Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 14 november. I det här släppet är det De röda vinerna som är mest intressanta. Överlägset bäst är Valbuena, men den är definitivt inte gratis. Viner från Chile brukar normalt inte vara mina favoriter men här kommer en riktigt bra syrah för en knapp tvåhundring. För den som gillar sött kommer det en 6 Puttonyos Tokaji som inte går av för hackor.
Tyvärr var det mycket som inte var framme för provning den här gången också, särskilt en hop med spännande spanjorer.
93953 Marc Hebrart Special Club 2021 659 kr 480 flaskor
N: Rök, murkna löv, röda äpplen, jasmin, ljung och pepparkaka.
M: Grädde, bokna äpplen, syren och ljung. Elegant med koncentrerad frukt, snygg mousse och bra syra. 90-92p
91236 Rotari Flavio Riserva 2017 219 kr 3000 flaskor
N: Melon, krusbär, vanilj och jord.
M: Krusbär, citron, sten och jord. Torrt med sval frukt och vass syra. 85-87p
93394 Van Volxem 1900 Brut 359 kr 420 flaskor
N: Hyacint, vanilj, bokna äpplen och kanel.
M: Vanilj, grädde, melon och gula äpplen. Kraftfullt med hög syra och bra frukt. 85-87p
90415 Les Têtes 2023 189 kr 1200 flaskor
N: Tulpan, grönt gräs, melon och ingefära.
M: Gräs, grön paprika, melon och tulpan. Ganska grönt med tunn, sval frukt och bra syra. 83-85p
94851 Trebbiano Metodo Ancestrale 149 kr 7200 flaskor
N: Pomerans, jord, honungsmelon och rök.
M: Jord, vanilj, bokna äpplen och pomerans. Utvecklat med tung, mogen frukt och hög syra. 86-88p
94906 Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2023 489 kr 420 flaskor
N: Syren, fläder, päron, krusbär, sten och vanilj.
M: Snäckskal, päron, fläder, vanilj och citron. Ungt och fräscht med hög syra och snygg frukt. bör lagras ett tag. 89-91p
94022 Hofstudien Grüner Veltliner 2024 199 kr 1800 flaskor
N: Kryddnejlika, tulpan, sten, melon, masonit och halm.
M: Sten, krusbär, jasmin och ylle. Torrt och stenigt med hög syra och sval frukt. 85-87p
94794 Santorini Assyrtiko Domaine Sigalas 2024 349 kr 600 flaskor
N: Krusbär, sten, citron, apelsin, sardell och smör.
M: Skiffer, krusbär, melon, honung, pomerans och sardell. Polerat med snygg frukt, bra syra och en angenäm sälta. 89-91p
92090 Le Marigny Domaine des Aubuisières 2024 189 kr 9000 flaskor
N: Melon, apelsin, gräs och citron.
M: Lime, melon, aprikos och hyacint. Torrt och ganska lätt med sval frukt och fräsch syra. 86-88p
95340 Mielie Testalonga Banditskloof 2025 199 kr 3600 flaskor
N: Sten, citron, rök och päron.
M: Citron, krusbär, rök och aprikos. Mycket torrt med skyhög syra och sval frukt. 85-87p
93870 Rall Grenache Blanc 2023 229 kr 600 flaskor
N: Smörkola, honungsmelon, saffran och jord.
M: Aprikos, saffran, honung och mango. Kraftfullt med snygg, koncentrerad frukt och bra syra. Spännande vin - det går tydligen att göra bra Grenache Blanc i Sydafrika. 88-90p
92223 Premium Torrontés Bodega Alta Vista 2024 139 kr 4800 flaskor
N: Fläder, syren, hyacint och päron.
M: Syren, fläder, vita vinbär och rök. Rejält parfymerat med tunn, sval frukt och en lätt beska. 80-82p
94855 Morgon Chateau Gaillard 2023 259 kr 600 flaskor
N: Grön paprika, vanilj, svarta vinbär, katrinplommon och gummi.
M: Plommon, alkohol, svarta vinbär och vanilj. Eldigt med mörk frukt, rejäla tanniner och en del alkoholbeska. 82-84p
92199 Nat’Cool Drink Me Bairrada Tinto Niepoort Vinhos 2024 169 kr 4800 flaskor
N: Pomerans, plommon, smultron, gräs och rök.
M: Mjölkchoklad, smultron, pomerans och gräs. Ganska lätt med fin frukt och bra balans. 86-88p
94197 Barolo Vietti 2021 599 kr 1200 flaskor
N: Rosor, bakelit, plommon, syren, körsbär, hallon och choklad.
M: Jord, plommon, rosor, mörk choklad kaffe och syren. Polerat med koncentrerad, söt frukt och distinkta tanniner. Det här bör lagras länge om man vill ha full utväxling. 90-92p
95806 Dolcetto D'alba Coste & Fossati 2023 229 kr 2520 flaskor
N: Gummi, svarta vinbär, bläck och syren.
M: Eukalyptus, gummi, syren och svarta vinbär. Mycket mörkt med sval frukt och tuffa tanniner. 85-87p
92758 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva 2022 259 kr 480 flaskor
N: Stall, gödsel, körsbär, bläck och plommon.
M: Svarta vinbär, stall, tomat, läder och plommon. Ganska brettigt med varm frukt och måttliga tanniner. 86-88p
54921 Capraia Chianti Classico 2024 189 kr 9000 flaskor
N: Hallon, körsbär, ljung, viol, jord och mynta.
M: Viol, hallon, körsbär, mint och läder. Fräscht med pigg frukt och bra balans. 87-89p
94817 Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2020 699 kr 600 flaskor
N: Muskot, mörk choklad, kaffe, plommon och kryddpeppar.
M: Vanilj, muskot, svart te, mjölkchoklad, kaffe och körsbär. Elegant med söt, varm frukt och integrerade tanniner. 91-93p
92732 Château de Braude Haut Médoc Cru Bourgeois 2022 199 kr 9600 flaskor
N: Tulpan, svarta vinbär, vanilj, vitpeppar och bläck.
M: Blåbär, bläck, grafit, vanilj och trä. Mörkt med fet, koncentrerad frukt och bra balans. Mycket bra vardags-Bordeaux. 88-90p
93856 Chateauneuf-du-Pape Tradition Mas de Boislauzon 2023 369 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, plommon, timjan, hallon, mynta och svart te.
M: Hallon, plommon, vanilj, timjan och mint. Insmickrande med söt, fräsch frukt och snygg balans. 90-92p
92957 Montefalco Sagrantino Antonelli 2019 229 kr 2400 flaskor
N: Tobak, körsbär, bakelit och jord.
M: Mörk choklad, tobak, svarta vinbär och körsbär. Kraftfullt med mörk tät frukt och rejäla tanniner. 87-89p
95800 La Renacida 2022 249 kr 600 flaskor
N: Hallon, bläck, plommon, grön paprika och läder.
M: Hallon, plommon, alkohol, bläck och grön paprika. Grönt och lite elddigt med sval frukt och snälla tanniner. 86-88p
95925 Legaris Paramos 2022 229 kr 4800 flaskor
N: Stall, syren, svarta vinbär, cigarr och vanilj.
M: Halm, timotej, bläck, kanel, blåbär och vanilj. Mörkt och tungt med koncentrerad frukt, rejäla fat och tuffa tanniner. 88-90p
92756 Vega Sicilia Valbuena 2020 1795 kr 480 flaskor
N: Vanilj, skinnsoffa, polerat trä, muskot, kryddpeppar och svarta vinbär.
M: Vanilj, svarta vinbär, ingefära, bläck, mandelmassa och kanel. Kryddigt med tät, koncentrerad mörk frukt och polerade tanniner. Ganska tillgängligt. Valbuena kan vara lite upp och ner mellan olika årgångar och det här är definitivt upp. 94-96p
92259 Juniper Cabernet Merlot 2023 189 kr 4800 flaskor
N: Eukalyptus, plommon, kakao, vitpeppar och vanilj.
M: Eukalyptus, hallon, vanilj, plommon och mjölkchoklad. Eukalyptusbomb med söt, koncentrerad frukt och snälla tanniner. Det här är inte min grej men det kanske finns andra som gillar det? 77-79p
92029 Elusiva 2021 229 kr 560 flaskor
N: Gödselstack, vanilj, kaffe, jord och svarta vinbär.
M: Stall, jord, vanilj, plommon och svarta vinbär. Ganska brettigt med bra frukt och balanserade tanniner. 85-87p
92739 Montes Alpha Syrah 2023 199 kr 5400 flaskor
N: Bläck, björnbär, svarta vinbär, oliver och grön paprika.
M: Jasmin, björnbär, blåbär, svarta vinbär, timjan och kryddpeppar. Polerat med mörk koncentrerad frukt och integrerade tanniner. Hatten av, det här smakar mycket mer än det kostar. 89-91p
94207 Château de Fesles Bonnezeaux 2015 156 kr 1200 flaskor (375ml)
N: Aprikos, syren, honung och vanilj.
M: Syren, vanilj, aprikos och mandel. Rejält sött med koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
94386 Royal Tokaji Szt. Tamás Aszú 6 Puttonyos 2018 799 kr 180 flaskor (500 ml)
N: Skiffer, fikon, honung, mynta och jord.
M: Mint, honung, färska fikon, jord och kolaremmar. Svalt och elegant med snygg frukt och balanserad sötma. 92-94p
90267 Banyuls Rimage 2024 279 kr 1800 flaskor (500 ml)
N: Blåbär, bläck, vanilj, björnbär, ingefära och terpentin.
M: Bläck, blåbär, björnbär, vanilj och alkohol. Mörkt, tungt och fett med rejält koncentrerad frukt och en del alkohol. 89-91p
Ej med på provning:
90066 Schubert Estate Pinot Noir 2023 299 kr 720 flaskor
93875 Quinta de Chocapalha Vinha Mae 20199 249 kr 960 flaskor
93741 Savigny-Lès-Beaune Premier Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie 2023 649 kr 180 flaskor
92493 Vega Sicilia Unico 2015 4495 kr 180 flaskor
92458 Pintia 2020 745 kr 480 flaskor
92351 Alion 2021 925 kr 480 flaskor
90520 Heinrich Pannobile 2022 239 kr 480 flaskor
93112 Macán Benjamin de Rothschild Vega Sicilia 2020 795 kr 360 flaskor
92969 Macán Clásico Bodegas Benjamin de Rothschild Vega Sicilia 2021 495 kr 480 flaskor
92558 Beaune Clos Saint-Landry Premier Cru Bouchard Père et Fils 2022 899 kr 120 flaskor
93983 Frankland Estate Isolation Ridge Riesling 2023 299 kr 528 flaskor
Tyvärr var det mycket som inte var framme för provning den här gången också, särskilt en hop med spännande spanjorer.
93953 Marc Hebrart Special Club 2021 659 kr 480 flaskor
N: Rök, murkna löv, röda äpplen, jasmin, ljung och pepparkaka.
M: Grädde, bokna äpplen, syren och ljung. Elegant med koncentrerad frukt, snygg mousse och bra syra. 90-92p
91236 Rotari Flavio Riserva 2017 219 kr 3000 flaskor
N: Melon, krusbär, vanilj och jord.
M: Krusbär, citron, sten och jord. Torrt med sval frukt och vass syra. 85-87p
93394 Van Volxem 1900 Brut 359 kr 420 flaskor
N: Hyacint, vanilj, bokna äpplen och kanel.
M: Vanilj, grädde, melon och gula äpplen. Kraftfullt med hög syra och bra frukt. 85-87p
90415 Les Têtes 2023 189 kr 1200 flaskor
N: Tulpan, grönt gräs, melon och ingefära.
M: Gräs, grön paprika, melon och tulpan. Ganska grönt med tunn, sval frukt och bra syra. 83-85p
94851 Trebbiano Metodo Ancestrale 149 kr 7200 flaskor
N: Pomerans, jord, honungsmelon och rök.
M: Jord, vanilj, bokna äpplen och pomerans. Utvecklat med tung, mogen frukt och hög syra. 86-88p
94906 Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2023 489 kr 420 flaskor
N: Syren, fläder, päron, krusbär, sten och vanilj.
M: Snäckskal, päron, fläder, vanilj och citron. Ungt och fräscht med hög syra och snygg frukt. bör lagras ett tag. 89-91p
94022 Hofstudien Grüner Veltliner 2024 199 kr 1800 flaskor
N: Kryddnejlika, tulpan, sten, melon, masonit och halm.
M: Sten, krusbär, jasmin och ylle. Torrt och stenigt med hög syra och sval frukt. 85-87p
94794 Santorini Assyrtiko Domaine Sigalas 2024 349 kr 600 flaskor
N: Krusbär, sten, citron, apelsin, sardell och smör.
M: Skiffer, krusbär, melon, honung, pomerans och sardell. Polerat med snygg frukt, bra syra och en angenäm sälta. 89-91p
92090 Le Marigny Domaine des Aubuisières 2024 189 kr 9000 flaskor
N: Melon, apelsin, gräs och citron.
M: Lime, melon, aprikos och hyacint. Torrt och ganska lätt med sval frukt och fräsch syra. 86-88p
95340 Mielie Testalonga Banditskloof 2025 199 kr 3600 flaskor
N: Sten, citron, rök och päron.
M: Citron, krusbär, rök och aprikos. Mycket torrt med skyhög syra och sval frukt. 85-87p
93870 Rall Grenache Blanc 2023 229 kr 600 flaskor
N: Smörkola, honungsmelon, saffran och jord.
M: Aprikos, saffran, honung och mango. Kraftfullt med snygg, koncentrerad frukt och bra syra. Spännande vin - det går tydligen att göra bra Grenache Blanc i Sydafrika. 88-90p
92223 Premium Torrontés Bodega Alta Vista 2024 139 kr 4800 flaskor
N: Fläder, syren, hyacint och päron.
M: Syren, fläder, vita vinbär och rök. Rejält parfymerat med tunn, sval frukt och en lätt beska. 80-82p
94855 Morgon Chateau Gaillard 2023 259 kr 600 flaskor
N: Grön paprika, vanilj, svarta vinbär, katrinplommon och gummi.
M: Plommon, alkohol, svarta vinbär och vanilj. Eldigt med mörk frukt, rejäla tanniner och en del alkoholbeska. 82-84p
92199 Nat’Cool Drink Me Bairrada Tinto Niepoort Vinhos 2024 169 kr 4800 flaskor
N: Pomerans, plommon, smultron, gräs och rök.
M: Mjölkchoklad, smultron, pomerans och gräs. Ganska lätt med fin frukt och bra balans. 86-88p
94197 Barolo Vietti 2021 599 kr 1200 flaskor
N: Rosor, bakelit, plommon, syren, körsbär, hallon och choklad.
M: Jord, plommon, rosor, mörk choklad kaffe och syren. Polerat med koncentrerad, söt frukt och distinkta tanniner. Det här bör lagras länge om man vill ha full utväxling. 90-92p
95806 Dolcetto D'alba Coste & Fossati 2023 229 kr 2520 flaskor
N: Gummi, svarta vinbär, bläck och syren.
M: Eukalyptus, gummi, syren och svarta vinbär. Mycket mörkt med sval frukt och tuffa tanniner. 85-87p
92758 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva 2022 259 kr 480 flaskor
N: Stall, gödsel, körsbär, bläck och plommon.
M: Svarta vinbär, stall, tomat, läder och plommon. Ganska brettigt med varm frukt och måttliga tanniner. 86-88p
54921 Capraia Chianti Classico 2024 189 kr 9000 flaskor
N: Hallon, körsbär, ljung, viol, jord och mynta.
M: Viol, hallon, körsbär, mint och läder. Fräscht med pigg frukt och bra balans. 87-89p
94817 Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2020 699 kr 600 flaskor
N: Muskot, mörk choklad, kaffe, plommon och kryddpeppar.
M: Vanilj, muskot, svart te, mjölkchoklad, kaffe och körsbär. Elegant med söt, varm frukt och integrerade tanniner. 91-93p
92732 Château de Braude Haut Médoc Cru Bourgeois 2022 199 kr 9600 flaskor
N: Tulpan, svarta vinbär, vanilj, vitpeppar och bläck.
M: Blåbär, bläck, grafit, vanilj och trä. Mörkt med fet, koncentrerad frukt och bra balans. Mycket bra vardags-Bordeaux. 88-90p
93856 Chateauneuf-du-Pape Tradition Mas de Boislauzon 2023 369 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, plommon, timjan, hallon, mynta och svart te.
M: Hallon, plommon, vanilj, timjan och mint. Insmickrande med söt, fräsch frukt och snygg balans. 90-92p
92957 Montefalco Sagrantino Antonelli 2019 229 kr 2400 flaskor
N: Tobak, körsbär, bakelit och jord.
M: Mörk choklad, tobak, svarta vinbär och körsbär. Kraftfullt med mörk tät frukt och rejäla tanniner. 87-89p
95800 La Renacida 2022 249 kr 600 flaskor
N: Hallon, bläck, plommon, grön paprika och läder.
M: Hallon, plommon, alkohol, bläck och grön paprika. Grönt och lite elddigt med sval frukt och snälla tanniner. 86-88p
95925 Legaris Paramos 2022 229 kr 4800 flaskor
N: Stall, syren, svarta vinbär, cigarr och vanilj.
M: Halm, timotej, bläck, kanel, blåbär och vanilj. Mörkt och tungt med koncentrerad frukt, rejäla fat och tuffa tanniner. 88-90p
92756 Vega Sicilia Valbuena 2020 1795 kr 480 flaskor
N: Vanilj, skinnsoffa, polerat trä, muskot, kryddpeppar och svarta vinbär.
M: Vanilj, svarta vinbär, ingefära, bläck, mandelmassa och kanel. Kryddigt med tät, koncentrerad mörk frukt och polerade tanniner. Ganska tillgängligt. Valbuena kan vara lite upp och ner mellan olika årgångar och det här är definitivt upp. 94-96p
92259 Juniper Cabernet Merlot 2023 189 kr 4800 flaskor
N: Eukalyptus, plommon, kakao, vitpeppar och vanilj.
M: Eukalyptus, hallon, vanilj, plommon och mjölkchoklad. Eukalyptusbomb med söt, koncentrerad frukt och snälla tanniner. Det här är inte min grej men det kanske finns andra som gillar det? 77-79p
92029 Elusiva 2021 229 kr 560 flaskor
N: Gödselstack, vanilj, kaffe, jord och svarta vinbär.
M: Stall, jord, vanilj, plommon och svarta vinbär. Ganska brettigt med bra frukt och balanserade tanniner. 85-87p
92739 Montes Alpha Syrah 2023 199 kr 5400 flaskor
N: Bläck, björnbär, svarta vinbär, oliver och grön paprika.
M: Jasmin, björnbär, blåbär, svarta vinbär, timjan och kryddpeppar. Polerat med mörk koncentrerad frukt och integrerade tanniner. Hatten av, det här smakar mycket mer än det kostar. 89-91p
94207 Château de Fesles Bonnezeaux 2015 156 kr 1200 flaskor (375ml)
N: Aprikos, syren, honung och vanilj.
M: Syren, vanilj, aprikos och mandel. Rejält sött med koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
94386 Royal Tokaji Szt. Tamás Aszú 6 Puttonyos 2018 799 kr 180 flaskor (500 ml)
N: Skiffer, fikon, honung, mynta och jord.
M: Mint, honung, färska fikon, jord och kolaremmar. Svalt och elegant med snygg frukt och balanserad sötma. 92-94p
90267 Banyuls Rimage 2024 279 kr 1800 flaskor (500 ml)
N: Blåbär, bläck, vanilj, björnbär, ingefära och terpentin.
M: Bläck, blåbär, björnbär, vanilj och alkohol. Mörkt, tungt och fett med rejält koncentrerad frukt och en del alkohol. 89-91p
Ej med på provning:
90066 Schubert Estate Pinot Noir 2023 299 kr 720 flaskor
93875 Quinta de Chocapalha Vinha Mae 20199 249 kr 960 flaskor
93741 Savigny-Lès-Beaune Premier Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie 2023 649 kr 180 flaskor
92493 Vega Sicilia Unico 2015 4495 kr 180 flaskor
92458 Pintia 2020 745 kr 480 flaskor
92351 Alion 2021 925 kr 480 flaskor
90520 Heinrich Pannobile 2022 239 kr 480 flaskor
93112 Macán Benjamin de Rothschild Vega Sicilia 2020 795 kr 360 flaskor
92969 Macán Clásico Bodegas Benjamin de Rothschild Vega Sicilia 2021 495 kr 480 flaskor
92558 Beaune Clos Saint-Landry Premier Cru Bouchard Père et Fils 2022 899 kr 120 flaskor
93983 Frankland Estate Isolation Ridge Riesling 2023 299 kr 528 flaskor
