Les Forts de Latour 1996 andravinet till Château Latour
Stor, klassisk "bordeauxnäsa", begynnande mognad, mörk fruktighet, diskret fatton och...stall (verkligen!).
Fyllig, välbalanserad med lena, höga, tanniner. Fortfarande ung och lite outvecklad smak.
Under kvällen utvecklades vinet mycket i både doft och smak. Fatkaraktären tog över ett tag. Mot slutet kom i doften en ton som jag sett beskrivas av gamla engelska vinskribenter som "turkisk bazaar". En lockande, komplex doft av kaffe, läder och kryddor.
Har legat på detta vin i snart 10 år och väntat på ett bra tillfälle att öppna den. Blev inte besviken, men ångrar lite att jag inte inväntade lite större mognad.
Stor, klassisk "bordeauxnäsa", begynnande mognad, mörk fruktighet, diskret fatton och...stall (verkligen!).
Fyllig, välbalanserad med lena, höga, tanniner. Fortfarande ung och lite outvecklad smak.
Under kvällen utvecklades vinet mycket i både doft och smak. Fatkaraktären tog över ett tag. Mot slutet kom i doften en ton som jag sett beskrivas av gamla engelska vinskribenter som "turkisk bazaar". En lockande, komplex doft av kaffe, läder och kryddor.
Har legat på detta vin i snart 10 år och väntat på ett bra tillfälle att öppna den. Blev inte besviken, men ångrar lite att jag inte inväntade lite större mognad.