Galenskaper, gyllene snittet, pyramider och biodynamik

[Mattias Schyberg]

Mycket skall vi hinna läsa innan ögonen trillar ut.

Nu har en tokig producent i Bourgogne (Anne-Claude Leflaive) byggt en äggformad vinkällare som påstås ge 'elegantare' viner vilket skall ha bevisats via blindprovning...

Vad är nästa steg - en pyramidformad källare byggd enligt gyllene snittet, där vinerna blir mumifierade och får evigt liv

Perfekt för @Skumpagne och hans Krug -88...

Länk: http://www.thedrinksbusiness.com/2014/03/burgundy-made-better-by-egg-shaped-cellar/

 

[sunqan]

Glöm inte förbannelsen som drabbar den som öppnar en flaska

 

[Mattias Schyberg]

Glöm inte förbannelsen som drabbar den som öppnar en flaska

Nja, en förbannelse lät tråkigt, tror mer på att den som dricker vinet hamnar i paradiset och får tjugo älskarinnor, plus 15 kameler, direkt vid ankomst. OCH obegränsat med vin.

 

[Skumpagne]

Mycket skall vi hinna läsa innan ögonen trillar ut.

Nu har en tokig producent i Bourgogne (Anne-Claude Leflaive) byggt en äggformad vinkällare som påstås ge 'elegantare' viner vilket skall ha bevisats via blindprovning...
Visa bifogad bild 966 Vad är nästa steg - en pyramidformad källare byggd enligt gyllene snittet, där vinerna blir mumifierade och får evigt liv

Perfekt för @Skumpagne och hans Krug -88...

Länk: http://www.thedrinksbusiness.com/2014/03/burgundy-made-better-by-egg-shaped-cellar/

Icke att förknippa Bourgognes knäppisar med champagnes...

 

[Mattias Schyberg]

Icke att förknippa Bourgognes knäppisar med champagnes...

Absolut inte! Pyramidkällaren kommer säkert att byggas av Champagnes motsvarande New Age-skummis

 

[vintomas]

Absolut inte! Pyramidkällaren kommer säkert att byggas av Champagnes motsvarande New Age-skummis

Mer "spetsiga" pyramidkällare har de ju redan, i alla fall i Reims östra delar. De äldsta champagnekällarna består av pyramidformade hålor (litet hål upptill, bredare under mark) kallade crayères som grävdes/höggs ut ur kritjorden under romartiden för att användas som underjordiska spannmålsmagasin. De har sedan kopplats ihop med horisontella gångar som i de flesta fall lades till under 1800-talet eller möjligen början av 1900-talet. Nyare källare, och alla källare i Epernay, har inte de stora pyramidformade rummen utan oftast bara gångar av likartat format.

 

[Mattias Schyberg]

Mer "spetsiga" pyramidkällare har de ju redan, i alla fall i Reims östra delar. De äldsta champagnekällarna består av pyramidformade hålor (litet hål upptill, bredare under mark) kallade crayères som grävdes/höggs ut ur kritjorden under romartiden för att användas som underjordiska spannmålsmagasin. De har sedan kopplats ihop med horisontella gångar som i de flesta fall lades till under 1800-talet eller möjligen början av 1900-talet. Nyare källare, och alla källare i Epernay, har inte de stora pyramidformade rummen utan oftast bara gångar av likartat format.

Frågan är då, blir vinerna odödliga, eller är det bara 'elegansen' som blir påverkad av pyramidformen? Kanske har de missat att ta med det gyllene snittet i beräkningarna, eller värst av allt, missbedömt currykryssens positioner.