Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Champagne årgång 2008

Emanuel

Instagram; Swedish Champagne Dude
Snackade med en av killarna på mitt lokala Bolis i Kalmar. Han hjälpe mig beställa en låda SWC i våras samtidigt som jag beställde via webben och båda lådorna kom så de satte ut den ena i butik då de fick order att den inste skulle skickas mellan butiker eftersom det tillhörde fasta sortimentet.
Tydligen så hade de blivit nedringa av arga människor som ville att de skulle skicka dem och en del hade inte varit så trevliga (Förhoppningsvis inte forumfolk) :)
Hur som helst hade det slutade med att någon hade kört från Örebro för att köpa hela lådan i butik...

-Var det möjligtvis någon här på forumet? Kunde ju sagt till i så fall så hade vi ju kunnat köra ett BYOB så det blev mer valuta för resan :D
 

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
Snackade med en av killarna på mitt lokala Bolis i Kalmar. Han hjälpe mig beställa en låda SWC i våras samtidigt som jag beställde via webben och båda lådorna kom så de satte ut den ena i butik då de fick order att den inste skulle skickas mellan butiker eftersom det tillhörde fasta sortimentet.
Tydligen så hade de blivit nedringa av arga människor som ville att de skulle skicka dem och en del hade inte varit så trevliga (Förhoppningsvis inte forumfolk) :)
När jag har "tvingat" SB att skicka mellan butiker, har det aldrig varit jag som pratat med avsändande butik. Jag har gått in i, eller ringt till, butiken som jag vill ha flaskorna till. Sedan har det varit de som ringt till avsändande butik.
 

MartinE

Medlem
Är dock mycket intresserad av vilka inköp av Champagne 2008 som ni gjort som ni känner er mest nöjda med? Både vad gäller prestigeflaskor från cirka 8-900 kr och uppåt och "vanlig" årgångschampagne. Vilka är kapen helt enkelt (oavsett om det går att få tag på nu eller ej)?
Av dem jag hunnit dricka:

Sapience
Clos des Goisses
Fleur de Passion
Jérôme Prévost Fac-simile
Veuve Clicquot Vintage Rosé (otroligt underskattad av många)
Cédric Bouchard La Bolorée och La Haute Lemblé
samtliga från Roederer, men framförallt rosén
Vilmart Grand Cellier d'Or
Paul Déthune Cuvée à l'Ancienne
Vouette & Sorbée Fidèle
Chartogne-Taillet Les Barres
Laherte Frères Les Vignes d'Autrefois och Les Empreintes
Alfred Gratien Cuvée Paradis
Paul Bara Grand Millésime
Cuvée William Deutz

Cristal, DP och Winston har jag inte hunnit dricka än...
 

rs14

Medlem
Jag har en väldigt brokig skara av champagne från 2008, någon (Martin tror jag :)) skrev tidigare här på forumet något i stil med "köp allt ni kommer över" och det har jag tagit action på. Har såklart missat en del också, framförallt de som släpptes tidigt samt de odlare som jag inte hade upptäckt eller hade koll på tidigare. Enligt CT så har jag 162 flaskor fördelat på 54 odlare/producenter. Någon enstaka flaska av vissa, lådor av andra. Inte så mycket Prestige dock - FdP, Vilmart CdC, PP Les Chetillons är väl typ de jag köpt. Bommade Cristal vilket fortfarande grämer mig en del men som lite tröst på det så trillar det förhoppningsvis in en box SWC till min lokala butik om någon dag, eller två. Tror det först när jag ser det.

Har druckit en del och det mesta har varit bra, några har varit fantastiska och överlevererat.
Största upplevelsen har jag fått av PP L'esprit (dracks i vintras och den var fantastisk, glad att ha tre kvar av den), Roederer Brut (drack för ca en månad sedan - fantastiskt trevlig nu!). Bägge dessa köptes för fyra-fem år sedan och har fått ligga ett tag vilket troligen gjort dem gott. Camille Saves har också varit en stor överraskning, en relativt billig skumpa som presterade väldigt bra senast jag drack den. Endast en flaska kvar och jag ångrar naturligtvis inte att man köpte fler än de fyra som inhandlades. Störst frågetecken har varit Paul Bara och, med risk för att svära i kyrkan nu... - PP Les Chetillons(!). Nu tror jag förvisso att den öppnades på tok för tidigt strax efter release våren 2017, och att den behöver mycket mer tid. Svagast av alla 2008 jag provat hittils är fömodligen Taittingers Millésime, druckit tre stycken varav den senaste i somras. Inte kasst, kanske bara är stilen jag har problem med, vet inte.

Ser fram emot att dra korken ur lite fler flaskor från 2008 och i pipelinen ligger Savarts La Dame de Coeur, Pertois-Lebrun BdB Millésime, Vilmart Coeur de Cuvee, Francis Boulard "Les Raichais" och lite annat smått och gott.
 
Last edited:

Emanuel

Instagram; Swedish Champagne Dude
Jag har en väldigt brokig skara av champagne från 2008, någon (Martin tror jag :)) skrev tidigare här på forumet något i stil med "köp allt ni kommer över" och det har jag tagit action på. Har såklart missat en del också, framförallt de som släpptes tidigt samt de odlare som jag inte hade upptäckt eller hade koll på tidigare. Enligt CT så har jag 162 flaskor fördelat på 54 odlare/producenter. Någon enstaka flaska av vissa, lådor av andra. Inte så mycket Prestige dock - FdP, Vilmart CdC, PP Les Chetillons är väl typ de jag köpt. Bommade Cristal vilket fortfarande grämer mig en del men som lite tröst på det så trillar det förhoppningsvis in en box SWC till min lokala butik om någon dag, eller två. Tror det först när jag ser det.

Har druckit en del och det mesta har varit bra, några har varit fantastiska och överlevererat.
Största upplevelsen har jag fått av PP L'esprit (dracks i vintras och den var fantastisk, glad att ha tre kvar av den), Roederer Brut (drack för ca en månad sedan - fantastiskt trevlig nu!). Bägge dessa köptes för fyra-fem år sedan och har fått ligga ett tag vilket troligen gjort dem gott. Camille Saves har också varit en stor överraskning, en relativt billig skumpa som presterade väldigt bra senast jag drack den. Endast en flaska kvar och jag ångrar naturligtvis inte att man köpte fler än de fyra som inhandlades. Störst frågetecken har varit Paul Bara och, med risk för att svära i kyrkan nu... - PP Les Chetillons(!). Nu tror jag förvisso att den öppnades på tok för tidigt strax efter release våren 2017, och att den behöver mycket mer tid. Svagast av alla 2008 jag provat hittils är fömodligen Taittingers Millésime, druckit tre stycken varav den senaste i somras. Inte kasst, kanske bara är stilen jag har problem med, vet inte.

Ser fram emot att dra korken ur lite fler flaskor från 2008 och i pipelinen ligger Savarts La Dame de Coeur, Pertois-Lebrun BdB Millésime, Vilmart Coeur de Cuvee, Francis Boulard "Les Raichais" och lite annat smått och gott.

Får ses i Kalmar snart och prova lite 08! -Får försöka få ihop något i höst i källaren...
 

Emanuel

Instagram; Swedish Champagne Dude
@rs14
-Du har för övrigt lyckats bättre än mig... Klockar in på 150 flaskor i 27 olika viner... Fast jag har förstås en del på magnum så jag kanske kommer ikapp på antal liter? :)
 

Wintermute

Medlem
@rs14
-Du har för övrigt lyckats bättre än mig... Klockar in på 150 flaskor i 27 olika viner... Fast jag har förstås en del på magnum så jag kanske kommer ikapp på antal liter? :)
Men, mätt i årsförbrukningar? Hur många bör man ha? Om man lyckas handla ALLA årgångar kan det vara rimligt att ha ett medel på liiiite över en årsförbrukning per årgång. Mer rimligt är att man lyckas handla av varannan årgång. Då skall man snitta två årsförbrukningar per årgång. Hur mycket mer än så skall man ha av demonårgångarna?
 

FredrikC

Medlem
Fick nej nu av mitt systembolag här ute på att skicka årgångschampagne som bara är tillfälligt slut mellan butiker(samma butik tog hem 9 Winston till mig förut). Men nu är det tydligen stop med det.
 

Finewinedude

2024 - Låter saker och ting vara osagt
Fick nej nu av mitt systembolag här ute på att skicka årgångschampagne som bara är tillfälligt slut mellan butiker(samma butik tog hem 9 Winston till mig förut). Men nu är det tydligen stop med det.
Dem får egentligen inte säga nej. Finns dryck i sortimentet så skall det skickas. Punkt. Det handlar bara om lata jävlar som inte orkar...
 
Toppen