Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 15 maj. Det kommer en bra Bordeaux och en bra champagne men ingen av dem är särskilt billig. Det kommer också en inte alls oäven rosé från Etna för ett relativt rimligt pris. Det finns en del annat småkul också plus några riktigt bedrövliga roséer.
92422 Vadin-Plateau Carac'terre Premier Cru Cumièr 2019 701 kr 480 flaskor
N: Syrén, hasselnöt, smör, vita vinbär, grädde och sågspån.
M: Nougat, grädde, gröna äpplen och syren. Elegant med koncentrerad frukt och hög syra. Det här är definitivt min typ av champagne. 91-93p
90558 Vincent Joudart Special Club 2020 551 kr 4800 flaskor
N: Jord, jasmin, mjölkchoklad och äpple.
M: Apelsin, sågspån, mjölkchoklad och gröna äpplen. Lätt och fräscht med söt frukt och fin mousse. 88-90p
92056 Taittinger Brut Millésimé 2018 769 kr 3000 flaskor
N: Syren, brynt smör, gröna äpplen och lavendel.
M: Gröna äpplen, grädde, fläder och syren. blommigt med tung frukt och bra balans. 90-92p
95193 Krone Borealis Vintage Cuvée Brut 2024 139 kr 12000 flaskor
N: Fläder, syren, halm och gula äpplen.
M: Gula äpplen, fläder, syren och halm. Blommigt och ganska stramt med torr frukt och fin mousse. 85-87p
91311 Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs 2025 189 kr 4200 flaskor
N: Mentol, snäckskal, gröna äpplen och kanel.
M: Minthalstablett, snäckskal och gröna äpplen. Mintigt med sval frukt och lite klen mousse. 83-85p
93362 Trimbach Riesling Vieilles Vignes 2023 349 kr 840 flaskor
N: Hyacint, fläder, päron, melon och mynta.
M: Fläder, burkpäron, honung och mint. Kraftfullt med koncentrerad frukt och en liten eldighet. 87-89p
91261 Weingut Müller Kremstal Ried Leiten Riesling 2023 249 kr 600 flaskor
N: Knallpulver, päron, gräs, fläder och kryddpeppar.
M: Honung, citron, fläder och päron. Tungt och koncentrerat med fin frukt och hög syra. 89-91p
93102 Lodge Hill Riesling 2025 179 kr 7200 flaskor
N: Mint, honung, fläder och persika.
M: Fläder, mint, päron och persika. Stramt med sval frukt och hög syra. 86-88p
93236 Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2025 199 kr 6000 flaskor
N: Stall, krusbär, kattpiss, nässlor och nyklippt gräs.
M: Hyacint, krusbär, honung och melon. Grönt med söt frukt och bra balans. 87-89p
92602 Aveta Sauvignon Blanc 2024 349 kr 600 flaskor
N: Gödsel, krusbär, snäckskal, citronzest och syren.
M: Snäckskal, melon, citron, krusbär och vanilj. Stramt och stenigt med bra frukt och snygg balans. 89-91p
93979 Vouvray Le Clos 2022 349 kr 480 flaskor
N: Aprikos, mjölkchoklad, ylle och honung.
M: Pomerans, ylle, aprikos och honung. Tungt och fett med koncentrerad frukt och måttlig syra. 89-91p
92716 Roccolo del Durlo Soave Classico 2024 232 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, honung, saffran och gröna äpplen.
M: Smör, mandel, halm, honung, citron och gröna äpplen. Smörigt med söt frukt och fin balans. 87-89p
93412 Château Fuissé Saint-Véran 2024 259 kr 4800 flaskor
N: Rök, honung, halm, vanilj och snäckskal.
M: Citron, gröna äpplen, vanilj och snäckskal. Kraftfullt med tät frukt och snygga fat. 89-91p
90222 Château Carbonnieux Blanc 2024 404 kr 1200 flaskor
N: Stall, jord, vanilj, honung, persika och melon.
M: Krusbär, citron, vanilj och honung. Stramt med sval frukt och hög syra. 88-90p
92647 Gassier Côtes de Provence 2025 299 kr 3600 flaskor
N: Tulpan, rök, jord och smultron.
M: Smultron, mineralvatten och gummi. Tunt med sval frukt och blek syra. 78-80p
92930 Chateau d'Astros Amour Rosé 2025 219 kr 2400 flaskor
N: Jasmin, melon, äpple och kartong.
M: Mineralvatten, melon och ingefära. Mycket tunt med blek frukt och medioker syra. 76-78p
90296 Leitz Rüdesheim Pinot Noir Rosé 2025 149 kr 9000 flaskor
N: Citron, smultron och syren.
M: Lime, citron, smultron och syren. Fräscht med pigg frukt och hög syra. 83-85p
95180 Terrazze della Luna Pinot Grigio Rosato Cavit 2025 99 kr 10000 flaskor
N: Sten, jordgubb och gummi.
M: Melon, vingummi och mineralvatten. Blekt med torr frukt och medioker syra. 80-82p
95020 DeAetna Rosato Terra Costantino 2025 179 kr 5400 flaskor
N: Tulpan, honung, gräs, jordgubb och mynta.
M: Citron, dadlar, honung och gräs. Fräscht med tung koncentrerad frukt och hög syra. Vad hände här då? Efter alla misslyckade varianter av Ramlösa smultron så kommer det helt plötsligt ett vin som smakar rätt så bra. 87-89p
92186 Casa Relvas Pom Pom Pequeno Rosé 2025 129 kr 4800 flaskor
N: Popcorn, smultron och snäckskal.
M: Klor, majs, smultron och alkohol. Någon orent med syntetisk frukt och måttlig syra. 66-68p
92999 Chivite Las Fincas Rosado 2025 129 kr 5600 flaskor
N: Timjan, sten och vingummi.
M: Mineralvatten, apelsin och vingummi. Svalt med söt frukt och bra syra. 82-84p
90405 Jacob's Creek Le Petit Rosé 2025 109 kr 10200 flaskor
N: Mint, skumbanan och jord.
M: Citron, sten, mynta och vanilj. Stramt och lätt med sval frukt och bra syra. 81-83p
93015 Viore Rosado 2025 99 kr 7200 flaskor
N: Alkohol, mynta, apelsin och jordgubb.
M: Smågodis, mint och alkohol. Syntetiskt med konstig frukt och klen syra. 69-71p
94909 Maison Piron Morgon Cote du Py 2023 269 kr 1200 flaskor
N: Hallon, svarta vinbär, eukalyptus, lakrits och bläck.
M: Fänkål, läder, svarta vinbär och hallon. Svalt med ordentligt koncentrerad frukt och snygg balans. 89-91p
93887 Joseph Drouhin Fleurie 2022 199 kr 2400 flaskor
N: Plommon, kaffe, jord och läder.
M: Bläck, plommon, kaffe och jord. Ganska stramt med söt frukt och rejäla kaniner. 85-87p
92933 Chorey Les Beaune Pièce du Chapitre Monopole 2022 475 kr 300 flaskor
N: Vanilj, svart te, choklad, läder, hallon och sågspån.
M: Hallon, lingon, vanilj, läder och alkohol. Polerat med koncentrerad söt frukt, en del alkohol (som dock inte stör) och integrerade kaniner. 90-92p
94852 Bodega Argento Otronia Rugientes 45 2022 289 kr 600 flaskor
N: Plommon, syren, mint och sten.
M: Sten, plommon, jordgubb och syren. Mycket stramt med torr frukt och tuffa tanniner. 84-86p
92514 Domaine Paul Janin & Fils Moulin-á-Vent ´Vignes du Tremblay´ 2023 259 kr 360 flaskor
N: Plommon, hallon, kaffe och lakrits.
M: Gräs, vanilj, kaffe, hallon och plommon. Ganska lätt med söt frukt och snälla kaniner. 86-88p
93468 Freisa d'Asti Frasca 2024 199 kr 1800 flaskor
N: Rök, hyacint, spånskiva, jord, plommon och stall.
M: Plommon, hallon, syren, hyacint och stall. Lätt med söt frukt och bra balans. 85-87p
94202 Hogan Mirror for the Sun Cabernet Franc 2024 349 kr 300 flaskor
N: Eukalyptus, mynta, tulpan, hallon och plommon.
M: Tulpan, mint, hallon, plommon och eukalyptus. Ganska grönt med pigg, söt frukt och integrerade kaniner. 87-89p
90378 Las Moras Gran Syrah 2023 189 kr 7800 flaskor
N: Plommon, oliver, timjan, rosmarin och vanilj.
M: Björnbär, plommon, blod rosmarin och vanilj. Eldigt med mörk koncentrerad frukt och rejäla kaniner. Funkar nog ganska bra att ha som grillvin ute under sommaren. Tänker man dricka det inomhus bör man nog lagra det några år. 88-90p
93055 Château Gloria 2022 599 kr 3600 flaskor
N: Vanilj, svarta vinbär, tobak och läder.
M: Bläck, svarta vinbär, läder och plommon. Polerat med mörk tung frukt och förhållandevis måttliga kaniner. Går att dricka nu med god behållning. 91-93p
92320 Château Chasse-Spleen 2023 343 kr 1200 flaskor
N: Mint, läder, timjan, vanilj, syren, plommon och spånskiva.
M: Svarta vinbär, läder, trä, plommon och mint. Kraftfullt med bra frukt och rejäla kaniner. Till skillnad från Glorian så behöver det här nog lagras ganska länge. 88-90p
94242 Negre de Negres Ekologisk 2022 320 kr 420 flaskor
N: Stall, majs, rosmarin, plommon och lavendel.
M: Choklad, lingon, rosmarin, vanilj, plommon och kanel. Komplext med sval söt frukt och fin balans. 90-92p
Ej med på provning:
90626 Beaune Premier Cru Theurons 2019 529 kr 750 flaskor
92926 Domaine Bott Crozes-Hermitage 2023 329 kr 600 flaskor
93361 Château Pedesclaux 2018 549 kr 3000 flaskor
92958 Château de Camensac 2018 479 kr 3000 flaskor
93298 Château Cantemerle 2019 399 kr 3000 flaskor
93467 Château d'Issan 2019 729 kr 1200 flaskor
93056 Madame de Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou 2020 299 kr 2400 flaskor
93419 Château Poujeaux 2019 429 kr 900 flaskor
93305 Château Lagrange 2018 749 kr 1200 flaskor
93416 La Dame de Montrose Château Montrose 2016 699 kr 1200 flaskor
92422 Vadin-Plateau Carac'terre Premier Cru Cumièr 2019 701 kr 480 flaskor
N: Syrén, hasselnöt, smör, vita vinbär, grädde och sågspån.
M: Nougat, grädde, gröna äpplen och syren. Elegant med koncentrerad frukt och hög syra. Det här är definitivt min typ av champagne. 91-93p
90558 Vincent Joudart Special Club 2020 551 kr 4800 flaskor
N: Jord, jasmin, mjölkchoklad och äpple.
M: Apelsin, sågspån, mjölkchoklad och gröna äpplen. Lätt och fräscht med söt frukt och fin mousse. 88-90p
92056 Taittinger Brut Millésimé 2018 769 kr 3000 flaskor
N: Syren, brynt smör, gröna äpplen och lavendel.
M: Gröna äpplen, grädde, fläder och syren. blommigt med tung frukt och bra balans. 90-92p
95193 Krone Borealis Vintage Cuvée Brut 2024 139 kr 12000 flaskor
N: Fläder, syren, halm och gula äpplen.
M: Gula äpplen, fläder, syren och halm. Blommigt och ganska stramt med torr frukt och fin mousse. 85-87p
91311 Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs 2025 189 kr 4200 flaskor
N: Mentol, snäckskal, gröna äpplen och kanel.
M: Minthalstablett, snäckskal och gröna äpplen. Mintigt med sval frukt och lite klen mousse. 83-85p
93362 Trimbach Riesling Vieilles Vignes 2023 349 kr 840 flaskor
N: Hyacint, fläder, päron, melon och mynta.
M: Fläder, burkpäron, honung och mint. Kraftfullt med koncentrerad frukt och en liten eldighet. 87-89p
91261 Weingut Müller Kremstal Ried Leiten Riesling 2023 249 kr 600 flaskor
N: Knallpulver, päron, gräs, fläder och kryddpeppar.
M: Honung, citron, fläder och päron. Tungt och koncentrerat med fin frukt och hög syra. 89-91p
93102 Lodge Hill Riesling 2025 179 kr 7200 flaskor
N: Mint, honung, fläder och persika.
M: Fläder, mint, päron och persika. Stramt med sval frukt och hög syra. 86-88p
93236 Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2025 199 kr 6000 flaskor
N: Stall, krusbär, kattpiss, nässlor och nyklippt gräs.
M: Hyacint, krusbär, honung och melon. Grönt med söt frukt och bra balans. 87-89p
92602 Aveta Sauvignon Blanc 2024 349 kr 600 flaskor
N: Gödsel, krusbär, snäckskal, citronzest och syren.
M: Snäckskal, melon, citron, krusbär och vanilj. Stramt och stenigt med bra frukt och snygg balans. 89-91p
93979 Vouvray Le Clos 2022 349 kr 480 flaskor
N: Aprikos, mjölkchoklad, ylle och honung.
M: Pomerans, ylle, aprikos och honung. Tungt och fett med koncentrerad frukt och måttlig syra. 89-91p
92716 Roccolo del Durlo Soave Classico 2024 232 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, honung, saffran och gröna äpplen.
M: Smör, mandel, halm, honung, citron och gröna äpplen. Smörigt med söt frukt och fin balans. 87-89p
93412 Château Fuissé Saint-Véran 2024 259 kr 4800 flaskor
N: Rök, honung, halm, vanilj och snäckskal.
M: Citron, gröna äpplen, vanilj och snäckskal. Kraftfullt med tät frukt och snygga fat. 89-91p
90222 Château Carbonnieux Blanc 2024 404 kr 1200 flaskor
N: Stall, jord, vanilj, honung, persika och melon.
M: Krusbär, citron, vanilj och honung. Stramt med sval frukt och hög syra. 88-90p
92647 Gassier Côtes de Provence 2025 299 kr 3600 flaskor
N: Tulpan, rök, jord och smultron.
M: Smultron, mineralvatten och gummi. Tunt med sval frukt och blek syra. 78-80p
92930 Chateau d'Astros Amour Rosé 2025 219 kr 2400 flaskor
N: Jasmin, melon, äpple och kartong.
M: Mineralvatten, melon och ingefära. Mycket tunt med blek frukt och medioker syra. 76-78p
90296 Leitz Rüdesheim Pinot Noir Rosé 2025 149 kr 9000 flaskor
N: Citron, smultron och syren.
M: Lime, citron, smultron och syren. Fräscht med pigg frukt och hög syra. 83-85p
95180 Terrazze della Luna Pinot Grigio Rosato Cavit 2025 99 kr 10000 flaskor
N: Sten, jordgubb och gummi.
M: Melon, vingummi och mineralvatten. Blekt med torr frukt och medioker syra. 80-82p
95020 DeAetna Rosato Terra Costantino 2025 179 kr 5400 flaskor
N: Tulpan, honung, gräs, jordgubb och mynta.
M: Citron, dadlar, honung och gräs. Fräscht med tung koncentrerad frukt och hög syra. Vad hände här då? Efter alla misslyckade varianter av Ramlösa smultron så kommer det helt plötsligt ett vin som smakar rätt så bra. 87-89p
92186 Casa Relvas Pom Pom Pequeno Rosé 2025 129 kr 4800 flaskor
N: Popcorn, smultron och snäckskal.
M: Klor, majs, smultron och alkohol. Någon orent med syntetisk frukt och måttlig syra. 66-68p
92999 Chivite Las Fincas Rosado 2025 129 kr 5600 flaskor
N: Timjan, sten och vingummi.
M: Mineralvatten, apelsin och vingummi. Svalt med söt frukt och bra syra. 82-84p
90405 Jacob's Creek Le Petit Rosé 2025 109 kr 10200 flaskor
N: Mint, skumbanan och jord.
M: Citron, sten, mynta och vanilj. Stramt och lätt med sval frukt och bra syra. 81-83p
93015 Viore Rosado 2025 99 kr 7200 flaskor
N: Alkohol, mynta, apelsin och jordgubb.
M: Smågodis, mint och alkohol. Syntetiskt med konstig frukt och klen syra. 69-71p
94909 Maison Piron Morgon Cote du Py 2023 269 kr 1200 flaskor
N: Hallon, svarta vinbär, eukalyptus, lakrits och bläck.
M: Fänkål, läder, svarta vinbär och hallon. Svalt med ordentligt koncentrerad frukt och snygg balans. 89-91p
93887 Joseph Drouhin Fleurie 2022 199 kr 2400 flaskor
N: Plommon, kaffe, jord och läder.
M: Bläck, plommon, kaffe och jord. Ganska stramt med söt frukt och rejäla kaniner. 85-87p
92933 Chorey Les Beaune Pièce du Chapitre Monopole 2022 475 kr 300 flaskor
N: Vanilj, svart te, choklad, läder, hallon och sågspån.
M: Hallon, lingon, vanilj, läder och alkohol. Polerat med koncentrerad söt frukt, en del alkohol (som dock inte stör) och integrerade kaniner. 90-92p
94852 Bodega Argento Otronia Rugientes 45 2022 289 kr 600 flaskor
N: Plommon, syren, mint och sten.
M: Sten, plommon, jordgubb och syren. Mycket stramt med torr frukt och tuffa tanniner. 84-86p
92514 Domaine Paul Janin & Fils Moulin-á-Vent ´Vignes du Tremblay´ 2023 259 kr 360 flaskor
N: Plommon, hallon, kaffe och lakrits.
M: Gräs, vanilj, kaffe, hallon och plommon. Ganska lätt med söt frukt och snälla kaniner. 86-88p
93468 Freisa d'Asti Frasca 2024 199 kr 1800 flaskor
N: Rök, hyacint, spånskiva, jord, plommon och stall.
M: Plommon, hallon, syren, hyacint och stall. Lätt med söt frukt och bra balans. 85-87p
94202 Hogan Mirror for the Sun Cabernet Franc 2024 349 kr 300 flaskor
N: Eukalyptus, mynta, tulpan, hallon och plommon.
M: Tulpan, mint, hallon, plommon och eukalyptus. Ganska grönt med pigg, söt frukt och integrerade kaniner. 87-89p
90378 Las Moras Gran Syrah 2023 189 kr 7800 flaskor
N: Plommon, oliver, timjan, rosmarin och vanilj.
M: Björnbär, plommon, blod rosmarin och vanilj. Eldigt med mörk koncentrerad frukt och rejäla kaniner. Funkar nog ganska bra att ha som grillvin ute under sommaren. Tänker man dricka det inomhus bör man nog lagra det några år. 88-90p
93055 Château Gloria 2022 599 kr 3600 flaskor
N: Vanilj, svarta vinbär, tobak och läder.
M: Bläck, svarta vinbär, läder och plommon. Polerat med mörk tung frukt och förhållandevis måttliga kaniner. Går att dricka nu med god behållning. 91-93p
92320 Château Chasse-Spleen 2023 343 kr 1200 flaskor
N: Mint, läder, timjan, vanilj, syren, plommon och spånskiva.
M: Svarta vinbär, läder, trä, plommon och mint. Kraftfullt med bra frukt och rejäla kaniner. Till skillnad från Glorian så behöver det här nog lagras ganska länge. 88-90p
94242 Negre de Negres Ekologisk 2022 320 kr 420 flaskor
N: Stall, majs, rosmarin, plommon och lavendel.
M: Choklad, lingon, rosmarin, vanilj, plommon och kanel. Komplext med sval söt frukt och fin balans. 90-92p
Ej med på provning:
90626 Beaune Premier Cru Theurons 2019 529 kr 750 flaskor
92926 Domaine Bott Crozes-Hermitage 2023 329 kr 600 flaskor
93361 Château Pedesclaux 2018 549 kr 3000 flaskor
92958 Château de Camensac 2018 479 kr 3000 flaskor
93298 Château Cantemerle 2019 399 kr 3000 flaskor
93467 Château d'Issan 2019 729 kr 1200 flaskor
93056 Madame de Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou 2020 299 kr 2400 flaskor
93419 Château Poujeaux 2019 429 kr 900 flaskor
93305 Château Lagrange 2018 749 kr 1200 flaskor
93416 La Dame de Montrose Château Montrose 2016 699 kr 1200 flaskor
-
