Tillfälligt sortiment 30 maj 2025

[Patrik Sellin]

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 30 maj. Ett ganska stort släpp med mycket rosé. Det roligaste i det här släppet är nog Sherry. Bland de vita hittar vi en fin Etna och en mogen Alsace. Roséerna var generellt mer i min smak den här gången än tidigare. Bland de röda finns det inga toppar, men några bra vardagsviner.
Det kommer också några rejäla bottennapp.

92418 Recaredo Terrers Corpinnat Brut Nature 2020 349 kr 360 flaskor
N: Honung, tistel, grönt gräs, citron och krut.
M: Mentol, honung, citron, gräs och lavendel. Grönt, svalt och ungt med bra frukt och fin syra. 87-89p

93114 Juvé & Camps Reserva de la Familia 2020 215 kr 6660 flaskor
N: Vanilj, syren, gula äpplen och lavendel.
M: Halm, gula äpplen, lavendel och timjan. Fräscht med koncentrerad frukt och bra balans. 86-88p

92649 Sokol Blosser Bluebird Cuvée Brut Sparkling 2022 289 kr 3600 flaskor
N: Kryddpeppar, krut, vita vinbär, jasmin och halm.
M: Äppelkart, jasmin, krut, sten och citron. Mycket torrt med fräsch frukt och hög syra. 86-88p

91311 Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs 2024 189 kr 3600 flaskor
N: Syren, fläder, jäst, päronsplitt, tulpan och mentol.
M: Citron, äpple, fläder, halstablett och vingummi. Svalt och blommigt med bra frukt och fin syra. 85-87p

93671 Raventós i Blanc De Nit 2023 199 kr 3600 flaskor
N: Rök, hyacint, rosor, melon och halm.
M: Bokna äpplen, syren, melon och rosor. Publikt med koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p

92786 Pino Román Pét-Nat País 2024 199 kr 4800 flaskor
N: Jäst, stall, kork, hallon och smultron
M: Jord jäst och smultron ganska orent med torr frukt och hög syra. Vi trodde först att det här vinet var korkskadat. Flaska två smakade dock precis likadant och det gjorde tydligen den flaska som serverades vid det andra provningstillfället också. Lite spännande med ett (avsiktligt?) korkskadat vin med kronkapsyl. 65-67p

90364 Château-Thébaud Cru Famille Lieubeau 2021 259 kr 600 flaskor
N: Melon, honung, vanilj, jord och hyacint.
M: Honung, äpple, syren och jord. Stramt och mycket torrt med medioker syra. 85-87p

95751 Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett 2023 319 kr 600 flaskor
N: Lavendel, knallpulver, päron, vitpeppar och sten.
M: Päron, fläder, citron och sten. Mycket ungt och ganska lätt med fin frukt och mycket hög syra. 89-91p

93691 Neumayer Grüner Veltliner Ried Rafasetzen 2023 229 kr 600 flaskor
N: Rök, jord, melon och päron.
M: Alkohol, jord, melon, päron och mint. Ganska spritigt med tunn frukt och låg syra. 77-79p

93050 Godeval Cepas Vellas 2023 249 kr 720 flaskor
N: Honung, sten, melon och citron.
M: Äpple, citron, melon, sten och pomerans. Svalt med fräsch frukt och fin balans. 86-88p

93965 Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2024 259 kr 1200 flaskor
N: Citron, gröna äpplen, vanilj, sten och hyacint.
M: Sardell, sten, citron och paradisäpple. Stramt och elegant med sval frukt och hög syra. 89-91p

91137 Immelen 2023 550 kr 2000 flaskor
N: Päron, melon, vanilj, honung och syren.
M: Banan, melon, vanilj och honung. Ganska fett med fin, koncentrerad frukt, men något låg syra. 85-87p

94286 Capensis Silene Chardonnay 2023 229 kr 6000 flaskor
N: Stall, rök, vanilj, gödsel och äpple.
M: Vanilj, gröna äpplen, lime och smör. Svalt med koncentrerad frukt, bra syra och balanserade fat. 87-89p

93035 Grand Cru Kanzlerberg Gustave Lorentz 2012 399 kr 1200 flaskor
N: Syren, apelsin, vanilj, maskros och grädde.
M: Honung, syren, pomerans och läder. Fett och moget med snygg frukt och bra balans. 90-92p

91310 Txomin Etxaniz Rosado 2024 159 kr 7200 flaskor
N: Sten, rabarber, citron, rök och gummi.
M: Citron, hallon, sten och mineralvatten. Svalt och lätt med mycket hög syra. 82-84p

95719 GB Spätburgunder Rosé Georg Breuer 2024 149 kr 15000 flaskor
N: Mint, smultron och hallon.
M: Apelsin, mineralvatten och smultron. Lätt och tunt med sval frukt och ok syra. 81-83p

93073 Pink Punk Chichateau Doo 2024 160 kr 4200 flaskor
N: Vanilj, bokna äpplen, rök och smultron.
M: Mineralvatten, vingummi och rök. tunt med låg syra och en lätt beska. 73-75p

92242 Muga 2024 129 kr 10200 flaskor
N: Halm, hallon, äpple och syren.
M: Smultron, hallon, gröna äpplen och vanilj. Balanserat med söt frukt och bra syra. 82-84p

31574 Skepparps Grand Prix Rosé 2023 199 kr 1800 flaskor
N: Tranbär, ananas, vingummi, hallon och järnfilspån.
M: Apelsin, tranbär, hallon, vanilj och ananas. Spännande med tung, koncentrerad frukt och fin syra. 84-86p

93483 Ziereisen Schmätterling Rosé 2024 149 kr 2400 flaskor
N: Rök, gödsel, apelsin, hallon, vanilj och jord.
M: Bokna äpplen, hallon, stall och lavendel. Svalt med snygg frukt och bra balans. 84-86p

90209 Rosé dos Villões Fitapreta Vinhos 2024 199 kr 900 flaskor
N: Stall, jord, vitpeppar och gröna äpplen.
M: Vingummi, stall, tranbär och hyacint. Grönt och stalligt med bra frukt och hög syra. 84-86p

92439 La Joya Gran Reserva Rosado 2024 139 kr 4200 flaskor
N: Rök, halm, apelsin och sten.
M: Apelsinjuice, hallon, sten och jasmin. Koncentrerat med fin frukt, hög syra och bra balans. 82-84p

90036 Naturalis Organic 2024 50 kr 10000 burkar (250 ml)
N: Jord, pomerans, vanilj och melon.
M: Vanilj, mineralvatten, pomerans och melon. Fräscht med fet, söt frukt och fin syra. 84-86p

94043 Dido La Soluciò Rosa 2023 249 kr 900 flaskor
N: Björkved, mandarin, hyacint och jord.
M: Mandarin, pomerans, nejlika och melon. Elegant med söt, snygg frukt och bra balans. Efter förra årets genomklappning är det här tillbaka i den absoluta toppen bland roséer. 86-88p

91123 José Luis Ripa Sáenz de Navarrete Ripa Rosado 2021 299 kr 480 flaskor
N: Tulpan, hyacint, apelsin, kryddpeppar och alkohol.
M: Alkohol, tulpan, mineralvatten och apelsin. Eldigt med sval frukt och en tydlig beska. 80-82p

96509 Lagar de Cayo Rosado 2022 145 kr 4800 flaskor
N: Vanilj, hyacint, vingummi och hallon.
M: Vanilj, hallon och smultron. Vaniljbomb med söt, fin frukt. 82-84p

93700 Umathum Rosa 2024 179 kr 6600 flaskor
N: Viol, hallon och körsbärssaft.
M: Körsbär, hallon och vingummi. Svalt med pigg frukt och mycket hög syra. 82-84p

92551 Guigal Tavel Rosé 2024 185 kr 2400 flaskor
N: Gräs, maskros, hallon, apelsin och jord.
M: Äpple, hallon, gräs och vanilj. Balanserat med fin, koncentrerad frukt och bra syra. 83-85p

94049 Cirelli La Collina Biologica SRL Cerasuolo d'Abruzzo Amphora 2023 199 kr 840 flaskor
N: Rök, stall, körsbär, videkvist och tomat.
M: Hallon, körsbär, stall och tallbarr. Stramt med fräsch, sval frukt och en hel del tanniner. 84-86p

70697 Bergskär Lingon 2023 198 kr 4200 flaskor
N: Vanilj, vingummi, hallon och mint.
M: Smågodis, hallonsaft och vanilj. Syntetiskt med fadd frukt och en del beska. 67-69p

93229 Paltrinieri Radici 2023 169 kr 6000 flaskor
N: Jäst, stall, svettig häst, lavendel och citron.
M: Citron, jäst och bokna äpplen. Mycket jästigt med torr frukt och hög syra. 73-75p

93724 Irancy Rouge 2021 259 kr 840 flaskor
N: Wellpapp, hallon, jordgubb, svarta vinbär och vanilj.
M: Hallon, smultron, lakrits och vanilj. Varmt med pigg, koncentrerad frukt och integrerade tanniner. 86-88p

93171 Punt Road Wines Gamay 2024 199 kr 1800 flaskor
N: Stall, vitpeppar, gräs, smultron och svarta vinbär.
M: Hallon, grön paprika, vanilj och syren. Svalt och stramt med söt frukt och snälla tanniner. 86-88p

93310 Masintín Mezcla Tinta 2021 269 kr 600 flaskor
N: Muskot, smörkola, plommon och syren.
M: Körsbär, plommon, syren och stall. Stramt med mörk, koncentrerad frukt och bra balans. 86-88p

93730 La Cerisaie Domaine de la Bergerie 2023 179 kr 2400 flaskor
N: Viol, bläck, kanel, ingefära och svarta vinbär.
M: Ingefära, viol, svarta vinbär, jord och grön paprika. Jordigt med sval frukt och hög syra. 86-88p

90458 Chianti Classico 2023 149 kr 10200 flaskor
N: Körsbär, tobak, rosor och blött trä.
M: Hallon, körsbär, tobak och syren. Fräscht med pigg, söt frukt och bra balans. Skolbokschianti till rätt pris. 87-89p

92230 Gillmore Montepulciano del Maule 2021 239 kr 648 flaskor
N: Gödsel, stall, bläck, mynta, lakrits och plommon.
M: Alkohol, bläck, stall, plommon och viol. Ganska eldigt med en del brett, fet frukt och rejält med alkohol. 80-82p

92907 Domaine des Aires Hautes Réserve 2021 179 kr 5400 flaskor
N: Mynta, alkohol, plommon och lakrits.
M: Bläck, blyerts, ceder, mynta och svarta vinbär. Rustikt med sval frukt och bra balans. 86-88p

91815 Château Sénéjac 2022 211 kr 1200 flaskor
N: Muskot, vanilj, plommon, lavendel och halm.
M: Vanilj, plommon, hallon, trä och halm. Ungt och förhållandevis lätt med söt frukt och rejäla tanniner. 85-87p

94496 Château Peybonhomme-les-Tours Vignobles Bossuet-Hubert 2022 175 kr 3600 flaskor
N: Stall, alkohol, blyerts och svarta vinbär.
M: Plommon, stall, vanilj, svarta vinbär och grafit. Lite brettigt med söt, fin frukt och bra balans. Ingen dum budgetbordeaux. 87-89p

95011 Old Vine Zinfandel Bogle Vineyards 2022 189 kr 6600 flaskor
N: Vanilj, maskros, timjan, salmiak och plommon.
M: Kanel, muskot, kryddnejlika, plommon och lakrits. Mycket kryddigt med varm, söt frukt och snälla tanniner. 84-86p

92665 Rabble Cabernet Sauvignon 2022 199 kr 3600 flaskor
N: Rök, svarta vinbär, kaffe och vanilj.
M: Svarta vinbär, eukalyptus, kaffe och vanilj. Klassisk enkel jänkarcabb med söt koncentrerad frukt och balanserade tanniner. Bra grillvin i sommar. 87-89p

93639 Bodegas El Maestro Sierra Fino El Maestro Sierra 159 kr 360 flaskor (375 ml)
N: Citron, gräddkola, fikon, smör, hö och häst.
M: Halm, citron, melon, rapsolja och solrosfrön. Fett och elegant med fin frukt, skaplig syra och bra balans. 90-92p

92450 Tio Pepe Fino En Rama 189 kr 1800 flaskor
N: Sardeller, citron, melon, smör och sten.
M: Saltvatten, citron, sardeller, lime, snäckskal, maskros och smör. Svalt, grönt och fräscht med bra frukt och förhållandevis hög syra. 89-91p
Kul att få prova två bra Fino mot varandra. El Maestro Sierra har mer tyngd och komplexitet medan En Rama har mer fräschör och högre syra.

Ej med:
93288 Gramona Gramona III Lustros 2016 429 kr 480 flaskor
93538 Kutch Mindego Ridge Vineyard Pinot Noir 2022 669 kr 156 flaskor
93490 Château Talbot 2022 805 kr 120 flaskor
94365 Gloria Garnacha 2022 299 kr 600 flaskor
93891 Azienda Agricola Lalù Langhe Nebbiolo 2023 319 kr 480 flaskor
93325 Château Giscours 2022 799 kr 120 flaskor
93419 Château Lagrange 2022 655 kr 120 flaskor
93543 Chateau Fonroque 2022 528 kr 120 flaskor
93455 Château d'Armailhac 2022 681 kr 120 flaskor
93551 Chateau Haut Bages Libéral 2022 556 kr 360 flaskor
92099 Kutch Trout Gulch Vineyard Chardonnay 2022 579 kr 156 flaskor
94362 Hermann J Wiemer Reserve Riesling Dry 2021 229 kr 600 flaskor

 

[LarsW]

92450 Tio Pepe Fino En Rama 189 kr 1800 flaskor
N: Sardeller, citron, melon, smör och sten.
M: Saltvatten, citron, sardeller, lime, snäckskal, maskros och smör. Svalt, grönt och fräscht med bra frukt och förhållandevis hög syra. 89-91p
Kul att få prova två bra Fino mot varandra. El Maestro Sierra har mer tyngd och komplexitet medan En Rama har mer fräschör och högre syra.

Äntligen!

 

[Hardolph]

Slipper man vara dum i huvudet om man inte köper den?

 

[PinotGringo]

Vilken är den bästa rosén du smakat, @Patrik Sellin?

 

[LarsW]

Vilken är den bästa rosén du smakat, @Patrik Sellin?

Jag sätter en peng på Dominio del Aguila Pícaro del Aguila Clarete Viñas Viejas
Väldans trevligt vin, köper ngr flaskor av varje årgång som kommer.

92863 Dominio del Aguila Dominio del Aguila Picaro Clarete 2021 329 kr 500 flaskor
N: Jord, kastanj, salami, hallon och choklad.
M: Choklad, jord, hallonsylt läder och vanilj. Komplext med fin frukt och bra balans. Dubbelt så dyr som de andra rosérna, men överlägset mest prisvärd. 89-91p

 

[Patrik Sellin]

Jag sätter en peng på Dominio del Aguila Pícaro del Aguila Clarete Viñas Viejas
Väldans trevligt vin, köper ngr flaskor av varje årgång som kommer.

Krug och Selosse gör fina roséer, men om man bara tittar på de utan bubblor så har du helt rätt.

 

[KockJohan]

Krug och Selosse gör fina roséer, men om man bara tittar på de utan bubblor så har du helt rätt.

Har du testat Clos Cibonne Rosé?

 

[PinotGringo]

Skulle precis skriva det! Clos Cibonne och Picaro Clarete är de bästa roséerna jag druckit, men tror Clos Cibonne tar priset. Picaro Clarete känns som en vit Rioja med ett stråk av jordgubb, vilket är väldigt trevligt. Men det av Clos Cibonne's roséer jag testat fick det att vattnas i munnen på mig av den nyanserade citrus och jordgubb-åkturen. Och färgen! Har en flaska kvar av detta: https://www.munskankarna.se/sv/vinl...rs-2024/cuvee-des-vignettes-clos-cibonne-2021

 

[Patrik Sellin]

Har du testat Clos Cibonne Rosé?

Ja, jag brukar tycka att den tillhör de bättre roséerna. Den har en stil som jag uppskattar. Den årgång som släpptes i fredags (2023) var dock lite låg i syran och inte i klass med de jag har testat tidigare. Jag tycker dock inte att den kommer i närheten av Picaro Clarete ens i en bra årgång och priset är väl högt.

 

[Omar Khayyam]

Tycker @Patrik Sellin svar är klockrent. Gillar både Clos Cibonne och Pico Clarete. Och om man undantar fin-bubblet så skulle jag vilja lägga till följande som jag tycker kan vara mycket bra:

• Château Thivin Beaujolais-Villages Rosé
• Domaine Tempier
• Susucaru (Frank Cornelissen)
• José Luis Ripa Sáenz de Navarrete Rioja RIPA

 

[Chase_Gioberti]

Oj, det var lågt betyg och omdöme på Ripa Rosado. Den har jag köpt flera årgångar och vi gillar den. Bjöd för en tid sedan på förra årgång vid en större middag och många gäster frågade efter just det vinet och när den släpptes nästa gång. Dålig årgång eller bara inget som föll er i smaken?

 

[buteljen]

Oj, det var lågt betyg och omdöme på Ripa Rosado. Den har jag köpt flera årgångar och vi gillar den. Bjöd för en tid sedan på förra årgång vid en större middag och många gäster frågade efter just det vinet och när den släpptes nästa gång. Dålig årgång eller bara inget som föll er i smaken?

Munskänkarna ger den likadant betyg som förra årgången, dvs 15p (motsvarar typ 88p på deras skala). Hittar inte så många andra bedömningar.

Laxrosa färg. Något utvecklad doft av fat, rabarber, röda vinbär, aprikos, mintkola, lavendel och torkade örter. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak med örtigt inslag, medelhög syra, lite fattanniner och ett långt, nyanserat, kryddigt slut med touch av sälta. 480 fl.

 

[Omar Khayyam]

även cirelli Cerasuolo brukar kunna vara riktigt bra men utgår från att både RIPA och Cirelli är sämre denna årgång. I den mån rosé inte är huvudvinet som tillverkas är det kanske rimligt att tänka sig att det blir mer slagigt med rosévinerna - om de är en sorts restpost efter att man tagit det bästa druvmaterialet till sina flaggskeppsviner?

 

[Patrik Sellin]

Oj, det var lågt betyg och omdöme på Ripa Rosado. Den har jag köpt flera årgångar och vi gillar den. Bjöd för en tid sedan på förra årgång vid en större middag och många gäster frågade efter just det vinet och när den släpptes nästa gång. Dålig årgång eller bara inget som föll er i smaken?

Jag gillade förra årgången. Det var en av förra årets toppar på rosésidan. Det här kan ha varit en trött flaska.

 

[Positively_Jurassic]

Brukar uppskatta det enkla men gammaldags charmiga (och korrekt prissatta) Bordeauxvinet 'peybonhomme-les-tours'; tråkigt att man i den här årgången inte verkar ha lyckats tygla fruktmognad och alkohol

 

[Chase_Gioberti]

även cirelli Cerasuolo brukar kunna vara riktigt bra men utgår från att både RIPA och Cirelli är sämre denna årgång. I den mån rosé inte är huvudvinet som tillverkas är det kanske rimligt att tänka sig att det blir mer slagigt med rosévinerna - om de är en sorts restpost efter att man tagit det bästa druvmaterialet till sina flaggskeppsviner?

I fallet för Ripa Rosado är det ingen biprodukt då det är det enda vinet José Luis Ripa gör på sin vingård.

 

[Chase_Gioberti]

Hittade att Tumble gett det 89/100 med beskrivningen:

Rosévin i en helt egen stil där druvorna garnacha och tempranillo fått dra med skalen nästan ett dygn innan extra lång lagring på ekfat. Ett vin som kan beskrivas som både mjukt och aningen utvecklat med en tydlig fatkaraktär, och som för tanken till en mix av vitt och rött vin från producenten Tondonia! Ett komplex vin med röda äpplen och diverse torkarde örter. Inte för alla men jäkligt spännande och suveränt bra matvin.

Lite off topic 1 - apropå cerasulo - för ett par år sedan såldes Ciavolich Fosso Cancelli Cerasuolo d'Abruzzo på systemet. Det var det vinet som fick mig att inse att rosé kan vara något annat än lätta viner från Provence. Det är nog fortfarande den bästa rosé jag druckit. Tätt följt av Aguilla's och Ripa Rosado.

Lite off topic 2 - igår arrangerade Munskänkarnas Göteborgssektion roséeprovning. 9 viner vilka all visade sig vara franska. Snabb test och omröstning av favoritvin var inledningen - jag, likt många andra hajade till framförallt på ett vin - vilka visade sig vara Gérard Bertrands Clos du Temple, 2022 vid genomgången efter omröstningen. Enligt utsago världens dyraste rosé. Efteråt insåg jag att jag gillade det nog mest för det hade en klar dragning åt vita bourgogner i smaken - mer än rosé :-D och stack ut väldigt jämfört med mycket av de andra vi provade.

 

[PinotGringo]

Jag kan tycka att roséer bedöms på en betygsskala skapad för röda viner. Om man ligger på en sandstrand och känner lukten av tång och saltvatten är kanske en fyllig, fatig Bordeaux blend med tuffa kaniner 78p, medan en perfekt, läskande Provence-rosé är 94p? Det verkar som att det måste till fat eller flor och lång lagring för att en rosé ens ska ha chansen att komma upp i högre betyg? Och Provence-roséer är väl inte direkt slaggprodukter? Rätta mig gärna om jag har fel.

 

[Patrik Sellin]

Jag kan tycka att roséer bedöms på en betygsskala skapad för röda viner. Om man ligger på en sandstrand och känner lukten av tång och saltvatten är kanske en fyllig, fatig Bordeaux blend med tuffa kaniner 78p, medan en perfekt, läskande Provence-rosé är 94p? Det verkar som att det måste till fat eller flor och lång lagring för att en rosé ens ska ha chansen att komma upp i högre betyg? Och Provence-roséer är väl inte direkt slaggprodukter? Rätta mig gärna om jag har fel.

Gud skapade Riesling Kabinett för att vi skulle ha något att dricka när vi ligger på stranden

 

[Boletus]

Gud skapade Riesling Kabinett för att vi skulle ha något att dricka när vi ligger på stranden

"Rosé - inte ens gott på stranden"