finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. KimHartman

    Tillfälligt sortiment 23 augusti 2024

    Grattis till bra köp!
  2. KimHartman

    Varför inte 52 kvalitetsvinländer under 2024?

    Hur var det med NZ? @StefanAkiko
  3. KimHartman

    Mackmyra ansöker om konkurs

    Oväntat för ett företag inriktat på dryck... Är väl bara att öppna en flaska?
  4. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Helt klart finns vissa defekter där redan från början, så som trikloranisol & co med ursprung från vineriets miljö (utrustning, lokaler, etc). Andra, till exempel korkdefekt från själva korken och olika former av efterjäsningar, finns inte där från början. Men ett embryo kan finnas där. Huruvida...
  5. KimHartman

    Varför inte 52 kvalitetsvinländer under 2024?

    Kanske har missat det, men har inte sett Nya Zeeland nämnas.
  6. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2010 Domaine Léon Barral Faugères Valinière Bought this bottle eleven years ago, and have nurtured it carefully ever since. I was excited to see what has become of this wine with some proper age. It started with lots of leather and wet dog; a very animal character. Somewhere deep in there I...
  7. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2009 Château Gruaud Larose Dark and red fruit, green pepper, a hint of spices. Beautiful oak notes of coffee and toast. There is a pleasant earthiness indicative of development. Plush and juicy, with a bit of a softer structure, in line with the vintage. Finish could have been longer though. The...
  8. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2013 Podere Sante Marie (Colleoni) Brunello di Montalcino Santa Maria Red currants, cherries, blood orange, ripe peach. Dusty earthy notes, and the slight bitterness of mandelkubb (small Swedish almond cake). Silky tannins and a distinct acidity at just the right level. This is a red-fruited...
  9. KimHartman

    Feedback och förslagslåda till vinpriser.se

    Detta!! Några andra snabba synpunkter: Punkterna (där prisuppdatering faktiskt ägt rum) kan göras något större så att man tydligt ser exakt när detta hänt. Behövs egentligen fyllningen mellan kurvan och x-axeln? Nej. Etikett/enhet på y-axeln saknas. Ska vara kronor. Y-axeln bör gå till noll...
  10. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2018 Pierre Gonon St. Joseph After two hours of air, I dived into a complex mix of raspberries, blueberries, cherries, lemons, olives, leather, licorice, earth and stone, bay leaf, cardamom, and summer rain. High acidity dominates the palate and – although relatively accessible in this youthful...
  11. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Antal gånger man luftat för länge är lätträknade. Antal gånger man luftat för kort... det är nog cirka varannan gång. Minst. :D
  12. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Köpte en ensam flaska från Systembolaget av denna för ca fem år sen. Har den fortfarande kvar. Låter som att det var rätt vin, men för få! :D
  13. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2012 Cappellano Barolo Piè Rupestris Black cherries, strawberries, orange peel, flowers, mint, licorice. Many tannic elements like wood, tea, and grape seeds, but tannins are relatively well-behaved. Concentrated without being heavy. Be mindful about the temperature and you will see that it...
  14. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2017 By Farr Chardonnay GC Canned fruit, lemon curd, peach. Lots of nuts and some toasted oak and butter. Finishes on a sweet honey note. Ripe, rich, and round, but with a distinct acidity to balance. Some development at this stage and, for my taste, probably at peak. Very good.
  15. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2015 Pierre Gonon St. Joseph A broad spectrum of fruity notes: blueberries, sour cherries, raspberries, lemon. Beyond the fruit there is lots of other stuff including violets, lavender, earth, fireworks, olives, grilled meat, juniper, sweet licorice, and the slightest touch of yoghurt. So many...
  16. KimHartman

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Angående den linjära mappningen mellan skalorna 0-20 och parkerskalan, så gäller följande: Låt s vara starten på parkerskalan. Detta är normalt 50 men för att täcka fall som länkats tidigare (60) låter vi detta vara en variabel. Åt ena hållet: En poäng, x, i 0-20-skalan blir i parkerskalan...
  17. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Du nämnde carambolefrukt. Förutom namnet på frukten är carambole är också namnet på en av biljardgrenarna (pool, carambole och snooker). Stöt, skruv och vall är – som du säkert känner till – begrepp från biljard. Då mitt användarnamn är lånat från snookerprofilen och snookerkommentatorn Kim...
  18. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag vill inte trampa dig på tårna, men jag tycker du har ett osunt förhållande till recensenter och deras poäng. Visst kan poängen vara bra vägledning ibland men det är ju ingen absolut sanning. Det var Buteljen – inte Jancis – som skulle dricka vinet, och Buteljen verkar ha gillat det. En...
  19. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2006 Château Léoville Las Cases Black currant, dark cherry, raspberry, and just a hint of banana liqueur. Oak notes including tobacco, coffee, white chocolate, and toast. Thick, rich layers of fruit combined with a solid structure. So soft and strong at the same time, really delicious. Not yet...
  20. KimHartman

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Vägde du den med eller utan innehåll?
Toppen