Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 19 september. Ett lite slätstruket släpp med några få undantag särskilt på den röda sidan. Standardbarolon från Diego Conterno är riktigt bra i årgång 2021. Trevliga var också: en till bra Barolo, en tysk spätburgunder och en Côtes-du-Rhône Villages.
95324 Unisson Grand Cru Blanc de Blancs 499 kr 600 flaskor
N: Smör, gröna äpplen, lavendel, rök, ylle och halm.
M: Sten, gröna äpplen, halm, citron och lavendel. Ungt och mycket torrt med stram frukt, hög syra och fin mousse. 87-89p
95793 LLopart Panoramic Corpinnat 2019 279 kr 2400 flaskor
N: Hyacint, mintpastill, kanel, äpple och citron.
M: Lime, gula äpplen, kanel och syren. Svalt med koncentrerad frukt men aningen tunn mousse. 84-86p
94871 Vouvray Brut 159 kr 3000 flaskor
N: Honung, aprikos, mjölkchoklad och citron.
M: Aprikos, citron, sten och järnfilspån. Fräscht med söt frukt och bra syra. 85-87p
95953 Radici Fiano di Avellino Mastroberardino 2024 229 kr 1500 flaskor
N: Halm, rök, smör, gröna äpplen och gödsel.
M: Sten, citron, äppelkart och jord. Stramt och mycket torrt med sval frukt och hög syra. 84-86p
90133 Albamar Albariño 2024 219 kr 6600 flaskor
N: Apelsin, sten, citron och hav.
M: Citron, skiffer, aprikos och sardell. Svalt med fin frukt, hög syra och en lätt sälta. 87-89p
93205 Pequenos Rebentos O Caminho 2023 239 kr 1900 flaskor
N: Melon, persika, halm och lavendel.
M: Citron, melon, vanilj, sten och smör. Kraftfullt med koncentrerad frukt och bra syra. 86-88p
94453 Riesling Edition Tyrell 2014 249 kr 720 flaskor
N: Rök, Ahlgrens bilar, honung, saffran och päron.
M: Saffran, honung, citron och syren. Torrt med fet, koncentrerad frukt och rejäl syra. Inga tydliga mognadstoner trots att det är 11 år gammalt. 88-90p
95417 Rabl Riesling Steinhaus Rote Erde Weingut Rudolf Rabl 2023 249 kr 1800 flaskor
N: Sten, citron, päron och rök.
M: Lime, citron, melon och fläder. Mycket torrt med fräsch frukt och hög syra. 86-88p
94095 Rabl Steinberg Riesling 2024 179 kr 4800 flaskor
N: Hyacint, vanilj, melon och citron.
M: Sten, citron, gråpäron och aprikos. Lätt och stenigt med sval frukt och hög syra. 84-86p
90177 Stark-Condé Round Mountain Sauvignon Blanc 2024 189 kr 3600 flaskor
N: Stall, krusbär, mjölkchoklad och hönsbajs.
M: Jord, citron, krusbär och choklad. Fräscht med bra frukt och fin balans. 86-88p
94988 Cune Monopole Classico Riserva 2021 249 kr 600 flaskor
N: Syren, träplanka, citron, melon, gräs och vanilj.
M: Ekplanka, vanilj, melon och honung. Mycket träigt med söt, fin frukt och bra syra. Kul om man gillar massor av trä annars bör man avstå. 86-88p
93697 Bourgogne Côte d’Or Cuvée Oligocène Domaine Patrick Javillier 2022 389 kr 600 flaskor
N: Kryddpeppar, vanilj, gröna äpplen och muskot.
M: Smör, vanilj, gröna äpplen, sten och citron. Polerat med sval, fräsch frukt och balanserade fat. 89-91p
90169 Château Pierrail Prestige 2022 249 kr 1200 flaskor
N: Rök, jord, härsket smör, halm, krusbär och vanilj.
M: Trä, halm, vanilj, gödsel och mogen melon. Kraftfullt med tung, koncentrerad frukt, rejäla fat och en tendens till sötma. Smakar bättre än det doftar. 87-89p
93610 Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2023 199 kr 2400 flaskor
N: Aprikos, honung, citron, fläder och päron.
M: Citron, melon, honung och fläder. Lätt och svalt med fin frukt, skyhög syra och en återhållsam sötma. Bra, men jag hade kanske hoppats på mer. 87-89p
92353 Benoit Cantin La Grande Cote Irancy 2022 259 kr 360 flaskor
N: Körsbär, gummi, plommon och jord.
M: Gummi, grön paprika, jord och plommon. Stramt med uttorkad frukt och tuffa tanniner. 80-82p
94979 Oberrotweiler Spätburgunder 2021 349 kr 600 flaskor
N: Hallon, smultron, svarta vinbär, läder och vanilj.
M: Vanilj, hallon, svarta vinbär, blodapelsin och läder. Elegant med sval, koncentrerad frukt och balanserade tanniner. 90-92p
95875 Un chien dans un jeu de quilles Domaine Catherine et Pierre Breton 2024 229 kr 600 flaskor
N: Stall, vanilj, nässlor, hallon och rök.
M: Plommon, nässlor, blodapelsin och gräs. Svalt och lätt med torr frukt och rejäla tanniner. 83-85p
94224 Castello di Verduno Barolo 2021 399 kr 1200 flaskor
N: Mint, mjölkchoklad, hallon, rosor, svart te och körsbär.
M: Körsbär, gummi, svart te, smultron och kakao. Polerat med sval, fin frukt och förhållandevis måttliga tanniner. Går att dricka men kommer att bli bättre med lagring. 90-92p
92405 Diego Conterno Barolo 2021 349 kr 6600 flaskor
N: Mörk choklad, kaffe, plommon, hallon och syren.
M: Plommon, hallon, kaffe, choklad och läder. Elegant med söt, koncentrerad frukt och fina tanniner. Gott nu och i all framtid. Mycket vin för pengarna Jag har full förståelse för att Systembolaget köpte in 6600 flaskor av det här. 91-93p
90481 Moulin-à-Vent Champ de Cour 2023 249 kr 4200 flaskor
N: Rök, gummi, svarta vinbär, tobak och hallon.
M: Hallon, jordgubb, svarta vinbär och apelsin. Polerat med söt, koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
94038 Castello di Verduno Basadone Pelaverga 2023 259 kr 900 flaskor
N: Kanel, plommon, smultron, syren och mjölkchoklad.
M: Plommon, smultron, kanel, blött trä och syren. Fräscht med sval, söt frukt och integrerade tanniner. 87-89p
90650 Buena Esperanza Hacienda Compañia 2023 299 kr 480 flaskor
N: Sötaktig med: hallon, mint, plommon, timjan och rosor.
M: Gummi, hallon, sten, mint, plommon, timjan och mynta. Svalt med söt frukt och snygg balans. 88-90p
95388 Lousas Viñas de Aldea 2023 239 kr 660 flaskor
N: Stall, gödsel, svarta vinbär, mynta, kryddpeppar och myggmedel.
M: Tallbarr, jord, svarta vinbär, kryddpeppar och gödsel. Mörkt och kvistigt med sval frukt och rejäla tanniner. 86-88p
95118 Coriole Nero 2024 159 kr 7200 flaskor
N: Gummi, bläck, plommon, rök och svarta vinbär.
M: Lakritsbåtar, bläck, svarta vinbär och mentol. Medicinalt med söt frukt och rejäla tanniner. 83-85p
95083 Zestos Old Vine Garnacha 2024 135 kr 19800 flaskor
N: Rök, krut, gummi, svarta vinbär och hyacint.
M: Plommon, körsbär, syren och hallon. Fräscht med söt frukt och bra balans. Smakar bättre än det doftar. 86-88p
91255 Dolcetto d'Alba Giacomo Grimaldi 2023 179 kr 6000 flaskor
N: Alkohol, svarta vinbär, hallon och bläck .
M: Bläck, viol, svarta vinbär och hallonsaft. Fruktigt med sval, koncentrerad frukt och måttliga tanniner. 85-87p
95498 Côtes-du-Rhône Villages Mas de Boislauzon 2023 169 kr 2796 flaskor
N: Syren, timjan, plommon, lakrits och ingefära.
M: Svart te, lakrits, timjan, vanilj, plommon och ingefära. Publikt med söt koncentrerad frukt och snygg balans. Det här plockar man fram på släktmiddagen. 88-90p
92283 Csókaszőlő Bussay 2024 229 kr 600 flaskor
N: Kryddpeppar, masonit, plommon, viol och rök.
M: Trä, plommon, viol och bläck. Snipigt och kvistigt med varm, uttorkad frukt, hög syra och tuffa tanniner. Inte alls i Balans. 73-75p
93865 Vranec Luda Mara 2022 139 kr 15000 flaskor
N: Avlopp, stall, svarta vinbär, blåbär och bläck.
M: Rapsolja, jord, svarta vinbär, läder och rosmarin. Fett med mörk, söt, koncentrerad frukt och integrerade tanniner. Det doftar lite skumt, men det smakar bra. 86-88p
93111 Insoglio del Cinghiale Biserno 2024 189 kr 2400 flaskor
N: Plommon, cigarrettaska, syren, svarta vinbär och jord.
M: Plommon, körsbär, timjan, syren och läder. Svalt med söt, koncentrerad frukt och balanserade tanniner. 86-88p
Ej med på provning:tanni
94461 Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut 2015 1479 kr 180 flaskor 1500 ml
92757 Fuligni Brunello di Montalcino 2019 699 kr 300 flaskor
93145 Vicoregio 2021 429 kr 480 flaskor
94942 Rivar Mayer Panton Hill Pinot Noir 2024 299 kr 960 flaskor
94450 Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2022 849 kr 180 flaskor
93356 Morgon Vieilles Vigne Marcel Lapierre 2024 319 kr 900 flaskor
95840 Côte Rôtie Chateau d’Ampuis E Guigal 2021 1395 kr 120 flaskor
95839 Saint-Joseph Vignes de l’Hospice E Guigal 2021 935 kr 120 flaskor
93513 Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh Jos Prüm 2023 499 kr 360 flaskor
90672 Neumeister Straden Sauvignon Blanc 2024 229 kr 600 flaskor
94761 Saumur Blanc Les Perriéres 2022 299 kr 600 flaskor
95324 Unisson Grand Cru Blanc de Blancs 499 kr 600 flaskor
N: Smör, gröna äpplen, lavendel, rök, ylle och halm.
M: Sten, gröna äpplen, halm, citron och lavendel. Ungt och mycket torrt med stram frukt, hög syra och fin mousse. 87-89p
95793 LLopart Panoramic Corpinnat 2019 279 kr 2400 flaskor
N: Hyacint, mintpastill, kanel, äpple och citron.
M: Lime, gula äpplen, kanel och syren. Svalt med koncentrerad frukt men aningen tunn mousse. 84-86p
94871 Vouvray Brut 159 kr 3000 flaskor
N: Honung, aprikos, mjölkchoklad och citron.
M: Aprikos, citron, sten och järnfilspån. Fräscht med söt frukt och bra syra. 85-87p
95953 Radici Fiano di Avellino Mastroberardino 2024 229 kr 1500 flaskor
N: Halm, rök, smör, gröna äpplen och gödsel.
M: Sten, citron, äppelkart och jord. Stramt och mycket torrt med sval frukt och hög syra. 84-86p
90133 Albamar Albariño 2024 219 kr 6600 flaskor
N: Apelsin, sten, citron och hav.
M: Citron, skiffer, aprikos och sardell. Svalt med fin frukt, hög syra och en lätt sälta. 87-89p
93205 Pequenos Rebentos O Caminho 2023 239 kr 1900 flaskor
N: Melon, persika, halm och lavendel.
M: Citron, melon, vanilj, sten och smör. Kraftfullt med koncentrerad frukt och bra syra. 86-88p
94453 Riesling Edition Tyrell 2014 249 kr 720 flaskor
N: Rök, Ahlgrens bilar, honung, saffran och päron.
M: Saffran, honung, citron och syren. Torrt med fet, koncentrerad frukt och rejäl syra. Inga tydliga mognadstoner trots att det är 11 år gammalt. 88-90p
95417 Rabl Riesling Steinhaus Rote Erde Weingut Rudolf Rabl 2023 249 kr 1800 flaskor
N: Sten, citron, päron och rök.
M: Lime, citron, melon och fläder. Mycket torrt med fräsch frukt och hög syra. 86-88p
94095 Rabl Steinberg Riesling 2024 179 kr 4800 flaskor
N: Hyacint, vanilj, melon och citron.
M: Sten, citron, gråpäron och aprikos. Lätt och stenigt med sval frukt och hög syra. 84-86p
90177 Stark-Condé Round Mountain Sauvignon Blanc 2024 189 kr 3600 flaskor
N: Stall, krusbär, mjölkchoklad och hönsbajs.
M: Jord, citron, krusbär och choklad. Fräscht med bra frukt och fin balans. 86-88p
94988 Cune Monopole Classico Riserva 2021 249 kr 600 flaskor
N: Syren, träplanka, citron, melon, gräs och vanilj.
M: Ekplanka, vanilj, melon och honung. Mycket träigt med söt, fin frukt och bra syra. Kul om man gillar massor av trä annars bör man avstå. 86-88p
93697 Bourgogne Côte d’Or Cuvée Oligocène Domaine Patrick Javillier 2022 389 kr 600 flaskor
N: Kryddpeppar, vanilj, gröna äpplen och muskot.
M: Smör, vanilj, gröna äpplen, sten och citron. Polerat med sval, fräsch frukt och balanserade fat. 89-91p
90169 Château Pierrail Prestige 2022 249 kr 1200 flaskor
N: Rök, jord, härsket smör, halm, krusbär och vanilj.
M: Trä, halm, vanilj, gödsel och mogen melon. Kraftfullt med tung, koncentrerad frukt, rejäla fat och en tendens till sötma. Smakar bättre än det doftar. 87-89p
93610 Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2023 199 kr 2400 flaskor
N: Aprikos, honung, citron, fläder och päron.
M: Citron, melon, honung och fläder. Lätt och svalt med fin frukt, skyhög syra och en återhållsam sötma. Bra, men jag hade kanske hoppats på mer. 87-89p
92353 Benoit Cantin La Grande Cote Irancy 2022 259 kr 360 flaskor
N: Körsbär, gummi, plommon och jord.
M: Gummi, grön paprika, jord och plommon. Stramt med uttorkad frukt och tuffa tanniner. 80-82p
94979 Oberrotweiler Spätburgunder 2021 349 kr 600 flaskor
N: Hallon, smultron, svarta vinbär, läder och vanilj.
M: Vanilj, hallon, svarta vinbär, blodapelsin och läder. Elegant med sval, koncentrerad frukt och balanserade tanniner. 90-92p
95875 Un chien dans un jeu de quilles Domaine Catherine et Pierre Breton 2024 229 kr 600 flaskor
N: Stall, vanilj, nässlor, hallon och rök.
M: Plommon, nässlor, blodapelsin och gräs. Svalt och lätt med torr frukt och rejäla tanniner. 83-85p
94224 Castello di Verduno Barolo 2021 399 kr 1200 flaskor
N: Mint, mjölkchoklad, hallon, rosor, svart te och körsbär.
M: Körsbär, gummi, svart te, smultron och kakao. Polerat med sval, fin frukt och förhållandevis måttliga tanniner. Går att dricka men kommer att bli bättre med lagring. 90-92p
92405 Diego Conterno Barolo 2021 349 kr 6600 flaskor
N: Mörk choklad, kaffe, plommon, hallon och syren.
M: Plommon, hallon, kaffe, choklad och läder. Elegant med söt, koncentrerad frukt och fina tanniner. Gott nu och i all framtid. Mycket vin för pengarna Jag har full förståelse för att Systembolaget köpte in 6600 flaskor av det här. 91-93p
90481 Moulin-à-Vent Champ de Cour 2023 249 kr 4200 flaskor
N: Rök, gummi, svarta vinbär, tobak och hallon.
M: Hallon, jordgubb, svarta vinbär och apelsin. Polerat med söt, koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
94038 Castello di Verduno Basadone Pelaverga 2023 259 kr 900 flaskor
N: Kanel, plommon, smultron, syren och mjölkchoklad.
M: Plommon, smultron, kanel, blött trä och syren. Fräscht med sval, söt frukt och integrerade tanniner. 87-89p
90650 Buena Esperanza Hacienda Compañia 2023 299 kr 480 flaskor
N: Sötaktig med: hallon, mint, plommon, timjan och rosor.
M: Gummi, hallon, sten, mint, plommon, timjan och mynta. Svalt med söt frukt och snygg balans. 88-90p
95388 Lousas Viñas de Aldea 2023 239 kr 660 flaskor
N: Stall, gödsel, svarta vinbär, mynta, kryddpeppar och myggmedel.
M: Tallbarr, jord, svarta vinbär, kryddpeppar och gödsel. Mörkt och kvistigt med sval frukt och rejäla tanniner. 86-88p
95118 Coriole Nero 2024 159 kr 7200 flaskor
N: Gummi, bläck, plommon, rök och svarta vinbär.
M: Lakritsbåtar, bläck, svarta vinbär och mentol. Medicinalt med söt frukt och rejäla tanniner. 83-85p
95083 Zestos Old Vine Garnacha 2024 135 kr 19800 flaskor
N: Rök, krut, gummi, svarta vinbär och hyacint.
M: Plommon, körsbär, syren och hallon. Fräscht med söt frukt och bra balans. Smakar bättre än det doftar. 86-88p
91255 Dolcetto d'Alba Giacomo Grimaldi 2023 179 kr 6000 flaskor
N: Alkohol, svarta vinbär, hallon och bläck .
M: Bläck, viol, svarta vinbär och hallonsaft. Fruktigt med sval, koncentrerad frukt och måttliga tanniner. 85-87p
95498 Côtes-du-Rhône Villages Mas de Boislauzon 2023 169 kr 2796 flaskor
N: Syren, timjan, plommon, lakrits och ingefära.
M: Svart te, lakrits, timjan, vanilj, plommon och ingefära. Publikt med söt koncentrerad frukt och snygg balans. Det här plockar man fram på släktmiddagen. 88-90p
92283 Csókaszőlő Bussay 2024 229 kr 600 flaskor
N: Kryddpeppar, masonit, plommon, viol och rök.
M: Trä, plommon, viol och bläck. Snipigt och kvistigt med varm, uttorkad frukt, hög syra och tuffa tanniner. Inte alls i Balans. 73-75p
93865 Vranec Luda Mara 2022 139 kr 15000 flaskor
N: Avlopp, stall, svarta vinbär, blåbär och bläck.
M: Rapsolja, jord, svarta vinbär, läder och rosmarin. Fett med mörk, söt, koncentrerad frukt och integrerade tanniner. Det doftar lite skumt, men det smakar bra. 86-88p
93111 Insoglio del Cinghiale Biserno 2024 189 kr 2400 flaskor
N: Plommon, cigarrettaska, syren, svarta vinbär och jord.
M: Plommon, körsbär, timjan, syren och läder. Svalt med söt, koncentrerad frukt och balanserade tanniner. 86-88p
Ej med på provning:tanni
94461 Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut 2015 1479 kr 180 flaskor 1500 ml
92757 Fuligni Brunello di Montalcino 2019 699 kr 300 flaskor
93145 Vicoregio 2021 429 kr 480 flaskor
94942 Rivar Mayer Panton Hill Pinot Noir 2024 299 kr 960 flaskor
94450 Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2022 849 kr 180 flaskor
93356 Morgon Vieilles Vigne Marcel Lapierre 2024 319 kr 900 flaskor
95840 Côte Rôtie Chateau d’Ampuis E Guigal 2021 1395 kr 120 flaskor
95839 Saint-Joseph Vignes de l’Hospice E Guigal 2021 935 kr 120 flaskor
93513 Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh Jos Prüm 2023 499 kr 360 flaskor
90672 Neumeister Straden Sauvignon Blanc 2024 229 kr 600 flaskor
94761 Saumur Blanc Les Perriéres 2022 299 kr 600 flaskor
Alla har sin egen smak och det är så det ska vara.