finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Chateau Belair 2007 Sista halvan från en Coravinad flaska som påbörjades för några veckor sen. Ganska "fruktblygt" på näsan men det dyker upp mörka bär, lakritspipa och röd ceder-planka. Över tid börjar det smyga fram lite mintchoklad och olivspad(?) I munnen är det initialt också lite tight... -
Coravin
En fråga till er mer erfarna Coravinare - förvarar ni era coraviade flaskor stående eller liggande? Jag har 3 flaskor (Brunello, Bdx och SA vitt) som jag tagit nåt glas ur (ca 1/3 ur flaskan), låtit stå i runt 24h för att låta korken sluta sig och sen lagt ned i kylen och på samtliga ser jag...- matage
- Post #126
- Forum: Vinkällare och annat
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2017 Alheit Cartology Bushwine 87% Chenin Blanc 13% Semillon Första gången jag testar Cartology och jag gillar det men det är också galet svårt att beskriva.. Coravinat ner i glaset får jag Lime/citron med en touch grönt äpple följt av bivax och grillad majs (Jänkar-chardonnay-popcorn men... -
2 st Vinlagringsskåp Säljes - Climadiff CLA210A+ & CLA310A+
CLA310A+ sålt!- matage
- Post #2
- Forum: Vinkällare och annat
-
2 st Vinlagringsskåp Säljes - Climadiff CLA210A+ & CLA310A+
Så börjar äntligen min uppgraderade vinlagring ta form och det är dags att sälja mina vinlagringsskåp med lite mer brådska än jag trodde. Då jag står mitt i min renovering är fri golvyta en utmaning så en snabb affär och upphämtning premieras :) Båda skåpen funkar fint men displayen för...- matage
- Ämne
- Svar: 1
- Forum: Vinkällare och annat
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Jag minns dock hans utförliga notiser om 07'an (om nån missat dem :) ) http://vinare.blogspot.com/search/label/terrasses%20du%20larzac -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Lite gott och blandat från i söndags som landade i nåt tema av "flaskor som kanske är dags att dricka". Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru 1994 Mörkt halmgult i glaset. Fantastisk på näsan med tropisk frukt, fat, nötter och kalk med lätt sälta. Liite tröttare i munnen tyvärr där syran... -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Dom Perignon -78 Bärnstensfärgat i glaset med den svagaste hint av bubblor - nätt och jämnt pärlande. Sura cola-nappar, Nickel smörkolapastiller/kolabönor, nötter. Med tiden kopiko cappuccino (thailändska kaffekaramellerna), lite konserverad fruktcocktail och mer oxiderade toner. Klart det... -
Vinlagringsskåp
Beroende på hur bråttom du har och var i Sverige du befinner dig kommer jag sälja mina två Climadiffskåp (CLA 210+ och CLA310+) inom en månad eller så om du är intresserad av beggat (så får du mer pengar till vin ;) ). Skåpen står i Stockholm.- matage
- Post #3
- Forum: Vinkällare och annat
-
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Kollade min CT nu och jag köpte mina GC 2008'or i September 2013 via FVL (för det facila priset av 395:- flaskan) -
Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker
Jag fick nu igår äntligen mina M18 - på den 7'e aviserade leveransdagen. Inser också varför jag sannolikt missade dem före jul. Min ringklocka är ganska högljudd (by design) men igår när jag var i hallen hörde jag av en slump tre mycket försynta knackningar på ytterdörren. BEST Leverans... -
Top 10 producenter i din källare
Regioner (typ samma som sist) Champagne Bordeaux Rhône Piedmont La Rioja Burgundy Intressant nog såg jag att Washington State nu hoppat upp till plats 11 bland mina regioner - tack för det 8Wine.com :) Producenter 1 (1) Château Gruaud Larose 2 (2) R. López de Heredia 3 (3) Weingut... -
Planen för 2024
Det känns - precis som @The Wall säger - som det viktiga är att HA en portvinstång (då vetskapen om innehavet gör mig glad) och sen får vi se om/när den kommer användas. Misstänker dock att den kommer nyttjas mer principiellt än behovsbaserat - lite på samma sätt som min "sprit-samovar" :D -
Planen för 2024
Jag är redan grymt sugen på att testa den på random vinflaska - port eller inte :D -
Planen för 2024
Tomten måste tyckt att jag var väldigt snäll under 2024 :) -
Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker
Jag uppskattar verkligen möjligheten att köpa vin via andra kanaler än SB och har handlat en del online genom åren. Synd bara att trots att vi lyckats bryta monopolets bojor (vilket borde vara den stora stötestenen) föstörs ofta upplevelsen av inkompetenta speditörer - "Rant incoming" Köpte... -
Planen för 2024
Det har gått troll i portvinstänger... jag har haft det på inköpslistan i över 3 år men av nån orsak blir det inte av. Stod tillochmed och höll i en på Taylors(?) tasting room i Lissabon men åkte likförb... hem utan en. -
-
Vinglas
Jag har Orrefors Difference dessertvinsglas men tycker kupan är lite liten så jag landar ofta i Riedel Vinum Portvinsglas eller Lehmann Grand Jamesse (eller vad de nu hette - champagneglasen som Franska Vinlistan säljer/sålde) som funkar kanon till Sauternes- matage
- Post #1.995
- Forum: Vinkällare och annat