Sökresultat

Är det inte generellt väldigt svårt att få loss dagens klistermärkes-etiketter i intakt skick? Den gamla vanan med etikett-samling förknippar jag mer med eran då etiketterna var i halvgrovt papper som satt fast med något som liknar tapetklister. (Rudy förfalskade viner från den gamla eran, för...

Absolut, vissa viner i webblanseringarna har nu pumpats upp så högt i pris att det numera tar flera sekunder (eller i extremfall minuter) innan de tar slut, istället för <1 sekund som förut. ;)

Hmm... företagsmässigt ett namn jag vagt känner igen men som inte direkt säger mig så mycket. En snabb koll på sortimentet avslöjar inte så många kända namn utöver de du nämnde, så kanske inte en direkt högprofilerad finewines-importör. Tittar man på allabolag.se så ser det ju inte ut att ha...

Är det "minimum intervention" att skövla den ursprungliga skog- och buskvegetationen på en terrängplätt och plantera en vingård där, bara för att man låter bli att svavla sitt vin? ;) Om utjämning av terrängen, jordförbättringsmaterial på ytan (t.ex. extra krita i Champagne), grävande av diken...

Lagen heter "konventionen om förbud mot kemiska vapen". :cool:

Det är inte jättesvårt att hitta surströmming till salu i butik i Stockholm i samband med surströmmingspremiären. Men jag undrar om det överhuvud taget går att restauranger som serverar surströmming "off season", om det är det du frågar efter. Ställen fokuserade på klassisk svensk mat kör väl...

2500 kr per flaska för Pontet Canet 2005 tycker jag låter lite högt, särskilt om det är 2500 kr + avgifter. En gång i tiden var ju Pontet Canet räknad som pålitlig och rimligt prissatt, sedan gav Parker 100 poäng till både 2009 och 2010 och de blev generellt dyra. (Ungefär samma sak hände...

Just premier cru i Maconnais (längst söderut i "riktiga Bourgogne", strax norr om Beaujolais) är ju bara några år gammalt, så de håller kanske fortfarande på och justerar listan över vilka vingårdar som ska ha den statusen. Tyvärr lär väl premier cru-statusen hjälpa till att höja priserna även i...

Har intrycket att det numera (sedan förra året?) ganska ofta blir tilldelning på köplats, även om jag inte har några erfarenheter av köplats från de senaste månaderna. Så det verkar ha blivit vanligare att folk klickar hem och inte bekräftar. Så det finns nog en viss chans för dig att få en pava.

Nu blir jag nyfiken, har du sett någon sådan och vad stod det då på flaskan? Om inte reglerna ändrats alldeles nyligen får ju Chardonnay bara användas i Crémant d'Alsace AOP, inte i Alsace AOP. De Alsace-producenter som producerar icke-bubblande viner med Chardonnay måste ju kalla dem Vin de...

Kan inte påminna mig att jag någonsin sett en Riesling från Kracher, och jag hittar ingen på deras hemsida. Krachers söta viner brukar väl huvudsakligen vara på Welschriesling, Scheurebe och Chardonnay. Någon gång ibland Traminer. (Och så Zweigelt för rött.) Det vin du skrev om för ett drygt...

Jag hänger inte med på frågan. "Lot CL 08" talar förmodligen om att den är bas 2008 fast den tekniskt sett inte är en vintage? Säljs en och samma batch/"årgång" i olika degorgeringar av Doyard? (RM-koden är enbart producentinformation och säger inget om den enskilda cuvéen.)

Generellt har väl Clouet under många år ibland varit bra och ibland mindre imponerande (efter att en gång i tiden börjat som bra och billiga). Jag har bara inte hört särskilt många som klagat över just 1911, som är en nischprodukt som jag trodde de brukade göra bra.

Om de inte totalt bytt recept är det varken Chardonnay eller solera, utan 100% Pinot Noir och en blandning av tre årgångar. :cool: Brukade åtminstone förr stå vilka årgångar, och degorgeringsdatum, i foldern som hängde på den vedervärdiga halmförpackningen. (Har inte köpt någon 1911 på många år...

Så har ju konsumenter av billiga tyska bulkviner, och de som producerar dem, tyckt länge. Det är tillåtet att ha fel. ;)

Om det just handlar om modifierade flaskor - des bouteilles authentiques de notre domaine - behövs nog ingen tillgång till oanvända flaskor? (Och jag skulle bli förvånad om sådant som stals för 11 år sedan först nu började dyka upp på auktionsmarknaden.)

Pora brukar påstås vara den som är drickbar tidigast av Produttoris cru, om det är ett sådant vin du är ute efter.

Det är nog inte bara örnen som skriker när man ser det där priset!! :neej: Jag började undra vad de kostat tidigare, men hittar inget via vininfo.nu (till skillnad från bl.a. Harlan Estate, som i jämförelse verkat billigt). Är det någon som har koll på om den brukat dyka upp alls i Sverige?

Tja, mjölka ut så mycket pengar som möjligt? :cool:

När man är uppe i ålder brukar söta starkviner vara det som gäller om man vill vara någorlunda säker på drickbarhet: colheita port och söta sydfransoser (Rivesaltes, Maury, Banyls) produceras i nästan varje årgång och äldre årgångar fortsätter att släppas av producenterna, i små batcher. Har man...