot Noir
2015
82
Lingonfärgad
Doftar hallon
Smakar enkel, lätt lingon, smultron sen jordgubb och julskumtomte. Märkligt.
Fernand & Laurent Pillot Volnay
2015
83+
Körsbärsfärgad
Doft av sadel, gräs
Smakar sträv, grus, lingon. Kanske kan bli bättre men inte fantastisk
Fernand & Laurent Pillot Pommard 1er cru ”Clos de Verger”
2015
88+
Granatäpplefärgad
Doftar lätt sockrad röd frukt
Smakar tillgängligt och i balans. Överraskande redan. Gott, lätt lingonton, läder – lite bets (som jag tänker att det smakar). Kan säkert klättra en pinne till
Fernand & Laurent Pillot Pommard 1er cru ”Les Charmots”
2015
89+
Granatäpple för ögat
Doftar subtilt av röda bär
Smakar Strävt, granbarr – behöver mer tid på rygg. Jag säger minst fem år, men känns som att den har potential. Smakades från direkt nyöppnad flaska med minimalt med luft.
Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet Le Chenes
2015
85
Nästan genomskinlig I glaset
Doftar Söt – lätt citron
Smakar rå rotselleri, rök – väldigt mycket karraktär. Hoppar nästan på dig. Lite grov och inte elegant – men jag kan gilla det!
Fernand & Laurent Pillot Bourgogne Aligoté
2015
84
Genomskinlig
Doftar bränt papper och gummidäck, pomelo
Smakar lätt, salt, citrus, rå – men otroligt lättdrucken. Bjud din farmor!
Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers
2015
87
Genomskinlig I glaset
Elegant doft
Skor, rostade vita rotfrukter
Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er cru Les Champs-gain
2012
90+
Doftar glasdisk, vit fisk, ostronspad
Smakar Skaldjur, balanserad citrus, gott – och helt annat än kusinerna från 2015
Elio Sandri Langhe Rosso Marapika
2013
86+
Doftar lätt, saftig – men med lite bett i bakgrunden
Smakar åt lingonhållet, med övriga röda bär i bakgrunden – perfekt pizzavin
Elio Sandri Langhe Nebbiolo
2015
86+
Större doft än sina lillasystrar.
Sträv, ung, röda bär, stramt gräs, lite rönnbärstoner
Elio Sandri Barbera d’alba Superiore
2015
88+
Doftar blåa plommon, söta mörkare röd-blåa bär
Behöver vila till sig. Men kan bli riktigt bra.
Elio Sandri Barolo Perno
2010
90+
Djupt mörkröd
Doftar djupt, skog och körsbär
Smakar nästan gottepåse, härlig bärfrukt i bra balans, wow-faktor redan.
Elio Sandri Barolo Perno Riserva
2010
92++
Det bästa från de totala 7 ha. Vilka 7 ha!
Djupt mörkt körsbärsfärgad
Doftar rundare än icke riservan. Körsbärig med väldigt många ännu icke fullt utvecklade nyanser
Smakar WOW. Sträv, men hanterbar. Ge mig en bit kött. Nu. Omogna bär – men ändå helt klart tillgänglig för den som vill offra en flaska redan nu. Själv sparar jag mina lådor fem-tio år. Minst. WOTN för mig.
Extra kring Sandri: Pratade lite med deras representanter eftersom jag gillar det de gör. Elio håller 2011 väldigt högt. Högre än 10 både i kvalité och som framtidsprojekt och håller 2013 som generell årgång lite lägre än sitt rykte för hela regionen. 2014 är, snällt uttryckt, enligt honom, en årgång som man "säkert kan dricka med viss behållning i närtid"...
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Tradition
2014
85
Lingonfärgad
Doft av just sockrad lingon
Smakar ung, sträv, men ganska tillgänglig – svårbedömd
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Tradition
2015
88+
Ngt mörkare ton än 2014, ff lingon
Helt annan doft – större omfång – och mindre socker
Smakar också ung, och kanske ngt mindre tillgänglig. Känns som att det finns mer potential för framtiden – helt annan kropp.
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Chaupin
2015
86+
Körsbärston
Doft av läder
Smakar sötare av lakrits och salmiak
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Vieilles vignes
2014
85+
Doft av varm frukt och fårull
Smak från röda bär, men sämre än sina enklare syskon
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Vieilles Vignes
2015
90+
Körsbär, men än mörkare än 2014
Färre doftaromer i mitt glas, men rundare, gammal tändstiksask, plast
Smaken jordigare, bären, grus, matta
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Poussan white
2013
82
Ljust gult
Doft av bikupa, honung, Nalle puh
Smak från rostade rotfrukter, malt, lätt lätt honungstouch. Svårbedömt – och lite märkligt.
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Cotes du Rhone Villages
2015
84+
Mörkröd
Kraftfull doft av peppar och lätt multnande trä I skogen
Smaken är sträv men bra balans. Lädertoner och förhållandevis tillgänglig
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Tradition
2013
88+
Röda körsbär I färgen
Doft av röda bär, doftar angenämt
Smaken stramare, mindre fruktsötma än 2014. Gott. Kan mer
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Tradition
2014
84
Röda körsbär
Doften är bärig, sötaktig, sötad frukt
Smaken Lite strävare än doften säger, röda bär, något salt, gråsten. Ok men inte så mycket mer. 2014 är generellt inte köpvärt
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Tradition
2015
88+
Röda körsbär
Doft av körsbär och röda bär
Smak mer åt det sträva, lite lakridston, trä, har mkt mer att ge. 2015 är bra!
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Chateau Sixtine
2014
87++
Mörka körsbär i färgen
Doften ger mycket frukt. Mjuka frukter
Smaken stram, trä, röda bär, nästan rönn. Mer tid behövs. Kan nog lyfta flera steg. Men minst fem år. Kanske 8-10
Spontant från mitt minne sämre än 2013 som testats vid annat tillfälle. Jag gillar inte 2014 men som vin kan det kanske komma upp mot 90
Castello di Monsanto Chianti Monrosso
2014
83
Ljust, ljust röd
Doft av våt karting och lövskog
Smaken är lätt och vinet tillgängligt. Inte något stort. Men helt ok. Inga fel.
Castello di Monsanto Chianti Classico Annata
2015
85
Röda körsbär i både färg och doft
Smak åt lingonhållet med övriga röda bär i bakgrunden. Gott, lättdrucket. Inte stort men helt ok!
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva
2014
88+
Ljust rödfärgad
Doft av röda bär, men med djup
Smakar: Gott! Ge mig en ny biff! Lätt sträv, härliga röda bär. Kan få en pinne till med tiden
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva il Poggio
2012
91+
Mycket mörkt röd
Doft Gammal trasa, tegel, mörka bär, havssalt
Smakar Gott! Köp! Härlig balans, fina bär och bra syra. Kan ha en poäng till i sig med några år till.
Jean-Marc Seleque NV Champagne Brut
NV
84
Överraskande bra. Och överraskande helt allmänt.
Doftar honung och melon. Mest honung. Rena bikupan
Smakar inte alls honung, unga äpplen, plast. Gott – men inte fantastiskt.
Jean-Marc Seleque NV Champagne Brut rosé
NV
85+
Smultronfärgad
Moussig. Hög syra. Kräm. Behöver vila.
Jean-Marc Seleque NV Champagne Brut Nature
NV
82
Doftlös
Hög syra, kärniga äpplen. Gillar ej. Lite konstig. Kanske kan växa men inte till något stort
Jean-Marc Seleque 1er cru Champagne Extra Brut Commedia
2011
85
Ljust gul I färgen
Doft av ostron och lite citron
Smaken moussig och med grillade citroner. Ok
Jean-Marc Seleque Champagne Extra Brut Les Solistes Meunier
2013
87+
Mycket speciell
Doftar plåt (?!)
Smakar syrliga äpplen, inlagd frukt med hög syra, strävt. Känslan säger att det kan bli bra med lite tid
Terralsole Brunello di Montalcino
2012
87+
Doftar inlagda körsbär, lite saftigt
Smaken rundare, mer plommon, lite blandsaft, söare hållet. Behöver nog lite fler år på rygg. Lite svårbedömd.
Caprili Brunello di Montalcino
2012
86+
Doftar Gammalt tyg, ull, och halvvåt halm
Smkar Körsbär, sträv, kaviar (?), gräs rönnbär, skor, behöver tid.
Girolamo Russo Etna Rosso A Rina
2015
84
Doftar jordgupp och granatäpple, lite peppar
Smakar ”stökig”, körsbär, sträv. Mer tid.
Girolamo Russo Etna Rosso Feudo
2014
87
Doftar jordgupp
Smak av jord, sträv, gott! Dricka nu
Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages Vieilles vignes
2016
80
Skrev ”nästan ingenting i doften” smakar lätt saftig – inget att köpa. Men osäker på mitt egna omdöme.
Domaine Brusset Gigondas Tradition Grand Montmirail
2014
86
Färgen är mörkt körsbärsfärgad
Doftar russin och lite kristyr
Smakar Gott – balanserat bärig - 179 mkt prisvärd, lättdrucken, bjud farmor!
Domaine Brusset Gigondas Les Hauts de Montmirail
2013
87++
Väldigt mörk djup röd färg
Doftar skog, körsbär och viss fruktsötma
Smakar Humle, lite beska, sträv, körsbär, trä, grässkott. Gott – och framtiden för sig. Spara fem år. Minst.
förra torsdagen igen.
Tänkte att jag skulle göra ett försök att dela med mig av upplevelserna. Har varit på ganska
många liknande event, men aldrig funderat över att skriva noter förr. Har historiskt druckit vin,
och enbart skrivit noter under ett-två år.
Kan snabbt konstatera - vilket djäkla jobb ni gör @Omar Khayyam och @Innertällmo Bryggeri när ni
går på Systembolagets provningar. Jag fick tveksamt ens halvtaskiga noter från 40-45 viner och ni går
systematiskt igenom det dubbla till det tredubbla. Hatten av. I kubik.
Disclaimer 1: Se nybörjarinformationen ovan. Tillsammans med att noterna ibland blev hela intryck -
och ibland bara enstaka ord.
Disclaimer 2: Jag konstaterar att jag generellt är snål med poäng när jag tittar på CT för vinerna jag
provat. Flera gånger fem-sex poäng från snittet. Men jag har låtit mina "i-stunden" angivelser stå kvar.
Jag vill vara restriktiv och inte bidra för mycket till poänginflation - men jag vill också sätta ett poäng
efter vad jag upplever - utan att blanda in för mycket av vad jag tror om vinet om fem-tio år. Då skriver
jag ett eller två plus i för mig tydliga fall.
Med detta sagt måste jag säga att det generellt var VÄLDIGT bra viner på plats - även om väldigt mycket,
enligt mig, behöver ett gäng år för att komma till sin rätt. Och jag har många gånger svårt att skatta och
uppskatta det allt för unga, saftiga och sötaktiga i unga år, t ex 2014 från Frankrike och ffa Rhone men även
enklare Bourgogne som jag, naturligtvis med ett gäng undantag, inte alls uppskattar från just denna årgång.
Och jag har svårt att se var de tar vägen om ett gäng år.
Så, ta det för vad det är, och kanske ger det någon något:
Le Vieux Donjon Chateauneuf du pape
2013
82
Saftig doft, i smaken sträv, ej kryddig, röda bär. Nja. Den här flaskan ger mig ingen köplust. O-representativ?
Fernand & Laurent Pillot Bourgogne Pinot Noir
2015
82
Lingonfärgad
Doftar hallon
Smakar enkel, lätt lingon, smultron sen jordgubb och julskumtomte. Märkligt.
Fernand & Laurent Pillot Volnay
2015
83+
Körsbärsfärgad
Doft av sadel, gräs
Smakar sträv, grus, lingon. Kanske kan bli bättre men inte fantastisk
Fernand & Laurent Pillot Pommard 1er cru ”Clos de Verger”
2015
88+
Granatäpplefärgad
Doftar lätt sockrad röd frukt
Smakar tillgängligt och i balans. Överraskande redan. Gott, lätt lingonton, läder – lite bets (som jag tänker att det smakar). Kan säkert klättra en pinne till
Fernand & Laurent Pillot Pommard 1er cru ”Les Charmots”
2015
89+
Granatäpple för ögat
Doftar subtilt av röda bär
Smakar Strävt, granbarr – behöver mer tid på rygg. Jag säger minst fem år, men känns som att den har potential. Smakades från direkt nyöppnad flaska med minimalt med luft.
Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet Le Chenes
2015
85
Nästan genomskinlig I glaset
Doftar Söt – lätt citron
Smakar rå rotselleri, rök – väldigt mycket karraktär. Hoppar nästan på dig. Lite grov och inte elegant – men jag kan gilla det!
Fernand & Laurent Pillot Bourgogne Aligoté
2015
84
Genomskinlig
Doftar bränt papper och gummidäck, pomelo
Smakar lätt, salt, citrus, rå – men otroligt lättdrucken. Bjud din farmor!
Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers
2015
87
Genomskinlig I glaset
Elegant doft
Skor, rostade vita rotfrukter
Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er cru Les Champs-gain
2012
90+
Doftar glasdisk, vit fisk, ostronspad
Smakar Skaldjur, balanserad citrus, gott – och helt annat än kusinerna från 2015
Elio Sandri Langhe Rosso Marapika
2013
86+
Doftar lätt, saftig – men med lite bett i bakgrunden
Smakar åt lingonhållet, med övriga röda bär i bakgrunden – perfekt pizzavin
Elio Sandri Langhe Nebbiolo
2015
86+
Större doft än sina lillasystrar.
Sträv, ung, röda bär, stramt gräs, lite rönnbärstoner
Elio Sandri Barbera d’alba Superiore
2015
88+
Doftar blåa plommon, söta mörkare röd-blåa bär
Behöver vila till sig. Men kan bli riktigt bra.
Elio Sandri Barolo Perno
2010
90+
Djupt mörkröd
Doftar djupt, skog och körsbär
Smakar nästan gottepåse, härlig bärfrukt i bra balans, wow-faktor redan.
Elio Sandri Barolo Perno Riserva
2010
92++
Det bästa från de totala 7 ha. Vilka 7 ha!
Djupt mörkt körsbärsfärgad
Doftar rundare än icke riservan. Körsbärig med väldigt många ännu icke fullt utvecklade nyanser
Smakar WOW. Sträv, men hanterbar. Ge mig en bit kött. Nu. Omogna bär – men ändå helt klart tillgänglig för den som vill offra en flaska redan nu. Själv sparar jag mina lådor fem-tio år. Minst. WOTN för mig.
Extra kring Sandri: Pratade lite med deras representanter eftersom jag gillar det de gör. Elio håller 2011 väldigt högt. Högre än 10 både i kvalité och som framtidsprojekt och håller 2013 som generell årgång lite lägre än sitt rykte för hela regionen. 2014 är, snällt uttryckt, enligt honom, en årgång som man "säkert kan dricka med viss behållning i närtid"...
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Tradition
2014
85
Lingonfärgad
Doft av just sockrad lingon
Smakar ung, sträv, men ganska tillgänglig – svårbedömd
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Tradition
2015
88+
Ngt mörkare ton än 2014, ff lingon
Helt annan doft – större omfång – och mindre socker
Smakar också ung, och kanske ngt mindre tillgänglig. Känns som att det finns mer potential för framtiden – helt annan kropp.
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Chaupin
2015
86+
Körsbärston
Doft av läder
Smakar sötare av lakrits och salmiak
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Vieilles vignes
2014
85+
Doft av varm frukt och fårull
Smak från röda bär, men sämre än sina enklare syskon
Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape Vieilles Vignes
2015
90+
Körsbär, men än mörkare än 2014
Färre doftaromer i mitt glas, men rundare, gammal tändstiksask, plast
Smaken jordigare, bären, grus, matta
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Poussan white
2013
82
Ljust gult
Doft av bikupa, honung, Nalle puh
Smak från rostade rotfrukter, malt, lätt lätt honungstouch. Svårbedömt – och lite märkligt.
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Cotes du Rhone Villages
2015
84+
Mörkröd
Kraftfull doft av peppar och lätt multnande trä I skogen
Smaken är sträv men bra balans. Lädertoner och förhållandevis tillgänglig
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Tradition
2013
88+
Röda körsbär I färgen
Doft av röda bär, doftar angenämt
Smaken stramare, mindre fruktsötma än 2014. Gott. Kan mer
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Tradition
2014
84
Röda körsbär
Doften är bärig, sötaktig, sötad frukt
Smaken Lite strävare än doften säger, röda bär, något salt, gråsten. Ok men inte så mycket mer. 2014 är generellt inte köpvärt
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Tradition
2015
88+
Röda körsbär
Doft av körsbär och röda bär
Smak mer åt det sträva, lite lakridston, trä, har mkt mer att ge. 2015 är bra!
Cuvee du Vatican Chateau Sixtine Chateauneuf du Pape Chateau Sixtine
2014
87++
Mörka körsbär i färgen
Doften ger mycket frukt. Mjuka frukter
Smaken stram, trä, röda bär, nästan rönn. Mer tid behövs. Kan nog lyfta flera steg. Men minst fem år. Kanske 8-10
Spontant från mitt minne sämre än 2013 som testats vid annat tillfälle. Jag gillar inte 2014 men som vin kan det kanske komma upp mot 90
Castello di Monsanto Chianti Monrosso
2014
83
Ljust, ljust röd
Doft av våt karting och lövskog
Smaken är lätt och vinet tillgängligt. Inte något stort. Men helt ok. Inga fel.
Castello di Monsanto Chianti Classico Annata
2015
85
Röda körsbär i både färg och doft
Smak åt lingonhållet med övriga röda bär i bakgrunden. Gott, lättdrucket. Inte stort men helt ok!
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva
2014
88+
Ljust rödfärgad
Doft av röda bär, men med djup
Smakar: Gott! Ge mig en ny biff! Lätt sträv, härliga röda bär. Kan få en pinne till med tiden
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva il Poggio
2012
91+
Mycket mörkt röd
Doft Gammal trasa, tegel, mörka bär, havssalt
Smakar Gott! Köp! Härlig balans, fina bär och bra syra. Kan ha en poäng till i sig med några år till.
Jean-Marc Seleque NV Champagne Brut
NV
84
Överraskande bra. Och överraskande helt allmänt.
Doftar honung och melon. Mest honung. Rena bikupan
Smakar inte alls honung, unga äpplen, plast. Gott – men inte fantastiskt.
Jean-Marc Seleque NV Champagne Brut rosé
NV
85+
Smultronfärgad
Moussig. Hög syra. Kräm. Behöver vila.
Jean-Marc Seleque NV Champagne Brut Nature
NV
82
Doftlös
Hög syra, kärniga äpplen. Gillar ej. Lite konstig. Kanske kan växa men inte till något stort
Jean-Marc Seleque 1er cru Champagne Extra Brut Commedia
2011
85
Ljust gul I färgen
Doft av ostron och lite citron
Smaken moussig och med grillade citroner. Ok
Jean-Marc Seleque Champagne Extra Brut Les Solistes Meunier
2013
87+
Mycket speciell
Doftar plåt (?!)
Smakar syrliga äpplen, inlagd frukt med hög syra, strävt. Känslan säger att det kan bli bra med lite tid
Terralsole Brunello di Montalcino
2012
87+
Doftar inlagda körsbär, lite saftigt
Smaken rundare, mer plommon, lite blandsaft, söare hållet. Behöver nog lite fler år på rygg. Lite svårbedömd.
Caprili Brunello di Montalcino
2012
86+
Doftar Gammalt tyg, ull, och halvvåt halm
Smkar Körsbär, sträv, kaviar (?), gräs rönnbär, skor, behöver tid.
Girolamo Russo Etna Rosso A Rina
2015
84
Doftar jordgupp och granatäpple, lite peppar
Smakar ”stökig”, körsbär, sträv. Mer tid.
Girolamo Russo Etna Rosso Feudo
2014
87
Doftar jordgupp
Smak av jord, sträv, gott! Dricka nu
Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages Vieilles vignes
2016
80
Skrev ”nästan ingenting i doften” smakar lätt saftig – inget att köpa. Men osäker på mitt egna omdöme.
Domaine Brusset Gigondas Tradition Grand Montmirail
2014
86
Färgen är mörkt körsbärsfärgad
Doftar russin och lite kristyr
Smakar Gott – balanserat bärig - 179 mkt prisvärd, lättdrucken, bjud farmor!
Domaine Brusset Gigondas Les Hauts de Montmirail
2013
87++
Väldigt mörk djup röd färg
Doftar skog, körsbär och viss fruktsötma
Smakar Humle, lite beska, sträv, körsbär, trä, grässkott. Gott – och framtiden för sig. Spara fem år. Minst.
