Sökresultat

Är det 15% i detta?

Var beställde du ifrån?

2013 Barral Jadis Jag har hyfsad erfarenhet av Valiniére (6 årgångar), men bara druckit 2008:an av Jadis innan. Luftad ca 1.5 timme i karaff, något kyld. Fortfarande ganska ung med mycket frukt, men definitivt civiliserad nog att drickas. Faktum är att jag nog inte vill ha mer utveckling än...

Barbera, en ibland underskattad druva!

Kemiska reaktioner har typiskt ett exponentiellt temperaturberoende. Det går inte att höja temperaturen för "snabbspola" tiden framåt - olika reaktioners relativa hastigheter förblir ej konstanta. Men vilken roll spelar detta för hur man upplever ett lagrat vin? Vem vet?

Nej, det skulle motsvara nio extra månader. ;) Kunde inte hålla mig.

Tack!

2015 Giuseppe Rinaldi Barbera d'Alba Plenty of rich young fruit here. Cherries, red currants, a little dusty. High acid, low tannin. You could definitely let this rest a year or two more, or just enjoy it now in its youth. 2015 Montirius Le Clos Meaty, spicy, licorice, a bit reductive. Not bad...

Sambon ordnade en blindprovning. Lärorikt och kul, ja. Men inte direkt lättgissat skulle det visa sig... Hallonlakrits, svarta vinbär, lite pepprig, aningen eukalyptus, touch av ny ek. Saftig, ung frukt. Lite för lite motstånd, saknar struktur. Fruktigt och rätt gott, trots allt. Gissning...

Och del viner från de små partierna, vilket infattar en del "finare viner", står i hyllor som nås av solljus flera timmar om dagen. :whoco5:

Den är ok, men inget man ställer in semestern för.

2011 Poggio di Sotto Rosso di Montalcino Wow, what an amazing Rosso di Montalcino! Very pretty red fruit, oranges, earth, and just a hint of vanilla or something sweet. The fruit is balanced by slightly bitter herbal notes. Way better than the last bottle, which was good but not nearly as pure...

Baserat på de sannolikheter du definierade konstruerade jag en matematisk funktion som räknar ut sannolikheten att en viss svarskombination är rätt i sin helhet. Jag applicerade sen funktionen på alla svarskombinationerna, och sorterade sedan i fallande sannolikhetsordning. Detta gjordes i ett...

Jag förstår. Här är en smart ordning att testa i.

Säker på 20% på C? Var du inte mer eller mindre säker på C innan?

Av de svar du är osäker på, vad är din bedömning av sannolikheterna att de kvarvarande alternativen är rätt? Tex i fråga 2 kanske du bedömer att B är rätt med 80% sannolikhet, och C 20%. Om du kan sätta sannolikheter på alternativen (fråga 2, 3, 4 och 7) kan jag sortera kombinationerna så att du...

I said God Damn, God Damn! Var köper du Clarendon Hills? Insåg precis att det vore kul att dricka det igen!

Av vissa, men såklart inte alla (tyvärr). ;) Olika källor, bla: Cuenllas (Priserna varierar ganska mycket över tid så kan löna sig att hålla koll då och då för fynd. Ofta dyrt dock.) Carl Studer Vinothek (Schweiz-baserad, med allt vad det innebär.) Os Goliardos (Mycket kul viner men räkna med...

Har köpt sjukt mycket vin sen i våras. Dags att bikta sig. De intressanta köpen: Bubbel 2008 Hugot BdB Vita 2016 Penfolds Bin 16A 2009 Radikon Ribolla Gialla 2015 Felton Road Block 2 2015 Felton Road Block 6 2015 Palacios As Sortes 2015 Breuer Nonnenberg 2016 Keller RR 2016 Keller Hubacker...

Jag fick -99 till min butik den 30/10.