Domaine Bouchard Père & Fils delas…

[Sonderlese]

Billionaire Pinault Establishes New Premium Winery in Burgundy

The winery Bouchard Père & Fils in Burgundy is being split. The wines from its best Grand Cru sites will be processed in a new cellar starting in 2026 and will be marketed under the name Domaine des Cabottes. #wine #wineplus #burgundy #weinplus #wine #winelovers

magazine.wein.plus

 

[vintomas]

Intressant, i och med att artikeln illustreras av en vingård i Chevalier-Montrachet gäller det alltså även deras grand cruer i Côte de Beaune? När en representant från Bouchard P&F var på besök hos Tryffelsvinet i våras fick jag klart för mig att de under senare år hade skalat ner produktionen genom att köpa in mycket mindre druvor, och fokusera huvudsakligen på viner från egna vingårdar. Dessutom skulle de fokusera på Côte de Beaune, och lämna Côte de Nuits till någon systerföretag. Jag hade helt missat denna förändring tills detta provningstillfälle, och tydligen hade denna förändring inte slagit igenom fullt ut än i vinerna som dykt upp på marknaden. Det här låter som en ytterligare förändring. Tja, syftet lär ju inte vara att sänka priserna...

För övrigt tänker jag vad rubriken kunde bli om en viss producent i Rhône genomgår motsvarande förändring: Delas delas!

 

[Foley]

Billionaire Pinault Establishes New Premium Winery in Burgundy

The winery Bouchard Père & Fils in Burgundy is being split. The wines from its best Grand Cru sites will be processed in a new cellar starting in 2026 and will be marketed under the name Domaine des Cabottes. #wine #wineplus #burgundy #weinplus #wine #winelovers

magazine.wein.plus

Man tänker direkt att det enbart är ett sätt för dem att öka priserna exponentiellt framöver. Tråkigt för oss konsumenter, men å andra sidan ökar då chansen att man blir tvungen att upptäcka andra områden runt om i världen, vilket är kul.

 

[Bastardo]

För övrigt tänker jag vad rubriken kunde bli om en viss producent i Rhône genomgår motsvarande förändring: Delas delas!

Det är inte för mycket humor i den här gruppen i alla fall … I många diskussioner är tonen ganska allvarlig, lite för mycket åt det hållet, tycker jag.
Men så är det nog i de flesta forum, folk tar saker och ting nästan på blodigt allvar. Jag har slutat att vara med i grupper där de bara lägger ut bilder på sina skivor, och skriver nästan inte alls om någonting annat.
Vem faen vill bara titta på otroliga mängder med bilder vad andra har köpt, spelat eller äger? Det känns att det blir för mycket ganska ofta även här. INTE musik, utan viner, bilder på varenda köp man har gjort etc. Jag skulle vilja ha mer sakliga diskussioner om viner i alla skepnader, inte bara ”vin- eller matporr”.

 

[Vingubben]

Det är inte för mycket humor i den här gruppen i alla fall … I många diskussioner är tonen ganska allvarlig, lite för mycket åt det hållet, tycker jag.
Men så är det nog i de flesta forum, folk tar saker och ting nästan på blodigt allvar. Jag har slutat att vara med i grupper där de bara lägger ut bilder på sina skivor, och skriver nästan inte alls om någonting annat.
Vem faen vill bara titta på otroliga mängder med bilder vad andra har köpt, spelat eller äger? Det känns att det blir för mycket ganska ofta även här. INTE musik, utan viner, bilder på varenda köp man har gjort etc. Jag skulle vilja ha mer sakliga diskussioner om viner i alla skepnader, inte bara ”vin- eller matporr”.

Håller med. Skittråkigt när man lägger ut bilder på vad man köpt eller citerar vad andra tycker. Det är ju när man skriver vad man själv tycker om ett vin som forumet blir intressan. Hade varit kul med lite humor också.

 

[Sonderlese]

Intressant, i och med att artikeln illustreras av en vingård i Chevalier-Montrachet gäller det alltså även deras grand cruer i Côte de Beaune? När en representant från Bouchard P&F var på besök hos Tryffelsvinet i våras fick jag klart för mig att de under senare år hade skalat ner produktionen genom att köpa in mycket mindre druvor, och fokusera huvudsakligen på viner från egna vingårdar. Dessutom skulle de fokusera på Côte de Beaune, och lämna Côte de Nuits till någon systerföretag. Jag hade helt missat denna förändring tills detta provningstillfälle, och tydligen hade denna förändring inte slagit igenom fullt ut än i vinerna som dykt upp på marknaden. Det här låter som en ytterligare förändring. Tja, syftet lär ju inte vara att sänka priserna...

För övrigt tänker jag vad rubriken kunde bli om en viss producent i Rhône genomgår motsvarande förändring: Delas delas!

Här är ytterligare en artikel som ger lite mera detaljer:

Bouchard Père & Fils builds Domaines des Cabottes

The cream of Bouchard Père & Fils' cuvées will be grouped into a new entity, Domaine des Cabottes, says Sarah Marsh MW.

worldoffinewine.com

Man kan konstatera att detta innebär slutet för billig (!) Cabottes