Senaste material av Magikern

Jag har läst om detta också och jag blev förvånad. När det gäller klimatet tror jag inte att problemet är så akut i Frankrike som vissa vill göra gällande. Inte än åtminstone. När det gäller Lafleur skall det bli spännande att se vad som händer. Kommer priset att sänkas? Man kan alltid hoppas...

Rene Rostaing La Landonne 2017 Doft: Mörk frukt och chark i mängder. Kanske även lite järn. Ungt och lite dämpad. Attack: Mörk frukt och kött i mängder. tanninerna och intensiteten är rejäl. Mellansmak: Fyllig och rätt syrligt och mycket toner av garrique och mörk frukt. Lite som om man stoppat...

Rätt mycket intressant på Bukowskis denna gången. Förmodar att flera här kollat igenom Septemberkatalogen redan. Någon som upptäckt några rariteter med bra lägsta acceptpris? Jag funderade på att sälja men lät bli av olika anledningar. Dock leder jag budgvningen på Occidental cuvee catherine...

Pivo är ju ett bra ställe om man vill äta vilt men det kanske inte är så kul på sommaren (menyn på hösten är en annan femma) De har inte så bra vinutbud heller i mitt tycke. https://www.pivo.nu/meny Simba har krokodilfilé och annan afrikansk mat och det är bra om man inte har för höga krav...

Jag håller med men samtidigt är nog poängen nog att vin skall framstå som ett säkrare kort rent långsiktigt. Vissa aktier åker berg och dalbana minst sagt men det gör inte vin på samma sätt (med några undantag). Sen är det ju betydligt bättre att sälja vinerna utomlands i många fall...

Kul att du tog upp Reignac. Jag trodde en smula på att det skulla gå upp rätt mycket i pris delvis på grund av Francois Mauss blindprovning av 01 för 16 år sedan. Den gången misstogs det som Angelus av ingen mindre än Michel Bettan. Idag är den årgången fortfarande humant prissatt faktiskt...

Det luriga tycks vara att hitta tågen som inte redan gått. För 15 år sedan var det massor av vin som man kunde investera i men idag är det annorlunda. Många grand cru viner från bourgogne tycks stå rätt still i pris (domaineviner inkluderat) det samma gäller även Bdx.

Jag har funderat på att satsa mer på vin som investering Jag har kontaktat Rarewine invest och jag är lite nyfiken på på vad forumiterna tycker om detta företaget. Deras förslag till portfölj nedan känns inte som det självklara valet i mitt tycke. Det kanske är smartare att ha en annan strategi...

Chateau De Beaucastel 2016 Doft: Dämpad doft av jordhubbar och garrigue Attack: Mörk frukt i mängder. jordgubbar i garrigue och även slånbär och björnbär. Ungt men mycket bra. Mellansmak: Här märker man tanninerna mer men även lite toner av godis. Vingummi och salmiak blandat med frukt. Fylligt...

Guigal La Mouline 2011 Doft: Fikonkaka med kryddnejlikor och örter. Öppen och utmärkt Attack: Wow! Fyllig och präglad av underbara toner av björnbär, garrigue och röda bär. Medelhög syra Mellansmak: Toner av chark och ekfat märks tydligt. Även viol. Sammetslent i munnen och det är ingen...

Det kan man hålla med om. För övrigt är jag inte ett smack förvånad om det faktiskt sålts Bourgogner med La Tache kvalitet för 5 papp flaskan på Bukowskis under de gångna 2 åren. Det säkraste kortet när det gäller prestiger är nog La Mission Haut-brion för min del dock. Lagom dyrt oftast.

Vad man märkte på den senaste auktionen var att många av de lågt prissatta vinerna gick högt. Det känns som att många är berdda att betala upp till 3000 pix för en flaska men inte mer än så.

Sjukt förvånad att beaucastel 90 är vinet med mest brett. Jag hade gissat på Domaine Pegau och i Norra Rhonedalen hade Domaine de Tunnel troligen varit det bästa exemplet. När det gäller Domaine de Tunnel tror jag nog snarare att det handlar om just skitiga fat. Jag kan erinra att jag hittat...

Jag provade 96an av detta vinet för drygt 10 år sedan. Minns det som stalligt till tusen men sammetslent och trevligt men lite tunt möjligen. Idag tvivlar jag på att producenten brettar till det . Det hade varit kul med lite mer brett i bdx. Jag kan faktiskt inte komma på en enda producent i...

Oregon pinot hade varit intressant att utforska närmare. Vinerna du nämnde har jag inte provat så vitt jag minns men jag lär slå till om de är lätta att få tag på. 00 Wines 'Richard Hermann Cuvee'står nog överst på önskelistan. av alla Oregonpinnar för min del dock. Ett annat utmärkt vin är ju...