Favoritchampagnerna i rangordning...

Diskussion i 'Vin' startad av Darth Angelus, 19 april 2009.

Trådstatus:
Stängd för vidare inlägg.
  1. Jos

    Jos Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Ja du har ju druckit den en gång... Men.., - du borde nog leta upp en till för rätt var det är så dricker jag eller någon annan en flaska och då är vi helt plötsligt i kapp! Skynda, skynda! ;D
     
  2. Keen

    Keen slan

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Är oenoteque enbart sendegorgerad Dompa? Juhlin själv säger ju att DP helst ska drickas på magnum och oenoteque(hur fan stavas det?). Jag själv inte. Magnum, tror jag det var, sa väl att oenoteque var i princip Dompa deggat vid "rätt" tillfälle.

    Ingen säger emot dig om att CdM är ett fantastiskt vin.


    Men vafan!!! Du kan ju inte likställa en jämförelse mellan, säg, Comtes de Champagne och Clos Du Mesnil med en jämförelse mellan BiB och en Premier Cru???? Jag hoppas att det inte är vad du säger. Får då sänker du vartenda av dina argument i en flod av idioti ;D
     
  3. J.S.

    J.S. Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Väl talat! ;D
     
  4. R.P

    R.P Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Den här debatten har hållit mig på forumet större delen av kvällen, en riktig cliffhanger (är det så det kallas?), min uppfattning precis som din är att alla har olika smak helt enkelt oavsett vad "experterna" inom området tycker (och vad gäller priserna). Nu har jag inte nån speciell erfarenhet av bubbel på den här nivån men debatten är underhållande även om den börjar bli lite på sandlådenivå...
     
  5. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Från Parkers hemsida

    "Robert Parker lives in the countryside of northern Maryland with his wife, Patricia, his daughter, Maia, and various basset hounds and English bulldogs.

    He currently covers the wines of the Rhone Valley, Provence, Bordeaux and California"

    Så det är inte Robert Parker som provar champagne just nu för the Wine Advocate eller eRobertParker.com. Därav min kommentar att man inte kan jämföra poäng från Parker då det inte alltid är samma person som provat
     
  6. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    För att jag blir påhoppad av ohövliga personer som inte provat CdM men antyder att jag inte begriper mig på vin för att jag höjer det över DP.

    Men Jos vet en stor mängd om CdM.

    What goes round comes round? Om någon idiotförklarar mig så sväljer jag inte det.

    Har du också noterat Bubblarens kommentarer om min avatarbild? Nåväl, de var säkert på skämt, men att utgå från att allt jag skrivit till Bubblaren är döallvarligt är nog i så fall ett misstag, eller?

    Tja, det var nog Bubblaren som drog upp priset. Nåväl, om bara smaken skulle avgöra så vinner CdM.
     
  7. vintjej

    vintjej Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Hmmm Darth, aldrig hört frasen att "ju mer man lär sig desto mindre vet man"?
    Personligen är jag sällan tvärsäker numera när det gäller vin. Förutom förstås när det gäller vad jag gillar och inte gillar.
    Men smaken är också en lite bitch, för den ändrar sig också med tiden.
     
  8. Keen

    Keen slan

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Jag vet att det inte är han som provar alla viner, och ifrågasättandet jag talade om skedde om bordeaux :) Men bra förtygligat :)
     
  9. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Glad att jag kunnat roa. ;D
     
  10. Keen

    Keen slan

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...


    Jag tror det är just detta som folk, iallafall jag, stör sig på. Att du tvärsäkert säger dig kunna avgöra att ett av världens bästa viner är bättre än ett annat av världens bästa, och att alla andra åsikter är fel, och att valet är lika lätt som valet mellan Gredos och Chateau Petrus.

    Med reservation för att jag missförstått dig.

    :)
     
  11. R.P

    R.P Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Det har ju varit en intressant diskussion också även om tonen varit en aning hård.
     
  12. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Inte skulle jag likställa jämförelserna, för skillnaden i fallet BiB och Premier Cru är givetvis kollosalt mycket större. Men det är en gradskillnad, inte en typskillnad.
    Clos du Mesnil ligger tekniskt sett på en högre nivå än Comtes de Champagne, även om skillnaden är mindre än det andra fallet.
     
  13. Jos

    Jos Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Precis! Och det utan att själv ha provat någon utav de två speficika vinerna ifråga.

    Sen tror jag att Darth blandar ihop terminologin litegrann.. Alternativt visar på sin kunskapsbrist då han hävdar att CdM tekniskt skulle vara bättre tack vare låga skördeuttag. Låga skördeuttag, som INTE behöver ge ett bättre vin, är inte samma sak som hård selektering som per definition ger ett bättre vin. Här kan den intresserade läsa på lite från Manfred Krankl som är rätt hemma på det området.
     
  14. J.S.

    J.S. Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Helt rätt! Vad jag förstått så är det väl Antonio Galloni som testat de flesta Krug sedan 1995.
     
  15. J.S.

    J.S. Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Såja, nu tar vi varandra i hand och ber om förlåtelse så ingen går ledsen till sängs ;)
     
  16. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Jodå. Men är den sann? :D

    Visst ändras smaken. Det har jag själv erfarit. Man blir mer slipad och kräsen ju mer man provar och uppskattar också andra stilar.

    Jag tycker nog att emotikonen torde antytt att det inte var döallvarligt menat, och att självberömmet i det inlägget också hintade om en inte alltför hög nivå av allvar. Om jag uppfattades som lite för kategorisk så beklagar jag det, men jag sa i och för sig bara till 90-95%. Faktum är ändå att CdM var så sjukt bra, så överlägset supergrymt, att jag har svårt att se hur DP med någon sendegorgering eller lagring inte skall bli krossad av det.
    OK, jag har haft lite hård ton, men jag tror nog du kan se att Jos inte är helt fri från skuld på det planet heller. Sedan har min vecka varit rätt tuff så jag var inte direkt på humör för tjafs eller att folk idiotförklarade mig.
     
  17. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Ja, med glimten i ögat och en viss reservation.

    Jag har inte blandat ihop de två sakerna. CdM har både lägre skördeuttag och hårdare selektering än DP, såvitt jag vet. Men jag har aldrig sagt att de två är samma sak.
     
  18. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Det är helt OK för mig. Jag är inte förbannad på någon. Jag försvarade bara min position i samma tonläge som jag bemöttes. 8)
     
  19. Jos

    Jos Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Om det är som du säger att du inte blandar ihop begreppen så är det ju värre, - du visar på att du inte vet vad du pratar om.
     
  20. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Favoritchampagnerna i rangordning...

    Suck, måste du fortsätta att tjafsa?
    Om du inte tror att lägre skördeuttag ger bättre vin generellt eller vad du nu vill säga, varför tror du i så fall att man satt en övre gräns för skördeuttaget i Champagne? För att man har lust att tjäna mindre pengar?
    Varför har en del av världens absolut främsta viner ruggigt lågt skördeuttag?
     
Trådstatus:
Stängd för vidare inlägg.

Dela sidan