Ekdahl
Medlem
Tackar @gece för äran att välja vin och eloge för framförhållningen med tanke på kommande semesterperiod då det ger möjlighet att hinna beställa och få leverans i tid. Lite klurigt att välja månadens vin med tanke på bara en ”små partier” i början av juni och nästa den 7 juli är lite sent då många kanske har börjat semestern då. Kvar blir beställningssortimentet då jag trots ett tappert försök inte hittade något i ordinarie sortiment.
Månaden vinval är Man O'War Valhalla Chardonnay 2014, nr 75400 för 269 kr. Tankarna gick ganska snabbt till att hitta någon intressant Chardonnay som gått under radarn och helst inte omnämnts tidigare på Finewines. Gärna med lite fathantering, fyllighet och kraft. Samt att jag själv inte provat det.
Tyckte också att det känns mer relevant att gå utanför de mest upptrampade stigarna och att välja Nya Zeeland kändes extra relevant för mig. Dels för att jag vet att NZ gör bra Chardonnayviner (som hamnar lite i skuggan av deras mer kända Pinot Noir och Sauvignon Blanc) och dels för att det är ett land som ligger mig extra varmt om hjärtat och där på flera sätt mitt vinintresse började på allvar.
Två gånger jag rest runt på Nya Zeeland, 2000 och 2003. Ett fantastiskt land på alla sätt, men ett sant nöje att besöka de väldigt gästvänliga och öppna vingårdarna. Väldigt familjära och liten internkonkurrens. Mycket typ ”gillade du detta vin, då skall du besöka denna producent då de gör ännu bättre i den stilen än oss”. Intressant så här 17/14 år senare är att jag endast kommer ihåg ett par Chardonnayer vi prövade, Pinoterna och SBarna har fallit i glömska.
Man O'War ligger på den mycket vackra ön Waiheke Island utanför Auckland (och således längre norrut än de mest berömda distrikten i NZ).
Från importören Wicked Wines webbplats:
”Man O’ War grundades 1980 på den plats där Captain James Cook ankrade upp år 1769. Han upptäckte de Kauri-träd på ön som skulle utgöra material till fartygsmaster. Därigenom kopplingen till Man O´Wars viner som får namn efter historiska krigsskepp. Waiheke Island ligger utanför Auckland, men har 2 grader varmare genomsnittsklimat. Detta tillsammans med friska havsvindar, branta höga vingårdar och vulkanisk jordmån ger unika odlingsvillkor, fylliga vita och eleganta smakrika röda viner. Vinmakare är Duncan McTravish.
Druvorna kommer från vingårdarna Bitch, Root Rake, Gorse, Lane Way, Red Dump, Lil Beast, Sheila´s, Pohutakawa som är branta väldränerade och svalare vingårdar, med inslag av vulkan.
Handskörd, en del av druvorna fottrampas, resten pressas utan avstjälkning direkt till ekfaten (20% nya) där en naturlig jäsning tar vid. Faten är delvis Franska, delvis av Acacia. Vinet vilar på jästfällningen 6-8 månader.
Fyllig, lätt krämig med inslag av tropisk frukt, stenfrukt, hasselnöt, rostad ek och vitpeppar. Vinet har en elegant syra och lång eftersmak. Passar till smakrika rätter av fisk och skaldjur, fågel, gärna anka, med krämiga tillbehör eller svamp.”
Jag har pratat med importören Wicked Wine och de har ca 70 flaskor i lager så det bör räcka för oss (och kanske påfyllning efteråt
)
Hoppas det smakar.
Månaden vinval är Man O'War Valhalla Chardonnay 2014, nr 75400 för 269 kr. Tankarna gick ganska snabbt till att hitta någon intressant Chardonnay som gått under radarn och helst inte omnämnts tidigare på Finewines. Gärna med lite fathantering, fyllighet och kraft. Samt att jag själv inte provat det.
Tyckte också att det känns mer relevant att gå utanför de mest upptrampade stigarna och att välja Nya Zeeland kändes extra relevant för mig. Dels för att jag vet att NZ gör bra Chardonnayviner (som hamnar lite i skuggan av deras mer kända Pinot Noir och Sauvignon Blanc) och dels för att det är ett land som ligger mig extra varmt om hjärtat och där på flera sätt mitt vinintresse började på allvar.
Två gånger jag rest runt på Nya Zeeland, 2000 och 2003. Ett fantastiskt land på alla sätt, men ett sant nöje att besöka de väldigt gästvänliga och öppna vingårdarna. Väldigt familjära och liten internkonkurrens. Mycket typ ”gillade du detta vin, då skall du besöka denna producent då de gör ännu bättre i den stilen än oss”. Intressant så här 17/14 år senare är att jag endast kommer ihåg ett par Chardonnayer vi prövade, Pinoterna och SBarna har fallit i glömska.
Man O'War ligger på den mycket vackra ön Waiheke Island utanför Auckland (och således längre norrut än de mest berömda distrikten i NZ).
Från importören Wicked Wines webbplats:
”Man O’ War grundades 1980 på den plats där Captain James Cook ankrade upp år 1769. Han upptäckte de Kauri-träd på ön som skulle utgöra material till fartygsmaster. Därigenom kopplingen till Man O´Wars viner som får namn efter historiska krigsskepp. Waiheke Island ligger utanför Auckland, men har 2 grader varmare genomsnittsklimat. Detta tillsammans med friska havsvindar, branta höga vingårdar och vulkanisk jordmån ger unika odlingsvillkor, fylliga vita och eleganta smakrika röda viner. Vinmakare är Duncan McTravish.
Druvorna kommer från vingårdarna Bitch, Root Rake, Gorse, Lane Way, Red Dump, Lil Beast, Sheila´s, Pohutakawa som är branta väldränerade och svalare vingårdar, med inslag av vulkan.
Handskörd, en del av druvorna fottrampas, resten pressas utan avstjälkning direkt till ekfaten (20% nya) där en naturlig jäsning tar vid. Faten är delvis Franska, delvis av Acacia. Vinet vilar på jästfällningen 6-8 månader.
Fyllig, lätt krämig med inslag av tropisk frukt, stenfrukt, hasselnöt, rostad ek och vitpeppar. Vinet har en elegant syra och lång eftersmak. Passar till smakrika rätter av fisk och skaldjur, fågel, gärna anka, med krämiga tillbehör eller svamp.”
- Man O'Wars webbplats
- Vinmakarens produktblad för vinet
- Recensioner på Cellartracker och Vivino
Jag har pratat med importören Wicked Wine och de har ca 70 flaskor i lager så det bör räcka för oss (och kanske påfyllning efteråt
)Hoppas det smakar.
