Förutsättningar för lådförvaring

[Luddet]

Hej!

Ny medlem här och jag får väl klassa mig som en högst amatörmässig vinentusiast. Jag har påbörjat lagring av ett gäng viner där jag hyrt in mig på ett vinfack, men dessa är ju i allra största grad enstaka flaskor. Så jag funderar lite kring lagring av hela lådor. Hemma har jag en "jordkällare" under husets grund som ligger på runt 9-16 grader året om (med långsamma tempskillnader) men luftfuktigheten är relativt hög, ca 80 till 90+% under sommaren. Har förstått det som att så hög fukt lär kunna sabba flaskorna, men kommer det även sabba vin som förvaras i hela kollin/lådor?

Tack på förhand för svar

 

[Pontus]

Hej!

Ny medlem här och jag får väl klassa mig som en högst amatörmässig vinentusiast. Jag har påbörjat lagring av ett gäng viner där jag hyrt in mig på ett vinfack, men dessa är ju i allra största grad enstaka flaskor. Så jag funderar lite kring lagring av hela lådor. Hemma har jag en "jordkällare" under husets grund som ligger på runt 9-16 grader året om (med långsamma tempskillnader) men luftfuktigheten är relativt hög, ca 80 till 90+% under sommaren. Har förstått det som att så hög fukt lär kunna sabba flaskorna, men kommer det även sabba vin som förvaras i hela kollin/lådor?

Tack på förhand för svar

Låter som utmärkt förvaring. Sätt in en enkel avfuktare som vaktar runt 70-75% om du vill spara etiketterna.

 

[Luddet]

Låter som utmärkt förvaring. Sätt in en enkel avfuktare som vaktar runt 70-75% om du vill spara etiketterna.

Alright, tack! Men tänker då om lådorna skyddar något för fukten? Eller om drycken i sig bortsett från etiketterna kommer ta skada av detta? För (förhoppningsvis) är tanken att kunna lagra vinerna på detta ställe under en längre tidsfrist liksom.

 

[Pontus]

Alright, tack! Men tänker då om lådorna skyddar något för fukten? Eller om drycken i sig bortsett från etiketterna kommer ta skada av detta? För (förhoppningsvis) är tanken att kunna lagra vinerna på detta ställe under en längre tidsfrist liksom.

Fukten går in i lådorna och påverkar även lådorna. Vinerna däremot tar ingen skada.