This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
2015 Schäfer-Fröhlich Kupfergrube GG
Lite ”stinky” och krutigt stenig med fläder, hägg och litchi. Hög syra, energiskt! Nästan lite viktlös i munnen. Väldigt ungt, lite småsluten, men med klar uppsida. Får stå i kylen någon dag eller två.
2015 Pierre Gonon St. Joseph
Hallon, lakrits, rök...
Känner igen dina tankar. Jag har faktiskt inte köpt en enda CdP sen årgång 2010 sånär som på en flaska 2012 Pégaü Réservée (vilken är uppdrucken). Jag har inte ens koll på vilka nya årgångar som är "bra" längre. Lite befriande känsla. Men då och då kan man ändå känna ett visst sug.
Ja, alla dessa Châteauneufs som ska betas av... Men en del är trots allt rätt goda.
Själv är jag nere på en enda flaska 2007 från södra Rhône, och 7 st från 2009. Sen kommer massa 2010 men de är mestadels riktigt bra.
DUELLEN - Landvetter (2017-05-24)
Bonus
2016 Henri & Vincent Chollet Chasselas Les Terrasses de Valérie - Switzerland, Vaud, Lavaux, Epesses
Pure and refreshing with some spicy elements. Not bad really, but a little weak.
Duell #1
2010 Weingut Willi Bründlmayer Riesling Lyra Zöbinger...
Nordstan har alltid varit ett ruffigt ställe som dragit till sig problem med alkisar, pundare och allmänt ljusskygga typer. Men på senare tid har det skett en klar försämring i och med intåget av den internationella eliten: påtända gatubarn från Marocko, horder av skräniga förortsaraber, och...
Nordstan och dess omedelbara närområde är en otrygg plats med stölder, bråk, och omfattande droghandel. Andelen svenskar som handlar där minskar i påfallande snabb takt. När man besöker Nordstan nuförtiden undrar man om man hamnat någonstans i Nordafrika eller Mellanöstern - måste i princip...
2015 Felton Road Chardonnay Bannockburn, 2015 Felton Road Chardonnay Block 2, 2015 Felton Road Chardonnay Block 6, alla kanonviner! Jag gillar syran och stenigheten i Block 2, sambon föredrar Bannockburns lite mer harmoniska framtoning. Block 6 också mycket bra, kanske bäst framtidsutsikter här?
Aprils inköp som ej är uppdruckna följer nedan. Köpstoppet har aldrig varit närmare.
Vita
2015 Clavien Larmes du Terroir
2016 Chollet Les Terrasses de Valérie
2012 Gizella Pince Szil-völgy Furmint
Röda
2014 Clonakilla Shiraz-Viognier
2005 Château Cos d'Estournel
2005 Château Léoville Poyferré...
2014 Annatina Pelizzatti Pinot Noir Eichholz
Ung, mycket lätt stil, med körsbär, vattenfärg, och svartvinbärsblad. Väl blyg, men ren och lättgillad. Finns ambition här. Heja Schweiz!
2014 Lafarge Volnay Vendanges Sélectionnées
Frisk, mycket lätt, ganska återhållen. Murken och lite jordig, med...
Ok, detta problem kan såklart uppstå, men hur vanligt är det egentligen?
Man kan väl inte välja vin efter vilket som är enklast att ta ut ur kylen!?! :eek:
Själv har jag inte haft kyl så länge, men planerar att göra som jag gjort/gör med min externa källare: då och då gallrar jag ut lite...
Det är ju precis därför du ska göra varje hylla till en bin, det räcker för att lösa problemet: För att komma åt de innersta flaskorna på en viss hylla måste du flytta de yttre. Om flaskan du vill ha råkar ligga i den yttre lagret så märker du ju det när du flyttar dom. Annars ligger den i den...
2009 Château Gloria
Mörk mogen frukt, nymalda kaffebönor, lakrits, mjölkchoklad, och lite jord. Öppen och generös, ganska mild faktiskt och på gränsen till fjäskig, men håller sig precis på rätt sida. Något kort slut med lite bitterhet. Tror inte detta är något för långlagring, men mycket fint...