Skumpa till smörgåstårta

Diskussion i 'Vin' startad av Lambo, 23 april 2009.

  1. Lambo

    Lambo Medlem

    Har lovat fästmön att göra smörgåstårta på fre. Inte nån favorit men tjejer verkar älska det.

    Nåväl måste dricka Skumpa. Va tror ni passar, jag funderar på en Billecart-98 eller Vilmart-98. Båda känns som dom skulle kunna passa rätt bra till denna rätt.
    Har fått för mig att det kan vara bra med en ung och frisk skumpa till smörgåstårta.
     
  2. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Såg att jag precis presterade inlägg nr 100. Skulle vilja gratulera mig själv att jag slipper titeln Winelurker...!
     
  3. CH

    CH Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Och med vilket inlägg sedan :D
    Bara att gratulera
     
  4. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Jag tror att båda skumporna fungerar utmärkt!
     
  5. R.P

    R.P Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Drack Palmer -96 på magnum till smörgåstårta för några månder sen, tyckte det funkade bra.
     
  6. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Jag tycker smörgåstårta är rätt äckligt så jag skulle skippa den biten. Då blir det inga matchningsproblem... ;)
     
  7. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Jag tror Palmer blir förträffligt!
     
  8. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Ta ngn champagne som är riktigt brödig så kan du ägna dig åt att dricka smörgåstårtan emedan vännen din äter den.
     
  9. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Till min förvåning så hade jag en flaska Palmer -96 när jag kollade i vinkylen, dock bara en flaska. Vet inte om jag vill dricka den nu.

    Däremot såg jag att jag hade 4 st Grongnet 96or, kommer inte ens ihåg att jag köpte dom.
    NÅn som har testat Grongnet -96, kan det va nått tro?
     
  10. Pomerol

    Pomerol Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Vad roligt att så många hade tips utan att fråga VAD för sorts smörgåstårta det är. Men visst, en riktigt god Champagne kanske passar till allt...
     
  11. vintjej

    vintjej Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Haha, jag undrade också vilken sorts smörgåstårta det skulle vara. Men jag gissar lax och räkor?
     
  12. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Jag är inte så förtjust i smörgåstårta och har aldrig funderat över saken närmare, men skulle jag gissa så tror jag inte att de allra tyngsta champagnerna (Krug, Bollinger) skulle passa om man inte vill dränka smörgåstårtans aromer i champagnens (vilket jag själv i.o.f.s. kanske skulle vilja med tanke på vad jag skrivit om smörgåstårta ;D). Men, de förslag du själv lagt fram och det du skrivit om att man bör ha yngre champagner låter inte helt orimligt.
     
  13. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    lax räkor löjrom och kanske smyger in en bit prusciotto eller hur fan det nu stavas
     
  14. SV: Skumpa till smörgåstårta

    Jag har druckit Grongnet -96 (Special Club) fyra gånger nu och de två första flaskorna var riktigt bra, enormt fruktiga och koncentrerade, medan tredje flaskan kändes ganska livlös och platt. Fjärde flaskan var "OK", men inte mer. Skillnaden som jag minns den, var så stor att jag inte tror att det bara var min "dagsform", utan att det faktiskt är stor flaskvariation (kanske beroende på degorgeringsdatum) på den här champagnen. De två senare flaskorna var inköpta ca. ett år efter de två första.

    Skulle själv välja Billecart -98 av de du nämner; riktigt krispig och god och bör passa perfekt till tårtan!

    Trevlig helg, när det väl är dags! :)
     
  15. R.P

    R.P Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Den här tråden gjorde mig sugen på smörgåstårta, övertalade precis tjejen så hon ska göra en imorgon. :) Dom flesta av mina flaskor ligger dessvärre i Sverige så jag tar gärna också del av skumpatipsen, lutar åt Palmer igen. Vad tror ni annars om Jaquesson 732 eller en flaska Bollinger till smörgåstårta?
     
  16. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Bollinger tror jag inte på till ST. Tycker nog den e lite för komplex, men iofs så passar ju Bollinger nästa till allt.

    Jag kör på Billecart -98. Tror även att standard Billecart skulle funka kanon till ST den e ju frisk och bubblar skönt i gommen.
    Återkommer med rapport.
     
  17. R.P

    R.P Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Då testar jag en standard Billecart, tack förresten för inspirationen till morgondagens middag. :)
     
  18. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Vasssegooooo, hoppas den smakar!
     
  19. R.P

    R.P Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    Tack detsamma!
     
  20. Lando

    Lando Medlem

    SV: Skumpa till smörgåstårta

    <-
     

Dela sidan