Jonas Sand
Medlem
Diebolt-Vallois 2012, bdb degorgerad 2020 (oklart när på året).
Doft: Lime, grönt äpple, krita, en svag ton av nougat samt rostat bröd.
Smak: Frukterna kommer igen, där både de gröna äpplena och limen känns mogen. Krämig mousse. Bra syra men inte stora mognadstoner.
Bdb från Cramant, med alla bitar på plats. Den är fin idag, om än lite generiskt bdb, men den har i min mening ett förväntat roligt liv framför sig kommande 5-15 år.
Doft: Lime, grönt äpple, krita, en svag ton av nougat samt rostat bröd.
Smak: Frukterna kommer igen, där både de gröna äpplena och limen känns mogen. Krämig mousse. Bra syra men inte stora mognadstoner.
Bdb från Cramant, med alla bitar på plats. Den är fin idag, om än lite generiskt bdb, men den har i min mening ett förväntat roligt liv framför sig kommande 5-15 år.