Tillfälligt sortiment 20260424

[Vingubben]

Jättebra, PJB! Vem har gett vinet 95 poäng? Jag tvivlar inte ett dugg, men vore kul att få veta.
Har smakat vinet ganska länge sedan, och det var otroligt gott! Det kommer att ta slut i ett nafs …

Ser ut att vara Suckling om man tittar på Wine Searcher.

 

[PJB]

Jättebra, PJB! Vem har gett vinet 95 poäng? Jag tvivlar inte ett dugg, men vore kul att få veta.
Har smakat vinet ganska länge sedan, och det var otroligt gott! Det kommer att ta slut i ett nafs …

Lanseringsdatumet och betyget är hämtade från Livets Goda, som ofta är ganska generösa i sina bedömningar.
Äldre årgångar av vinet har fått ganska goda omdömen här på forumet.

 

[Vingubben]

Lanseringsdatumet och betyget är hämtade från Livets Goda, som ofta är ganska generösa i sina bedömningar.
Äldre årgångar av vinet har fått ganska goda omdömen här på forumet.

Kanonkop Paul Sauer blev väldigt uppmärksammad när dom släppte 2015 som fick 100p av Tim Atkins, och därmed det första vinet från Sydafrika som fick full pott från någon ”känd” kritiker. På den tiden kostade vinet strax under 400 kr så det blev rätt stor hype. Generellt ett bra vin som jag generellt skulle beskriva som en generös Bordeaux från vänstra stranden en varm årgång.

 

[Bastardo]

Lanseringsdatumet och betyget är hämtade från Livets Goda, som ofta är ganska generösa i sina bedömningar.
Äldre årgångar av vinet har fått ganska goda omdömen här på forumet.

Tack så mycket, PJB!
Det finns flera pålitliga källor, som har gett vinet mycket goda vitsord, så om man gillar producenten och priset är inget hinder, så skulle jag absolut rekommendera att köpa, men de flesta vet nog det här redan. För min egen plånbok är vinet lite overkill, men jag har enbart mycket positiva minnen om det.
Vi hade temaprovning nog den gången och för mig var det kvällens godaste vin. Då provar man tio viner parvis mot varandra, alla av hyfsad bra klass; i alla fall dyrare viner, än vad jag normalt själv köper.

 

[chambertin]

Kanonkop Paul Sauer blev väldigt uppmärksammad när dom släppte 2015 som fick 100p av Tim Atkins, och därmed det första vinet från Sydafrika som fick full pott från någon ”känd” kritiker. På den tiden kostade vinet strax under 400 kr så det blev rätt stor hype. Generellt ett bra vin som jag generellt skulle beskriva som en generös Bordeaux från vänstra stranden en varm årgång.

Christian Eedes har också gett det 95p (ganska pålitlig provare i min bok).
Brukar ofta ligga en pinne eller två under Tim Atkin.

https://winemag.co.za/wine/review/kanonkop-paul-sauer-2022/

Håller helt med dig i din beskrivning för övrigt.

 

[Bastardo]

Christian Eedes har också gett det 95p (ganska pålitlig provare i min bok).
Brukar ofta ligga en pinne eller två under Tim Atkin.

https://winemag.co.za/wine/review/kanonkop-paul-sauer-2022/

Håller helt med dig i din beskrivning för övrigt.

Vinous, Neal Martin 94/100, enligt millesima.com/se/
”The 2022 Paul Sauer is aged for 24 months in new French oak as usual, but, as usual, the wood is beautifully integrated and the fruit just shines: blueberry, black cherries and a touch of mint. Wonderful delineation and the higher percentage of Cabernet Franc really works here. The palate is medium-bodied with pliant tannins, very smooth and beautifully balanced. Not a powerful Paul Sauer, but loaded with fruit and demonstrating succulence on the controlled and sustained finish. Superb.”

Det är bara att köpa, så många flaskor ni har råd och så länge flaskorna finns kvar, men jag gissar att det kommer att bli en strykande åtgång, då vinet är rejält hajpad av alla vinentusiasterna.
[Off-Topic, raderat, Thunberg]