Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Ekologiskt, biodynamiskt, naturvin - Finewines reder ut begreppen

Bra idé! Vore kul om du fick SB med dig på detta för det naturliga vore att SB analyserade ochratoxin och totalt svavel (och socker) i så många viner som möjligt och på ett enkelt vis (på sin sajt och/eller i butik) upplyste konsumenterna om analysdatum och utfallet. Låga halter för både ochratoxin och svavel är vanligtvis tecken på ett rent och professionellt arbete från producentens sida. Hamnar värdena högre, även då de är kvar på en legal nivå, är det en signal till att kanske avstå köp, oavsett vilka certifikat vinet eventuellt uppvisar.
 

ChristianB

DipWSET
Will do! Sockerhalten kan man få ut i butik, där står det i Kundservice så det går alldeles utmärkt att fråga personalen om detta! Jag uppmuntrar det rentav. ;) Med viss reservation för att info ibland kan saknas, men frågar tillräckligt många så bör det dyka upp överallt...

Siffror på t ex svavel och ochratoxin borde teoretiskt sett gå att få tag i.
 
Toppen