Kul rapport och passande titel på middagen!
Att den yngsta Initialen var bäst var också kul och demokratiskt. Det stärker min tes att Selosse kan drickas ungt och inte vinner lika mycket på lagring som de flesta andra skumporna. Har du några reflektioner kring kvalitet/mognad, fanns det någon trend eller var det slumpmässigt i flajterna? Jag har även kommit fram till att dricker man blint kan man lika gärna dricka Initial för det är lättare att gissa Selosse än vilket av hans viner det är...
Noterar två flaskor med deg 17 i CT.
Skulle kunna vara bas 15 med om de är sendeggade på året. Därför borde det nog vara bas 13 på andra Initialen på listan som är deggad i november 2019 men det är
@magnum som har bäst koll på detta.