finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Är det sån fruktsmak som kommer som en plötslig stöt för att sen ta riktig skruv, eller är det mer som en vallning? * lever upp till användarnamnet *
  2. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2015 Auguste Clape Cornas Renaissance Blackberry, black currant, stone and earth, salty licorice, leather, a hint of smoke. Lots of flavor but not a heavy wine at all, actually feels quite light in the mouth. Acidity in place, very fresh. Tannins are starting to soften a bit but there is still a...
  3. KimHartman

    Top 10 producenter i din källare

    Pierre Gonon (2) Domaine Auguste Clape (4) Giuseppe Rinaldi (3) Weingut Keller (1) Penfolds (10) Bartolo Mascarello (7) Cerbaiola (Salvioni) (Ny) G.D. Vajra (Ny) Podere Sante Marie (Colleoni) (Ny) Luciano Sandrone (Ny) / Le Chiuse (Ny) Siffran i parantes visar placeringen senaste gången jag...
  4. KimHartman

    Top 10 producenter i din källare

    Mmmm, french Champagne... o_O
  5. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2013 Keller Abtserde GG Grapefruit, passion fruit, apples. Slight hint of something undefined green which is a pleasant contrast to the riper aspects of the fruit. Stone, and a kind of Chablis-like stony smokiness. A touch of coconut, and of the spicy and bitter notes from citrus peel. Length...
  6. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2010 Massolino Barolo Parafada Plums, dark cherries, apricot, smoke, a touch of alcohol. Still lots of fruit – many years left. Tasted alongside the 2010 Parussi and Margheria, this was my favorite with Margheria as a close second. 2010 Massolino Barolo Parussi Dark fruits, stone, iron, a hint...
  7. KimHartman

    Årets berså-rosé?

    Detta! Lås tråden.
  8. KimHartman

    Råd om vinkyl

    Sötaste jag läst på länge. Hoppas du hittade en kyl du blev nöjd med!
  9. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2006 Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco Lots of pure fruit; cherries, strawberries, blood orange, and rose hip. Violets, hard candy, tar, a fresh minty note, and clear oak influence that brings a slightly sweet sensation of vanilla and nougat. Tannic, but very fine silky tannins. Manages the...
  10. KimHartman

    En vinkällare stiger ur askan

    Jag vill läsa mer av bokmanuset, inte om det där tornet på halvflaska!
  11. KimHartman

    Köpstoppstråden

    Ett så kallat "subscription offer": erbjudande att köpa nya årgångar - och ibland helt nya viner i sortimentet - på förhand, upp till ett halvår innan de levereras från producenterna. Ofta till ett rabatterat pris. Det är lite som en såndär LEGO-katalog man tittade i som barn, fast för vuxna...
  12. KimHartman

    Köpstoppstråden

    Det finns många skäl till köpstopp. Oavsett vilket är det trist att inte ens våga ögna igenom Stefan Töplers senaste subscription offer för rädsla att man hittar något riktigt spännande, att inte sitta uppe halva nätterna och maniskt söka på suspekta vinshoppar i hela Europa efter just det där...
  13. KimHartman

    En vinkällare stiger ur askan

    Fan, det här är ju en klockren start på en bok, eller kanske en film! Man undrar vad som hände provaren som försvann.
  14. KimHartman

    Små partier 7 juni 2019

    Vem gillar inte eldiga, bittra, oljiga viner med kvalmigt tropisk frukt utan syra? o_O
  15. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tre mer eller mindre traditionella viner som alla är åt det rena, slanka hållet med minimal ek. 2015 Colombera & Garella Lessona Pizzaguerra Frisk, något tunn. Röd syrlig frukt, målarfärg, lakrits, pepparmint. Väger lite väl lätt. Känns på ett sätt i behov av lagring, men har å andra sidan...
  16. KimHartman

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Jag såg att jag fått mail kl 5 på morgonen om Gonon när jag vaknade, och la direkt en beställning kvart i sju eller så. Den gick igenom och jag har hämtat ut flaskorna. Hade redan köpt ett 6-pack från annat håll tidigare, men det var ett bra pris så jag passade på att komplettera lite. Ser...
  17. KimHartman

    Top 10 producenter i din källare

    Den här tråden har potential att utvecklas till rena rama bikten!
  18. KimHartman

    Top 10 producenter i din källare

    Det är nästan så man skäms att säga det, men jag köpte inte mindre än 24 st 2015 Pierre Gonon St. Joseph. Med tanke på prisutvecklingen, men kanske framförallt med tanke på vilket j*a jobb det är att få tag på flaskorna, så kommer nog 2015 bli peak-Gonon för min del. Ett 6-pack 2017 är dock...
  19. KimHartman

    Top 10 producenter i din källare

    Jag är ledsen.. :D
  20. KimHartman

    Top 10 producenter i din källare

    Keller Pierre Gonon Giuseppe Rinaldi Auguste Clape Castello dei Rampolla Poggio di Sotto Bartolo Mascarello Elio Altare Tenuta delle Terre Nere Penfolds/Vincent Paris/Dönnhoff/Montevertine Topp tre utgör ca 20%. Topp fyra till tio utgör ca 25%. CellerTracker ljuger aldrig.
Toppen