Trådskapare
Mattias Schyberg
Administratör
Du får ju tänka på att det har varit julledighet!
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Finewines medlemmar i fokus
- Thread starter Mattias Schyberg
- Startdatum
Krisman
Medlem
magnum
Epernay, Frankrike
Krisman
Medlem
MagnusH70
Medlem
Ser ut att finnas många trevliga folk här!
Kanske dags att man presenterar sig då:
Jag är 45 år, arbetar som säljare inom IT-lösningar, 2 tonårsbarn samt fru sedan många år.
Jag bor i Sollentuna, norr om Stockholm.
Jag började intressera mig för vin sådär runt 1990, några månader innan 20-årsdagen. Min pappa kom hem och berättade om ett par trevliga vinprovningar, och tyckte att vi skulle prova hemma, vilket gjordes.
Som den intresserade samlaren jag är så spenderade jag en del sparade pengar på ett antal flaskor redan då, och fick mina något äldre kompisar att köpa Tjattå Lynch-Bages 1982 och Tjattå Leoville-Poyferré 1982 och ytterligare några andra samtidigt som de handlade den vanliga omgången av tonårsdricka...
Jag har fortfarande kvar en flaska var av ovan nämnda viner, så att det var langning anser jag icke.
Under några år arbetade jag på Bolaget, vilket var förödande för ekonomin, men gjorde gott för källaren. Dessutom fick man prova en massa spännande drycker.
Eftersom jag älska mat och dryck i kombination så föll det sig naturligt att försöka bli sommelier (eller Somalier som mina vänner kallar mig). Jag klarade den teoretiska delen brilliant tack vare intresse och lärdom från Bolaget. Den praktiska delen klarade jag med nöd och näppe, då servering av vin inte var prioriterat inom Bolaget.
Vinpreferenser
Jag är notoriskt nyfiken och gillar mogna viner, så jag köper alldeles för mycket och gömmer i källaren. I dagsläget så har jag drygt 700 flaskor, allt från Krug Clos du Mesnil 1985, Lafite-Rothschild 1986, Taylor's 1977 till Hermann Dönnhoff 2014, Glaetzer Amon-Ra 2013 och Lucien Le Moine Clos de la Roche 2013.
Kanske dags att man presenterar sig då:
Jag är 45 år, arbetar som säljare inom IT-lösningar, 2 tonårsbarn samt fru sedan många år.
Jag bor i Sollentuna, norr om Stockholm.
Jag började intressera mig för vin sådär runt 1990, några månader innan 20-årsdagen. Min pappa kom hem och berättade om ett par trevliga vinprovningar, och tyckte att vi skulle prova hemma, vilket gjordes.
Som den intresserade samlaren jag är så spenderade jag en del sparade pengar på ett antal flaskor redan då, och fick mina något äldre kompisar att köpa Tjattå Lynch-Bages 1982 och Tjattå Leoville-Poyferré 1982 och ytterligare några andra samtidigt som de handlade den vanliga omgången av tonårsdricka...
Jag har fortfarande kvar en flaska var av ovan nämnda viner, så att det var langning anser jag icke.
Under några år arbetade jag på Bolaget, vilket var förödande för ekonomin, men gjorde gott för källaren. Dessutom fick man prova en massa spännande drycker.
Eftersom jag älska mat och dryck i kombination så föll det sig naturligt att försöka bli sommelier (eller Somalier som mina vänner kallar mig). Jag klarade den teoretiska delen brilliant tack vare intresse och lärdom från Bolaget. Den praktiska delen klarade jag med nöd och näppe, då servering av vin inte var prioriterat inom Bolaget.
Vinpreferenser
Jag är notoriskt nyfiken och gillar mogna viner, så jag köper alldeles för mycket och gömmer i källaren. I dagsläget så har jag drygt 700 flaskor, allt från Krug Clos du Mesnil 1985, Lafite-Rothschild 1986, Taylor's 1977 till Hermann Dönnhoff 2014, Glaetzer Amon-Ra 2013 och Lucien Le Moine Clos de la Roche 2013.
chambertin
Medlem
Välkommen !
Verkar som det finns åtminstone en Le Pin i källaren också ?
MagnusH70
Medlem
Det fanns....
Den provades under en trevlig middag, tillagad av mig och avnjuten under sådär 6 timmar, bestående av sisådär 7 avdelningar, med alldeles för många smaker och upplevelser. Dock hade vi mycket trevligt.
Bland övriga flaskor som konsumerades då kan nämnas:
Petrus 1986
Drouhin Montracher Marq de Laguiche 1990
Chateau Margaux 1981
Clos de la Coulee de Serrant 1988
Salon le Mesnil 1983
La Tache 1989
Chateau Raymond-Lafon 1988
plus några till
Den provades under en trevlig middag, tillagad av mig och avnjuten under sådär 6 timmar, bestående av sisådär 7 avdelningar, med alldeles för många smaker och upplevelser. Dock hade vi mycket trevligt.
Bland övriga flaskor som konsumerades då kan nämnas:
Petrus 1986
Drouhin Montracher Marq de Laguiche 1990
Chateau Margaux 1981
Clos de la Coulee de Serrant 1988
Salon le Mesnil 1983
La Tache 1989
Chateau Raymond-Lafon 1988
plus några till
Gurto
Medlem
Välkommen in i värmen ...fördärvet brukar jag säga men med tanke på storleken på din källare är du redan där
LeChat
Medlem
Hej på er!
Eftersom min bekantskapskrets inte vurmar för kvalitetsvin som jag gör så har jag känt ett behov av hitta likar. Samtidigt har jag inte riktigt vågat kasta mig ut och träffa alla dessa passionerade vinpimplare som huserar här. Men kanske är tiden mogen nu!
Lite fakta om LeChat: Jag är från början skåning men bor i Göteborgsregionen sen 25 år tillbaka. Jag är 46 år och gift och har två barn. Vin upptar stor del av min vakna tid. Tänker vin, läser vin, dricker vin och köper mycket vin. Andra intressen är mat, antikt, aktier och jazz. Min vinkällare innehåller knappt 600 flaskor och består mest av rött men även en del Champagne. Jag har mycket få flaskor av stilla vitt vin.
Jag har främst franska viner i källaren ca 400 st, Bordeaux, CdP, Bourgogne, norra Rhone och annat franskt. Ca 100 st italienska mest av Barolo och Brunello. Ca 50 st blandat från Napa, Nya Zeeland, Australien och Spanien. Sen har jag ca 50 Champagner. Mitt köpfokus 2016 är främst Champagne men även pinot noir som jag tycker verkar intressant.
Eftersom min bekantskapskrets inte vurmar för kvalitetsvin som jag gör så har jag känt ett behov av hitta likar. Samtidigt har jag inte riktigt vågat kasta mig ut och träffa alla dessa passionerade vinpimplare som huserar här. Men kanske är tiden mogen nu!
Lite fakta om LeChat: Jag är från början skåning men bor i Göteborgsregionen sen 25 år tillbaka. Jag är 46 år och gift och har två barn. Vin upptar stor del av min vakna tid. Tänker vin, läser vin, dricker vin och köper mycket vin. Andra intressen är mat, antikt, aktier och jazz. Min vinkällare innehåller knappt 600 flaskor och består mest av rött men även en del Champagne. Jag har mycket få flaskor av stilla vitt vin.
Jag har främst franska viner i källaren ca 400 st, Bordeaux, CdP, Bourgogne, norra Rhone och annat franskt. Ca 100 st italienska mest av Barolo och Brunello. Ca 50 st blandat från Napa, Nya Zeeland, Australien och Spanien. Sen har jag ca 50 Champagner. Mitt köpfokus 2016 är främst Champagne men även pinot noir som jag tycker verkar intressant.
Trådskapare
Mattias Schyberg
Administratör
Stor vinkällare, skön typ och bor i göteborgstrakten...du vet väl att vi har lite kul sammankomster här i Göteborg?
LeChat
Medlem
Ja, jag vet ju det, stått på perrongen länge nu.... Hoppar på första bästa nuStor vinkällare, skön typ och bor i göteborgstrakten...du vet väl att vi har lite kul sammankomster här i Göteborg?
Krisman
Medlem
Trevlig källare. Tror dock att den är lite för bra för göteborgsträffarna, du borde komma till ett Stockholmsinferno istället.
chambertin
Medlem
Nästa Stockholmsinferno är 2017 så @LeChat , du hinner med några träffar i götet innan dess.Trevlig källare. Tror dock att den är lite för bra för göteborgsträffarna, du borde komma till ett Stockholmsinferno istället.
Källaren ser ju ut att vara riktigt välplanerad !
Trådskapare
Mattias Schyberg
Administratör
Nu såg jag att du redan hade tillgång till göteborgssektionen sedan länge. Hög tid att boka in dig på någon av våra träffar med andra ord. Vi är ju jättesnälla även om vi är ganska kufiga. En salig blandning av tokar, genier och allt mellan himmel och jord. Inga direkta medelsvenssons direkt, vilket är helt i sin ordning.Ja, jag vet ju det, stått på perrongen länge nu.... Hoppar på första bästa nu
En del brukar bli lite skraja för @Sörplarn de första minuterna, men efter en discorunda på stan så brukar de flesta hjärtan smälta.
LeChat
Medlem
Nu såg jag att du redan hade tillgång till göteborgssektionen sedan länge. Hög tid att boka in dig på någon av våra träffar med andra ord. Vi är ju jättesnälla även om vi är ganska kufiga. En salig blandning av tokar, genier och allt mellan himmel och jord. Inga direkta medelsvenssons direkt, vilket är helt i sin ordning.
En del brukar bli lite skraja för @Sörplarn de första minuterna, men efter en discorunda på stan så brukar de flesta hjärtan smälta.
Låter kul!
Var läser man om kommande träffar och hur bokar man in sig på dessa?
Du skrev att jag har tillgång till Göteborgssektionen sedan länge. Vad innebär det? Har nog missat det
Trådskapare
Mattias Schyberg
Administratör
Kan du komma in här så hittar du nog själv. Om inte så får @Jimmy Forsman hjälpa till och ge dig access för mitt adminkonto funkar inte som det är tänkt ännu.Låter kul!
Var läser man om kommande träffar och hur bokar man in sig på dessa?
Du skrev att jag har tillgång till Göteborgssektionen sedan länge. Vad innebär det? Har nog missat det
LeChat
Medlem
Hittat! Tack MattiasKan du komma in här så hittar du nog själv. Om inte så får @Jimmy Forsman hjälpa till och ge dig access för mitt adminkonto funkar inte som det är tänkt ännu.
Trådskapare
Mattias Schyberg
Administratör
Har vi inte en hel drös med nya medlemmar som känner sig redo för att forumstrippa en aning? Det är ju så förbenat kul att få en liten bild av vilka våra medlemmar är, så tveka inte.
Kaminen_Magnus
Medlem
Orkar inte skriva någon novel, men här kommer en kort info om mig.
Jag heter Magnus och är 40 år gammal. Jag bor i Sundbyberg (Stockholm) med min sambo och dotter på 5 år.
Min passion är rödvin och framförallt spanskt och italienskt. Min prisintervall ligger mellan 150-500kr flaskan.
Jag har en climadiff vinkyl, dricker ur riedel glas och prenumererar på livets goda och läser just nu Alf Tumble: vin med adress.
Min mentor och förebild är Ozzy Osbourne och jag kopplar av med att spela PS4.
Ha en förtrollande dag..
Jag heter Magnus och är 40 år gammal. Jag bor i Sundbyberg (Stockholm) med min sambo och dotter på 5 år.
Min passion är rödvin och framförallt spanskt och italienskt. Min prisintervall ligger mellan 150-500kr flaskan.
Jag har en climadiff vinkyl, dricker ur riedel glas och prenumererar på livets goda och läser just nu Alf Tumble: vin med adress.
Min mentor och förebild är Ozzy Osbourne och jag kopplar av med att spela PS4.
Ha en förtrollande dag..