This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Nu är jag ingen skumpa expert men just där av alla producenter jag testat, så tycker jag aldrig den stilla Coteaux är särkillt bra, de bubblande är alltid bättre tyxker jag.
Henri Giraud är den enda producenten där jag tycker att de lyckas exceptionellt bra(tillochmed bättre).
Tror ändå denna...
Det är vell den osvavlade Pinoten vell ?
Jag drack den oxå i somras och tycker den fortfarande var knuten tunn o stram, för mycket citronvatten för mig. Standard-cuvéen däremot är okej
Finewines Östergötlands avdelning hade provning idag.
Jag blev inspirerad utav @Crist(al)ian 77
Ja tog med Damien Hugot M18
Jätte kul att den även kom ut som vinnare ur skumpa flighten även hos oss, dessutom som billigaste och bästa skumpan i väldigt hårt motstånd
yes mest pga att det är ett smidigare sett för mig att frakta dem på, vill du inte ha fryst så kan du naturligtvis få färsk men hållbarheten är kort även om dem är vaakumpackade
Hej!
tänkte kolla intresset om någon behöver påfyllning utav min FoieGras tills julen då jag inte kommer ha möjlighet för Sthlm-leverans senare i december.
Om du vill köpa så kommer jag kunna erbjuda leverans för Sthlm-kunder nu på söndag 12/11 och inget mer i år sen.
Ni i Östergötland kan dock...
Jag vill starkt avråda dig ifrån Sousvide. Med den marmoreringen behöver/förtjänar den grillas eller gjutjärn stekas. Sådana bitar vinner inte på att kokas i plastpåse enligt mitt tycke.
Eller som @mackan92
Nämner blir jätte bra oxå !
Kör klassiskt!
Café de Parissmör & potatis/smör frästa...