Uppdatering från Wine Rebels - ny hemsida och Terracura Syrah

Diskussion i 'Produktnyheter' startad av Wine Rebels, 29 juli 2018.

  1. Wine Rebels

    Wine Rebels Leverantör

    Hej Fine Wines!

    Det var länge sedan vi uppdaterade er om vad vi gör - all tid går åt till kontakt med producenter, kunder, och till att hålla Instagram-kontot uppdaterat..o_O
    Därför vill vi nu dela med oss av vårt senaste nyhetsbrev, även för de som inte prenumererar. Vi har fått en ny fin hemsida och en fantastisk Swartland-Syrah från Terracura - samt mycket annat spännande, som går att läsa om på www.winerebels.se. Se nyhetsbrevet här nedanför:

    ________________________________________________________________________

    Wine Rebels hemsida har fått ett ansiktslyft! En ordentlig makeover, som vi tycker blev riktigt bra. Bland annat har det blivit
    mycket lättare att överblicka vårt sortiment, både för restaurang och för privatperson. Välkomna in redan idag!

    Många av våra viner finns att köpa i beställningssortimentet (BS) – och beställs då i hela kollin, dvs 6 flaskor/vin.
    Nu lanserar vi dock 2015 Terracura Syrah i 3-pack, för att öka tillgängligheten av våra viner med lite högre prislapp. Läs mer nedan om Terracura.

    Vi har som ambition att alltid ha minst ett blandat 6-pack i BS (för närvarande en producentlåda med viner från Elemental Bob),
    men visste du att man även kan designa sin egen blandlåda och beställa via Systembolagets tjänst ”Privatimport”?


    OM TERRACURA
    Terracura är namnet på den senaste produktlinjen från Avantgarde Wines. De som är bekanta med Silwervis och Smiley kan vänta sig en upplevelse med samma högklassiga hantverk, men med mindre funk och mer klassiska markörer. 2015 är första årgången man gör denna cuvée av 100% Syrah från 6 olika vingårdar, på 3 olika jordmåner, i Swartland. Idén är att visa vilken utmärkt terroir som finns här för Syrah, och man träffar mitt i prick redan på första försöket.
    Ryan Mostert och Samantha Suddons på Avantgarde har åstadkommit ett strålande tydligt uttryck av både ursprung och druva. En av de större inspirationskällorna är vinerna från kultproducenten Domaine Jamet, där Ryan tidigare gästarbetat vid skörden – och om man ska fortsätta att dra parelleller till Norra Rhône-dalen, så ligger även Dard&Ribo nära till hands. Den lokala Swartland-identiteten är dock en av de viktigaste grundstenarna.

    Hela klasar spontanjäser på rostfritt stål innan vinet pressas till äldre 300L fransk ek, för 12 månaders mognadslagring. Man ger vinet ytterligare 12 månaders mognad på flaska innan vinet släpps. 2015 Terracura Syrah är nu i riktigt fin balans med markörer av undervegetation (fynbos), lätt parfymerad blommighet, samt röda (hallon, körsbär) och mörka (blå-)bär mot en animalisk/mineralisk bakgrund. Syrorna är uppfriskande, munkänslan len,
    och smakdjupet är klart större än man kanske väntar sig av den blygsamma alkoholen på 12,5%.
    Terracura lowres_1.jpg
    Decanter gav vinet 94 poäng i januarinumret, och i Platter´s Wine Guide 2018 delade man ut 4,5 av maximala 5 stjärnor.
    Missa inte Terracura Syrah i BS (nu alltså i 3-pack) med artikelnummer 70814!​
    __________________________________________________________________________

    Tack för uppmärksamheten, och på snart återseende!

    Bästa hälsningar,
    Ludvig | Wine Rebels
     
  2. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Beställt! Har höga förväntningar med tanke på jämförelsen med Dard & Ribo! :)
     
    Wine Rebels och Martin Hansson gillar detta.
  3. Poussard

    Poussard Medlem

    Hur mkt svavel är det i Terracura mellan tummen och pekfingret?
     
    Wine Rebels gillar detta.
  4. gece

    gece Man vänjer sig.

    Synd att nya hemsidan inte har någon info om Terracura :rolleyes: med det sagt får erkännas att Elemental Bob slank ner i varukorgen. Och inte bara pga snygga etiketter.
     
    Wine Rebels gillar detta.
  5. Wine Rebels

    Wine Rebels Leverantör

    Vad roligt! Tror inte du kommer bli besviken, ser fram emot feedback! :)
     
    Mattias Schyberg gillar detta.
  6. Wine Rebels

    Wine Rebels Leverantör

    Fritt SO2 är 15 mg, de har inte specificerat hur mycket totalt..
     
    Poussard gillar detta.
  7. Wine Rebels

    Wine Rebels Leverantör

    Jodå, Terracura finns med - ligger under Avantgarde Wines. Kul att du beställt Elemental Bob - grym producent, har du provat förut?
     
  8. gece

    gece Man vänjer sig.

    Inte provat Bob, men såg bra ut på beskrivning och gillar spänningen i blindköp :)
     
    Wine Rebels gillar detta.
  9. petterkalle

    petterkalle It´s just wine, drink it

    Beställt! Låter som min kopp te?
     
    Wine Rebels gillar detta.
  10. Wine Rebels

    Wine Rebels Leverantör

    Ja, vad roligt! Ser fram emot att höra om det VAR din kopp te!
     
  11. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Syrah- och Sydafrika-fan som jag är. :cigarr:

    Hm, nu blev det förmodligen inte den typ av feedback du hade hoppats på, men ärlighet varar längst och varför bara skriva något när man är helt nöjd för att man helst av allt vill vara till lags och stryka folk medhårs! :)

    2015 Terracura Syrah
    Volatila hallon initialt. Rökigt svart te, svala björnbär, grillat kött, salmiak, mynta, brända pinjenötter och mörkt stendamm. Uns läder, svartpeppar, olivspad, körsbärskärna och torkade örter. Komplext och nyanserat. Elegant och slankt i munnen med fin stram frukt, men absolut tillgängligt och öppet. Intensiteten är något låg, längden lite kort, men härligt balanserat och klart njutbart som helhet med friska sjungande syror. Klassisk sydafrikansk inramning, men med känslan av tidigt skördat druvmaterial och föredömligt låg alkoholhalt. Alldeles för enkelt för sitt pris dock (349 kr). Minst en hundralapp mindre hade passat upplevelsen klart bättre (88p)

    Referensvin i prisklassen är för mig Reyneke Reserve Syrah, vilket levererar både mer komplexitet, mer norra Rhône och avsevärt mer intensitet, klass och längd utan att någonsin bli överextraherat eller överdådigt. En annan referens är Luddite Syrah från ”lås oss-dela-en-pava” här på forumet som jag tycker är avsevärt bättre om än i en mer bombastisk stil. I jämförelse med Mullineux (standardsyrah) är det kvalitetsmässigt ungefär i paritet, dock ganska annorlunda stilmässigt.
     
    Magnus L, Tomas Lindblom, Poussard och 3 andra gillar detta.
  12. Wine Rebels

    Wine Rebels Leverantör

    Inga konstigheter, @Mattias Schyberg ! Tycker som du, att det bara är transparens som gäller med vinrecensioner! Vi uppskattar verkligen all feedback - särskilt i ett så ärligt och välskrivet inlägg som ditt. Dina smaknoter gör vinet rättvisa, absolut, men klart att det hade varit ännu roligare om vinet passat dig bättre personligen:ängel:

    Tänker att det är lite samma sak med viner som med vinrecensioner - ingen av dem varken kan, eller bör, väl stryka alla medhårs?;)
     
    Mattias Schyberg gillar detta.
  13. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    :)
     

Dela sidan