De senaste vininköpen, diskussioner och tips

Diskussion i 'Vin' startad av Anders Landström, 23 januari 2013.

  1. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Det är inte helt korrekt Discobitch gjordes i två versioner (avhandlas bland annat här http://www.finewines.se/vin/idag-dricke ... /#msg39085).

    Drack för övrigt en igår. Inte alls så utvecklad som tidigare exemplar Var en rätt speciellt kväll då Selosse 1999 kändes mognare än tidigare medans 1996 Billecart Salmon GC (magnum), Billecart Salmon Clos Saint Hilaire, Krug och just Discobitch alla var åt det yngre hållet. Vilket var kvällens vin, ja, det vet jag inte. Grym skumpakväll helt enkelt
     
  2. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Sommar rea på comtes på silja line, köpte en -04 för 700kr ett kap hoppas jag.
    Och två inhandlade Cedric Bouchard 2010 på silja.
     
  3. Kostjan

    Kostjan Mot bättre vetande

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Trevliga köp
    Vilken Bouchard var det ?
     
  4. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Interflorence deg april 12 v10

    så ganska unga antar jag. säkert trevliga dock.
     
  5. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Vilken Inflorescence :)
     
  6. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Haha In Florenscence hette den visst BdN
     
  7. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    ifrån val vilaine kan ja tillägga.
     
  8. Mansverk

    Mansverk Medlem

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Har på ingång för provsmakning:
    Château Bastor Lamontagne 1999 Sauternes (halvfl)
    Château Lestage Simon Cru Bourgeois Supérieur 1995
    Château de Malle 2ème Grand Cru Classé 1998 Sauternes
    Château Villegeorge Cru Bourgeois Supérieur 1996
    Puligny-Montrachet Michel Picard 1990
    Savennières Château de Chamboureau Clos du Papillon 1990
    Bourgueil Prestige - Domaine des Chesnaies 2000

    Någon som har personlig erfarenhet av någon av dessa?
     
  9. Joakim

    Joakim Medlem

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Tillbaks efter min champangeresa. Är seg idag då vi körde Munchen - Sverige nonstop. Hemma kl 05.00. Provade, drack och åt som en 9 åring ensam i en chokladfabrik på natten.

    En extremt positiv överraskning var producenten Paul Dethune i Ambonnay! Köpte lådor av både årgångs- blanc de blances- och båda deras prestige. Alla var perfekt balanserade. Lång bred smak där allt satt där det skulle. Efter mycket positiv påverkan (läs fjäskande) fick jag loss en låda av deras blb 2004. De gjorde bara
    1 000 stycken flaskor och 800 var redan sålda till Asien. En låda Vilmart Coeur de Cuvee 2005 köpts också.
     
  10. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Nu vet jag ju inte om Munchen ligger på vägen direkt men trevlig resa

    Vad gäller Paul Dethune. Kan bara hålla med. Riktigt bra skumpa.
     
  11. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Tilldelningen kom tidigt iår, precis ny deggade:
    2009 Ulysse Collin les Maillons
    2009 Ulysse Collin les Pierriéres
    2009 Ulysse Collin les Roises
     
  12. anders

    anders Medlem

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Kvinnlig kartläsare...? ;D
     
  13. Joakim

    Joakim Medlem

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Nej, en av oss bor i Munchen, så snäll som man är fick han skjuts hem. Dessutom behövdes lite öl för att neutralisera syrorna från all skumpa. ( OBS! Jag skriver medvetet inget om "lederhausen" vilket verkar få vissa här på forumet att gå i maskin)
     
  14. vintomas

    vintomas Bloggare

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Vilket sammanträffande, just dessa såg jag i varsin butik i Reims och Epernay i veckan. Då kanske det var för att de var nylevererade som de fanns inne, det görs ju inte så mycket av dem. Det blev tyvärr bara en av varje - bagagerestriktioner för hemflygningen och så fanns det annat att köpa i de två andra vinregioner jag besökte. :D Jag fick bl.a. också avstå från Cuvée des Enchanteleurs 1998 för € 79.
    Egentligen var jag alltså på väg till Chablis (och hade redan varit i mellersta Loire), men Champagne låg liksom på vägen, och då kan man ju inte låta bli att titta in i några av butikerna för att se om det kommit in något intressant.
     
  15. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Jo de är ganska svåråtkomliga, men köpte du något kul i Loire :)?
     
  16. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    I vilka butiker hittade du flaskorna, pris?
     
  17. vintomas

    vintomas Bloggare

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Behärskade mig till fyra helflaskor + fem halvflaskor fördelade på de fyra producenter vi besökte (Touchais, Joly, Baumard, Huet - fördelade gracerna över sött och torrt, som synes).

    Mest skoj köp var kanske Moulin Touchais 1990 - som inte har kunnat köpas i Sverige på flera år - som förmodligen är på väg att ta slut på domänen eftersom de ville ha lite mer betalt för den än andra årgångar. Den äldsta de säljer på plats är numera 1971, samma som den äldsta som Giertz importerar. Så jag lyckades inte fylla på lagret bakåt, utan en MT 1945 med lite tvivelaktig kork och fyllnivå är fortfarande den äldsta i källaren. ::) De hade för närvarande 23 årgångar till salu, med vissa gluggar, t.ex. säljs inte 1976, 1983, 1988 eller 1989, som väl alla är toppårgångar. De lanserar dem alltid till försäljning efter exakt 10 år, så även årgångarna 1999-2003 fanns att köpa, och inte bara 1998:eek:rna som sedan hösten 2011(?) ligger på Bolis.
     
  18. vintomas

    vintomas Bloggare

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Butiken vid katedralen i Reims - Caves des Sacres eller något liknande - 50-någonting. Butiken i Epernay vars namn är ett tresiffrigt tal och ligger vid en liten rondell några hundra meter söder om den stora rondellen och turistbyrån (de har ingen prislista på nätet, så jag ser ingen anledning att underlätta webbsökningar för kreti och pleti ;D), alldeles under 50.
     
  19. Mansverk

    Mansverk Medlem

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Har aldrig vågat frakta champagne i incheckat bagage, går det verkligen? Eller har du tumme med flygbolagen så de tittar bort i säkerhetskontrollen?
     
  20. Segol

    Segol Medlem

    SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Vilka besökte du i Chablis?
    Intressant att Champagne ligger på vägen från Loire till Chablis ;D
     

Dela sidan