En underbar roadtrip avklarad under gårdagen. Vi tog vägen via Santa Rosa och tog en lunch på hipsterölhaket
Russian River Brewery. Självklart så blev det lite
Pliny The Elder och lite "beer bites" (tilltugg med cheddar och jalapeno gjort på pizzabröd).
@Jimmy Forsman hade dock i sitt tips om stället föreslagit deras sallad på grund av ranch-dressingen. Upptäckte det försent dessvärre, men mitt val var hur gott som helst ändå. Grymt god ipa. Väldigt välbalanserat med skön humlekaraktär. Perfekt avvägd beska. Populärt ställe även en relativt tidig förmiddag.
Visa bifogad bild 7761
Visa bifogad bild 7762
Lite lagom lurig (frun kör) så drog vi vidare till byhålan Sebastopol för lite vinprovning. På agendan stod
Marimar och
Wind Gap. Började hos biodynamiska Marimar Torres. 5 viner testades. Genomgående lysande viner i hyfsat europeisk stil. De flesta av er har nog stött på ett och annat av deras viner på bolaget.
Visa bifogad bild 7759
Kul med en oekad chardonnay/albarino som levererar hög klass med mycket grusig och småskitig mineralitet. Fick mycket grüner-känsla. Den ekade var också riktigt bra. En riktigt bra bourgogne, typ, med mycket krutrökig fatkaraktär helt utan söt vanilj. Riktigt bra syra i båda vita dessutom. Av de röda så imponerade
La Masia Pinot Noir trist nog bäst. Det finns ju att köpa hemma, dock av en annan årgång. Elegant och krutrökig med mycket mörka körsbär och pinotkryddor. Näst bäst av de röda var
Mas Cavalls. Mer rabarber, peppar och blodapelsin. Snyggt vin av likvärdig kvalitet.
Chico's Run imponerade inte alls. Lite för mycket plommon och smörkola. Kändes lite platt. Inte dåligt alls ur ett objektivt perspektiv. Tycker om producenten totalt och kan lätt rekommendera vinerna. Viner runt 90p genomgående.
Visa bifogad bild 7763
Visa bifogad bild 7764
Visa bifogad bild 7765
Visa bifogad bild 7767
Visa bifogad bild 7766
Dagens stora utropstecken var utan tvekan vårt besök hos
Wind Gap. Ett stort tack till
@Omar Khayyam för tipset! En liten garageproducent utan egen druvodling. Strålande roliga viner genomgående med massor av personlighet. Svala viner med grym syra och hög komplexitet. Så långt ifrån typiska jänkare man kan komma. Alla vinhipsters i världen skulle garanterat gå upp i vid brygga och det gjorde jag också. Kanske har jag lite hipsterblod i mig trots allt! Efter alla relativt typiska viner från regionen så blev detta stopp en skön befrielse och en fullständigt unik upplevelse. Missa inte ett besök!
Visa bifogad bild 7760
Det blev två flighter totalt innan alkoholnivån i blodet blev för hög. Essential flight och den bedårande syrah-flighten.
Visa bifogad bild 7758
De två första vita var bra och roliga men inte riktigt min stil. De har flörtat lite med naturvinstrenden och har skalmacererat. Lite Slatnik-stuk. Mycket strama och syrastinna. Trousseau gris drar åt äpplecider medan chenin blanc:en mer är citrusdominerad med blommiga drag åt humle. Utan tvekan bra viner.
De två röda i första flighten följer även de naturvinstrenden i viss mån, men helt utan några negativa "defekta" tendenser. Ren och snygg frukt. SOIF är en blandning av ett gäng druvor jag inte minns. Kolsyrejäst och lagrad på cementank. Skönt skogsbärig med bra tannin och syra. Bergamott och svart te. Superslankt som en kvalitetsbojo som flirtar med cabernet franc från Loire – typ. Ett ganska enkelt vin, men saftigt och härligt. Det sista i flighten är gjort på 100 % grenache. Neutrala fat och
whole cluster. Superintensiv tranbärssaft med lite skitig kryddighet och tungkrullande struktur är resultatet. Ganska ambitiöst runt 90p. Tufft vin och riktigt gott.
Sista flighten och jag är kär mina vänner! Älskar syrah och Wind Gap har hittat ett uttryck på druvan som är fullkomligt underbart. Svalklimat där alkoholen inte ens överstiger 13 %, men med mängder av karaktär, intensitet och komplexitet. Mycket svarta oliver, mörk sten och köttsaft genomgående. Mängder av syra och tannin. Först ut: Vad sägs om en samfermenterad viognier/syrah med 50 % av vardera druva i blandningen? Wow! Slankt och syrastramt som ett vitt vin med tannin och aromatisk köttig komplexitet från syrah. Magiskt kul och gott. Hur bra som helst i en helt unik stil. Finns tyvärr endast på "tapp" i anslutning till vineriet, men jag fick åtminstone plockat åt mig en liter i en
growler som tur var. Inget jag kan ta med mig hem på flyget visserligen. Får dricka det i dagarna som kommer istället. Den tomma flaskan får bli en trevlig souvenir!
Visa bifogad bild 7756
De övriga syrah-vinerna var lite mer konventionella men i liknande slanka stil och med mängder av ren obefläckad druvkaraktär. Viner med god marginal över 90p. Plockade åt mig favoriten
2013 Wind Gap Syrah Armagh Vineyard Sonoma Coast. Ett magiskt bra vin. Rödfruktig och pepprig med rabarber, skogshallon, björnbär, sten, svarta oliver och rått kött. Ganska drickmoget och tillgängligt, men kommer mest troligt utvecklas grymt. Se upp på en byob när dig – det kommer rocka strumporna av det mesta. Övriga viner var minst lika bra och inte helt olika i karaktär, men just detta imponerade mest.
Visa bifogad bild 7757
Tog oss därefter hem och avslutade med lite mat i centrala Sonoma. Restaurangbesöken har varit så där. Orkar inte rapportera. Vi har gått till de mest rekommenderade, men inget har imponerat även om det självklart inte har handlat om fine dining.
Sitter just nu i bilen på väg till Paso Robles för övernattning innan vi åker vidare till Santa Barbara och nya vinösa upplevelser. Stolpman ligger högt på min besökslista. En producent jag missade förra året.
Vi hörs!